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2023-09-18 19:15:34 作者: 曹家大小姐
面是她自己揉的,柔韌有彈性,和牛肉湯一起煮,光想想都知道好吃。
這湯餅其實就是現在的苗條,在他們那,湯餅分很多種類,但凡是放水裡煮的麵食,都叫湯餅。比如她之前做的水餃,還有餛飩等,統一稱呼為湯餅。
而這湯餅,還有很多特定的日子會吃。譬如隴西一代,在正月初一有辦湯餅宴的習俗。譬如六月六七月七九月九這幾個日子,都是要吃湯餅的。她還記得有句詩里寫了:『湯餅茱萸香』。也不知道這詩有沒有傳下來,這般好詩句,理應是要傳下來的。
不過現在倒沒有特定日子需要吃湯餅的習慣,而是大家想吃就吃,想什麼時候吃就什麼時候吃。作為古人,洛漁對這樣的變化也沒什麼感覺。人嘛,總是要向前看。原身學的歷史裡,她所處的年代距離現在可都千年了,中間朝代更迭,她那會的習俗文化早就變化了不少。
她也不能說因為自己是古代來的,還要按照古代那麼生活。現在人都能坐飛機上天,再也不用到晚上就宵禁,看書都只能用蠟燭油燈了,有亮堂堂的電燈,還有電視可以看。想出門就出門,想去哪就去哪,可比以前困在一方深宮內好多了。
一家人吃了早飯,洛漁就出門去菜市場裡買菜了。
她很享受這種能隨意出門的感覺,以前總聽旁人說有集市,她只能在腦海里想像那種熱鬧的感覺,卻無法親身體會。
直到現在,她可以自由的穿梭在人群中,可以灑脫的同攤主砍價,可以自己親手摸到那些水靈靈的,鮮嫩嫩的,從菜地里剛弄出來沒多久的菜。這種感覺,讓她快樂得像一隻自由的小鳥。
甚至,她有點感謝那個陷害她的人,若不是她,自己又怎麼知道,自由是如此的快樂。又怎麼知道,在一個自由的世界裡生活著,不同提心弔膽,不用小心謹慎的過日子,是多麼的舒服。
哪怕她身上扛著張秀梅的手術費,哪怕她需要擺攤掙錢,同這份自由無拘無束的生活相比,都不算什麼事。
拿了定好的菜,這次她又去買了一點沒嘗試過的食材,特意問了攤主應該怎麼做,這才興致勃勃的提著菜回家。
張秀梅正在擦推車,一點的一點,非常細緻。
洛漁平日裡也會將推車弄得很乾淨,這是做宮女那幾年養成的習慣。宮內到處都是貴人,若是被人發現偷懶懈怠,挨一頓罵都是小的,最怕的是挨一頓板子。
小宮女又不像貴人,碰到點病痛能看御醫,他們要是挨了板子,那就得靠自己挺過去,連個藥都沒有的。每年宮裡都有不曉得多少內侍或者是宮女挨了板子,人沒挺過去沒了的。宮女命賤,就算是死了,那也是活該。
再後來她有了師父,師父也說她習慣好,知道乾淨。一直到做自己做尚食,她都是乾乾淨淨的,生怕有丁點髒東西落入皇上吃的御膳里。
她的謹慎愛乾淨,那是宮內生活多年逼出來的。
「推車挺乾淨的,不用擦。」
洛漁把食材放下,裝羊血的小桶放到一旁。
「我想著你今晚要用的,就給你洗一洗。」
張秀梅把帕子擰乾,接著擦剩下的。她不僅僅是擦,而是用水洗了一遍,這會只是把推車洗乾淨。
她身體不像進醫院之前那麼虛弱,早上醒了吃完飯,也沒別的事情可以做的嗎,就乾脆自己找點事。
洛漁沒管她了,只回屋裡倒了杯水喝下,甜津津的水滋潤了她的喉嚨,也讓她瞬間又有了精神。
「阿淼和阿海去哪了?」
屋裡安安靜靜的,沒小孩玩鬧的聲音啊!
「到你阿香嬸那邊去看電視了,說是有什麼動畫片,倆人都愛看。」
張秀梅揚聲回答。
洛漁抿了抿唇,其實她也挺想看的,之前透過阿香嬸家的窗戶看了一眼,裡面有個人在天上飛來飛去,還有很多光閃現,她沒看懂是什麼,就是覺得有意思。
等以後掙了錢,她也要買一台電視放家裡。
想到這,她挽起袖子,干起活都有勁得多。
以前她都是下午開始準備食材,現在有自己的地方了,買完菜回來都才九點鐘而已,還早得很。先把材料準備好,也不用下午著急忙慌的去弄。
張秀梅這頭把推車擦乾淨,就開始給洛漁幫忙。
確認她身體沒什麼問題,洛漁也沒刻意攔著她不讓干。
張秀梅雖然柔弱,可她是跟洛愛華結婚就出來單過的,算是一個人持家,當年自己能把洛漁帶大,又能一手將洛海洛淼倆人帶到這個年紀。料理家務,照顧孩子,操持整個家都是沒問題的。
肖英總說她是地主家的孩子,覺得她嬌氣,可她也就是面上看著嬌氣而已。她出生的時候地主早就被打倒了,自她有記憶以來家裡就非常的貧困,還經常別人歧視。在這樣的環境下長大的她,自然也是早早的就知道幹活。也就是後來碰到了願意疼她寵她的洛愛華,她才算是過上了好日子。
譬如她幹活,洛漁就能看出來張秀梅手腳麻利得很,不需要洛漁怎麼教,那巨胡餅包起來都好看得很,個頭圓潤又秀氣,等烤出來樣子絕對是好看的。
看她幹活這麼好,洛漁也放了心,讓她一個先包巨胡餅,自己則去準備素餡的胡餅。這是近幾日有幾位熟客提出來的,巨胡餅雖然是好吃,就算是天天吃也不膩。可羊肉餡的一個一毛二了,著實不是每個人天天都吃得起的。若是準備素餡的,一個賣六七分錢,他們都能接受。