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2023-09-18 17:52:01 作者: 奶油芝士撻
    她不由慶幸:「方子沒有賣錯!味道真不能跟這點心比啊!」

    下午小偉放學回家,帶回來一個好消息:林敏做的書包有人願意訂購。

    不過第一筆生意不是來自書院的學生,而是管理處為小偉辦手續的夫子。他一次要買兩個,但是對書包的大小顏色提出了要求,林敏覺得沒有問題,完全能夠滿足,趕忙拿紙筆記下來。

    沒想到書包一露面就有人賞識,林敏心裡樂開了花,接下來會有越來越多的人喜歡吧?

    第62章 天鵝蛋

    第二天早上,林敏和劉氏小文三人推著推車朝早市出發。

    心兒留在家裡托林氏照看,她本來鬧著要來,完全不接受林敏分配給她的重要任務:看家照顧小黑。

    現在的小孩越來越不好哄,林敏勸說半天,心兒也不接受她的說辭,眼淚汪汪地提出疑問:「為什麼不能是哥哥留下來看家,哥哥也能照顧小黑!」

    這下把林敏問住了,不曉得該如何回答,無奈之下只能可憐巴巴地看向劉氏,希望奶奶出馬能把問題解決。

    劉氏接收到她的眼神,立刻明白過來,摟著心兒走到一邊,兩人頭並頭說了幾句,心兒便高高興興地答應了,這讓林敏很是奇怪,她再三詢問劉氏怎麼跟心兒說的,劉氏只是神秘地一笑:「保密!」

    林敏無語,奶奶也變調皮了!好吧,目的達到就行。

    來到早市,時間比昨天晚了差不多一個時辰,最前面的位置已經有了人。

    林敏故意選的這個時候,踩點的時候她發現前面的幾人似乎有親戚關係,已經形成個小圈子,先來的人會用桌子板凳給後來的人占位置。她初來乍到,無意插進他們的圈子,破壞他們的聯盟,只想低調的賺錢。

    幾人把推車推到空位上,劉氏前後看了看,非常擔心:「這位置有點靠後,客人會不會不過來?應該早點出來擺在前面。」

    敏兒跟她說了,這個集市賣東西不吆喝,大家都安安靜靜地做生意,她的大嗓門根本派不上用場,不往前擺會有生意上門嗎?

    林敏拿出準備好的石塊蹲在地上和小文一起卡住推車木輪,固定好後直起身,見劉氏看著前面的攤位嘀嘀咕咕,她擦乾淨手上的灰塵低聲對她說:「奶奶,你擔心啥?只要把油鍋燒起來,那味兒多香多霸道!饅頭包子能比嗎?還怕不能引客人上門?咱們在哪個位置根本不重要!」

    劉氏回想了一下,還真是!

    她立刻轉憂為喜,把案板從推車上抬下來,準備和面。

    林敏拉住她,從帶來的水桶里舀了勺水讓她細細地把手洗乾淨。

    做吃食,衛生最重要。

    攤子擺好後,她掛了一個牌子出來,上面寫著大大的三個字:天鵝蛋,旁邊是價格:1文1個。

    是的,她不準備叫糖油果子,而是用天鵝蛋這個更高大上的別名。林敏心裡非常佩服取這個名字的人,真是太有想像力了,自己摳破腦袋都想不出。

    油鍋燒熱後,林敏把第一批圓團滑進鍋中,劉氏在案板上揉第二批面,她不僅面揉得很好,每個小圓團也分得大小相同,看著很專業。

    周圍的商販被濃郁的油香吸引,翕動著鼻子朝林敏這邊張望。

    第一鍋快炸好時,昨天早上的那位屠夫踱到攤前,看見林敏一下樂了:「哈哈,小姑娘,是你們啊!你們賣的啥,這麼香!」他伸著脖子朝鍋里看:「我聞半天味了,平時要過會兒才買早飯,今天被你這味兒勾得忍都忍不住!」

    林敏得意地朝劉氏看一眼,笑著回應屠夫:「我這個叫天鵝蛋,1文1個。」

    「天鵝蛋?哈哈哈,這名字好!我來嘗嘗,還要等多久?」屠夫聽到這個名字,心裡覺得好笑。

    林敏用漏勺攪了攪鍋里的油,圓團已經變得紅亮飽滿,浮在油麵上,閃動著誘人的光澤。

    她笑吟吟地說:「大叔,你來得正巧,這鍋剛剛好,馬上起鍋!」說著把炸好的天鵝蛋舀起來,晃動漏勺瀝了瀝油,倒在旁邊灑滿了熟白芝麻的大簸箕里,把簸箕端起來顛了顛,又左右搖晃,讓芝麻均勻地沾在天鵝蛋上。

    她把簸箕放下,笑著說道:「好了!」說完抽出根短竹籤戳起一個遞給屠夫,「大叔,你先嘗嘗味兒。」

    從她有了賣天鵝蛋的想法開始,就讓小文削了很多長長短短的竹籤,最長的能串6個。

    她曾經擔心生意太好竹子會不會被砍光,結果換來劉氏的嘲笑:「呵呵,不要說村裡的竹子,就是你家後院那片,能砍光算你有本事!」

    眼下屠夫接過竹籤,哈哈笑著:「哈哈,咋好意思,這一嘗就是一文錢。」

    「先嘗後買,不會上當!」林敏笑著又串了兩串插在簸箕上,當做招牌。

    看見屠夫拿著竹籤往口裡送,林敏趕快提醒:「小心燙!」

    屠夫對著天鵝蛋吹了吹,小心咬下,眼睛一下亮了:「好吃,不錯!」內里的米糰微酸軟糯,外皮則焦脆香甜,沾著白芝麻,越嚼越香。

    他呵呵哈哈吸著氣兩口吃完,意猶未盡地用竹籤指著簸箕:「給我串10個,要炸得焦點的!」

    林敏笑眯眯地回答道:「好勒!」手腳麻利的拿出竹籤一串五個,串了兩串遞給他,叫小文過來收錢。他們已經商量好,林敏劉氏做吃的不碰錢,小文專門負責收錢不做吃的,把架勢做足,讓客人感受到他們的清潔衛生。
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