五卷39、天津新時尚（8更）

    五卷39、天津新時尚（8更）

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    皇太后聽罷，都凝注皇帝良久。

    最後垂首輕聲一哼，「當真是好主意！總歸併無什麼損失去，皇帝為何不一試？」

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    大駕抵達熱河行宮的時候，天津的喜訊果然來了。

    吉慶會同宮裡派出去的御膳房太監劉柱兒，在原地招募廚役，創造出多種多樣的螞蚱菜式來，散給百姓嘗鮮兒。

    對於不敢嘗試的百姓，吉慶也並未強迫，而是制定了「募民撲蝗」的法子去：凡是百姓集一斗螞蚱，由長蘆鹽政的帳上出錢，給制錢白文帶。

    津門百姓仿佛一宵之間全都換了另外一個人似的，個個抖擻、人人鼓舞，使得肆虐了數月的蝗災，在許多縣內，竟然「一日而滅」！

    皇帝大喜，下旨曰：「長蘆鹽政天津總兵吉慶奏、靜海、青縣、滄州、等處，飛蝗落過之地，早禾閒有被傷。雖合計通邑，不及百分之一詢之農民，雲立秋前尚可補種。且荍麥一項，所需耔種工本，每畝不過一錢五分。因商之該府，即將買補蝗蝻銀，按戶散給。得旨、甚好。即用鹽庫項下，隨正報銷。」

    「天津鹽政兼總兵官吉慶、，初未經心。及朕降旨督飭，即親率員弁，往來撲捕，實心宣力，俱屬可嘉。胡寶瑔、吉慶、著交部一併議敘。」

    所謂「議敘」，便是對考績優異的官員，交部核議，奏請給予加級、記錄等獎勵大白話來說，曾經被皇帝下旨「申飭」的吉慶，這會子反倒受嘉獎，要升官兒了。

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    天津蝗災盡數撲滅那天，正是皇帝萬壽之時。

    百官都給皇帝道喜，皇帝卻只笑眯眯起身，什麼都沒說，只去了皇太后在避暑山莊的行宮——「松鶴齋」。

    皇帝又親自為皇太后侍膳。

    皇太后嘗過便笑，「哼，又是吃的螞蚱！不過這會子蝗災已經撲滅了，以後再想吃這螞蚱做的菜，倒不容易了。」

    皇帝垂首卻笑，「不怕。都醃成鹹菜了，好幾大缸呢。皇額涅什麼時候想吃這口兒了，不用下旨給膳房，只管告訴兒子。兒子便給額涅送來。」

    皇太后也驚訝，「還能醃成鹹菜？這我都頭一回聽說。」

    皇帝使勁兒藏著笑，「能還有可多種新鮮吃法了。」

    用過了膳，皇帝跟皇太后聊天兒，捧過兩個大本子給皇太后瞧。皇太后一瞧，原來是天津的府志、縣誌。

    皇太后翻開看，最後果然是今年新修的，就是關於這場蝗災的。

    只見兩本志的最後一條都是這樣一句話：「螞蚱本名阜螽，津人多食之」。

    皇太后不由驚訝，望住兒子，「天津這會子，竟然流行起吃螞蚱了？」

    皇帝點頭而笑，「回皇額涅，此時天津人，不分士庶工商，『家家炙食』，皆以食螞蚱為風尚。而天津最流行的吃法便是——烙餅卷螞蚱！」

    「甚至，天津百姓更是創造了一句土語：烙餅卷螞蚱——夾著吃！」

    皇太后張大了嘴，當真是什麼話都說不出來了。

    皇帝伸手按住母親的手，「額涅，這是額涅給天津百姓賜下的福氣，天津百姓以後但凡吃這一口，便都是為額涅積德記福。」---題外話---天津人愛吃螞蚱，這可是真事兒喲，而且主動吃就是從乾隆年間開始的喲可惜天津人自己知道的都不多了，不然逛天津衛去，誰還稀罕吃狗不理呀，是不？狗不理晚，咸豐年間呢，吃烙餅卷螞蚱可早了一百多年去呢

    明天見