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2023-09-18 19:15:34 作者: 曹家大小姐
她倒是覺得,這徒弟私心蠻大的,盧師傅不讓他打自己的招牌,肯定是有自己的想法。看得出來盧師傅是個非常很珍惜招牌的人,不想讓自己徒弟破壞了『天下第一燒鵝』的招牌情有可原。徒弟可以出去自己闖,貪省事想占師傅便宜那就不應該了。
盧師傅還有心情跟自己徒弟吵,那說明盧師傅把徒弟放心裡,真心愛護的。至於徒弟有沒有尊敬自己的師父,那可說不好了。
「盧師傅做的燒鵝也是宴席中的重頭戲,他徒弟跑了,也沒法做。燒鵝一般只能讓盧師傅和他徒弟看著,現在盧師傅進醫院了,讓他明天爬起來弄燒鵝肯定是不行的。我這一時半會找不到很有手藝的人,只能找到你這來,能不能幫忙做次鵝。」
陸啟帆苦著臉,實際上也還是有私心的,洛漁什麼手藝他知道,如果對方能幫上這個忙,那這場宴席一定會大獲成功。至於以後客人想吃她做的菜,那就再說嘛。
「我不會燒鵝。」
洛漁直接說道。
宴席里的菜單是燒鵝,她可不會做燒鵝。不能說不會,只是自己沒嘗試過,若是要她做燒鵝,豈不是砸了盧師傅的招牌?
一聽這話,陸啟帆覺得有門,趕緊解釋道;「不用做燒鵝不用做燒鵝,你想做什麼鵝都行,我們的菜單得到明天客人進來才知道,暫時也就咱們酒店內部的人清楚。」
「洛小老闆,你就行行好救個急。」
他眨巴著眼睛,忽閃忽閃的,一個大男人裝起了可憐,膩歪得很。把洛漁雞皮疙瘩都嚇起來了,趕緊抖抖手答應下來。
「行行行,陸老闆您收起這個樣子吧,我答應你了。不過明天就是宴席了,我要做的鵝有點複雜,今天就隨你過去吧。」
複雜好啊,平日裡洛小老闆做簡單的菜就夠好吃的了,這要是複雜的滋味肯定更好,當然這話陸啟帆沒說出口。只是殷勤的跟在洛漁後面,聽她跟自己阿媽說了情況,讓她們晚上不要做太多生意。接著就乾脆的跟著自己出門了。
「陸大勺,我這幫忙屬於白幫忙呢,還是有報酬的?」
坐上車的洛漁突然想起這個事,晚上自家的生意她都做不成呢,總要算算價錢的吧。
「放心,我按盧師傅三倍工資給你開。」
能把這個主請過去就是上天的恩賜了,別說三倍工資了,十倍工資他都願意。
說完,他還補充了一句。
「按月薪開,你兩天,頂他三個月,行不?」
洛漁這人還是很有原則的,她可不會太占便宜。
「就按盧師傅兩天工資吧,多的我也不要。」
拿太多了燙手,她只要能彌補自家生意的空缺就行了。
倆人趕到酒店後廚,裡面早就忙得熱火朝天了,很多菜品都是要提前準備的。當日準備肯定來不及,作為大酒店這點嚴謹性還是有的。
後廚裡面有總廚,也有各個副廚,還有切菜打雜幫忙的。大家各司其職,陸啟帆帶著她進來也沒引起什麼波動。
「廖總廚,這是我請來做鵝的廚師,洛老闆。」
陸啟帆把她帶到一個面容嚴肅身上廚師服穿得很講究得男人面前,這男人看了眼洛漁,然後直接對陸啟帆說道:「陸老闆,這位太年輕了,你可別亂來。」
陸老闆一向不大靠譜。找來個這麼年輕的,還這麼漂亮的女孩子,總不會是看中了這女孩子故意抬舉她吧?想到這裡,廖總廚的臉色更難看了些。
「我沒有亂來,上回你做的雞里入酒就是這位洛老闆提出來的,人家雖然年輕,但手藝一絕。放心,這次演戲我比你還看重,怎麼會亂來呢?」
廖總廚認真的打量著洛漁,沒想到上回提出建議的居然就是她。要知道這位可是將用什麼口味的酒,用量大小,還有什麼時候入酒都說得清清楚楚。他當日就試了這位說的做法,味道確實提升了很多,雞肉的口味豐富了很多不說,還比之前鮮嫩了不少。
他那時沒特意去問,以為是很有經驗的老師傅或者是一位老饕,哪知道就是這麼一個小姑娘。
仔細再看對方,自己這般質疑她還是面帶微笑,臉頰的小酒窩深深,看著確實甜美漂亮。可這渾身的氣勢卻淡定得很,絲毫沒有因為自己的話露出符合她年紀的意氣來,太沉穩了。
廖總廚神色收斂,緩和了一些,他不再同陸啟帆質疑。
「好,我知道怎麼安排了,老闆您去忙吧。」
陸啟帆對廖總廚很放心,把洛漁交給他,也沒叮囑一聲,人就跑了。
「洛老闆是吧?鄙人姓廖,你叫我老廖就行了。上次你給的建議非常好,我已經將古法雞改良了,改成酒香雞。既然陸老闆邀請你來,還請你認真對待這次的宴席,這次宴席里能上去的菜都是經過我們這幾個月一點一滴調整的,如果你覺得口味與我們不融合,也可以跟我提出來。」
他說的很委婉了,哪怕知道洛漁是那個給他提出建議的人,他對洛漁還是不夠信任。面上說口味不融合,實際上就是沒那個金剛鑽,別攬這個瓷器活。
洛漁聽明白了,被看不起她也理解。畢竟這個身體的樣貌確實太年輕了些,任誰都會覺得是小孩子來玩鬧的。
但有沒有這個金剛鑽,還得上手看本事是不是?
於是她笑容加深,兩個小酒窩更深了些。