現代篇86、原汁原味兒

    正文 現代篇86、原汁原味兒

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    漙兮也顧不得面頰上那塊傷還沒利索，抓了個口罩戴上，就奔辦公室去。

    幸好這個季節開始有花粉過敏的，所以街上戴著口罩的人也不少，而且當中不少的妙齡女子，倒不顯得漙兮自己另類了去。

    漙兮雖心下能自我安慰，可是想到人家是花粉過敏，她是蜜蜂兒過敏心下還是有些小尷尬的。

    帶著這尷尬的心情，好容易到了辦公室，去找肈宸圭的時候，肖涵卻笑眯眯地說，「真不巧，肇總已經離開瀋陽了。」

    漙兮一愣，像是一門心思沿著胡同跑，結果一下撞南牆上了似的。

    「他，他怎麼走了」

    心下莫名地堵了一下兒。

    肖涵便笑，「肇總又不是故宮博物院的員工啊，再說瀋陽這邊不過是一個小生意，難道肇總要留在這兒，把那麼大的集團公司都丟下不管了不成」

    漙兮尷尬，「我，我當然不是那個意思。」

    肖涵靜靜含笑，「不光肇總會走，其實我過幾天也得走了。我是肇總的秘書，肇總平常可離不開我。」

    漙兮沒工夫搭理肖涵的傲嬌，忙著問，「那這邊怎麼辦」

    肖涵靜靜聳肩，「這邊該怎麼辦，還怎麼辦唄。從前也是領導來負責你們部門，以後繼續由領導管理你們啊。你們該幹什麼還幹什麼唄。」

    不知怎地，漙兮心下忽然湧起失落來。

    「該幹什麼還幹什麼肖大秘，那我倒要跟你確認一下，這話是你自己說的，還是肇總的意思」

    肖涵一雙笑眼兒繞著漙兮打轉兒，「魏姑娘，瞧你說的，我是誰呀，我是肇總的秘書。給領導當秘書的，什麼時候兒敢有自己的意見那我豈不成了挾天子以令諸侯啦」

    「就算我有這心，肇總也不會給我這個機會不是」

    漙兮繃住一口氣，「所以肖大秘是說，這是肇總的意思嘍」

    肖涵依舊笑眯眯地打太極，就是不肯說「是」還是「不是」。

    漙兮也顧不得，只管單刀直入，「既然讓我們該幹什麼還幹什麼，那請問我跟白蕤的餑餑鋪子，也能繼續做下去嘍」

    肖涵一雙笑眼又是眼珠兒一轉，「按理來說，是的。」

    漙兮轉身就走，「那行了，謝謝你。」

    肖涵卻攔住，「魏姑娘，你等等，別急嘛。我的意思是說，道理上說是能繼續乾的，可是眼前還有些現實的條件需要處理。」

    「畢竟餑餑鋪是涉及飲食行業了，什麼健康啊、衛生啊、消防啊、環保啊這一串的許可，咱們得查看清楚，缺什麼補什麼。」

    漙兮深吸一口氣，「行，這個你交給我，我跟白蕤今天開始就去辦，保證儘快辦完。」

    肖涵點點頭，「還有一個問題麼，其實是更重要的。魏姑娘，博物院以前呢，是事業單位，經濟效益什麼的不能擺在第一位，得先顧著社會效益可是既然咱們現在已經併入集團了，那咱們就是企業了。」

    「企業要生存，經濟效益就是第一位的。」

    漙兮深吸一口氣，「是肇總嫌我們的餑餑鋪不賺錢了」

    肖涵立即抽出一本帳冊來，「其實賣的真不錯，銷售額挺高。只是，魏姑娘你們太精益求精，原料成本太高，這樣就把利潤給擠沒了。」

    肖涵噠噠地點指著帳冊「你看啊，你這些原料，蜂蜜必須要野生桂花蜜，栗子粉非得要遷西珍珠栗的，還有牛奶嘛還非得要用馬皮囊裝了運來的內蒙牛奶哎喲，蜂蜜和栗子粉我還能理解，後頭這牛奶，我是怎麼都不明白為什麼還要用馬皮囊裝。」

    肖涵偷看漙兮一眼，「這是，馬革裹屍還的意思麼」

    漙兮這會兒可笑不出來，嘆口氣道，「因為，我這餑餑鋪既然是開在故宮裡，既然是要復原當年內餑餑房的老味道，那我就得尊重當年的老法子啊。」

    「清宮內餑餑房裡用的牛奶，就是用馬皮囊裝了，從蒙古草原運來的啊聽起來是有點重口味，可是唯有這樣的古法操作出來的餑餑，才能找到從前的味道。」

    肖涵苦了臉，「喏，就是這個問題。這牛奶都帶著馬皮味兒不說，還有你這餑餑裡頭加入不少豬油這一來不符合現代人飲食習慣，而來它容易變質啊。」

    「你看這帳本上，你這些餑餑，本來就不容易保存，你還不肯放防腐劑，結果大量的丟棄了這都是錢啊，錢啊」

    漙兮攥緊拳頭，「可是我們的餑餑鋪沒賠錢雖然說賺得是少了點，可是我們還是盈利的」

    肖涵說完，繃起臉來，「從企業經營的角度來說，餑餑鋪這點盈利，有跟沒有基本沒有區別。」

    「為了這點盈利，公司消耗的人力、物力和管理的經濟成本太高。將經濟成本也計算進來的話，餑餑鋪這個這個項目其實是入不敷出，那就真的沒有存在的必要。」

    肖涵又眨眨眼，「但凡是個企業家，都得下決心，把這個項目給砍了」

    肖涵的話，讓漙兮心痛。

    她不是敝帚自珍，她心痛就在於自己無法反駁肖涵說的有道理，餑餑鋪這個項目的確不賺錢。

    所以她是不要實習工資的，她只求領導能讓她做這個項目。

    她拿出京式糕點的資料去找領導，點著裡面的薩其馬等跟領導說，「您看，這些其實都是北案，就是滿族的傳統餑餑，可是現如今都成了京式糕點的代表了。現在幾乎快沒人知道，這些其實都是從咱們瀋陽走進山海關，走進北京城的了」

    「現在是一個i的時代，所有文化產權都是財富，咱們博物院既然要振興旅遊經濟，怎麼能不把這些傳統餑餑都找回來呢都說原汁原味才最好，這些汁兒和味兒，難道不是從餑餑這兒最容易恢復」

    領導是個老好人，況且是公家出錢，這個項目也說得通，再加上漙兮不要實習工資，一切都能自己扛起來，領導就答應了。

    可是此一時彼一時，當初事業單位的風格，到了企業這兒，就行不通了。

    漙兮閉了閉眼，「肖大秘，那你說，如果我現在想挽救這個項目的話，找誰去能管用」

    肖涵嘿嘿一笑，「魏姑娘，你怎麼還問我呀那答案，你還不是心知肚明」