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2023-09-18 17:52:01 作者： 奶油芝士撻
她口裡的大嫂王氏，是個為人和善，持家有方的老婦人。當初分家的時候，兩家分的錢財和地都是一樣的。林大爺只有一兒一女，女兒嫁給鄰村，婆家裡還過得去，不用娘家幫襯，林大爺就一個兒子在家，沒人分家財，這麼多年下來，地不僅沒少，還添了好幾畝，日子過得很紅火。她和王氏關係處得不錯，王氏得空也會來幫她做些活計。
林敏不由佩服劉氏的魄力，自己謹小慎微，只敢走一步看一步，生怕虧錢，而劉氏一旦決定，就大膽去做，自己一個現代人居然不如古代的老太太有闖勁，她真的應該好好反省一下了。
林敏對這個生意還是很有信心的，如果能夠做到像醬油、醋那樣家家都離不開，說不定奶奶也能大發一筆，成為某某媽那樣的大富婆！
接下來的幾天日子過得忙忙碌碌，辛苦而充實，除了每天種豆芽，她還把鹽菜和蘿蔔乾醃好，裝進罐，泡菜也分批泡進罈子里。看著那一堆瓶瓶罐罐，心裡頗有成就感，這個冬天的下飯菜算是不愁了。
到了趕集那日，她準備拉150斤豆芽和50斤涼粉去賣，劉氏擔心林敏姐弟背不動，專門叫上大伯來幫忙。
劉氏家的辣椒醬昨天大伯已經送到雜貨店和錢大姐的飯館了，今天可以空下來幫他們。
大伯有著一張和林二郎酷似的臉，只是嘴唇略厚，更顯憨厚老實。他皮膚黝黑粗糙，身材幹瘦，長年勞作讓他的背略有點駝，精氣神竟然還不如劉氏。
進門後他的臉上一直堆著笑容，侷促地看著林敏姐弟，小心地和他們打招呼，劉氏叫他做啥就諾諾地答應，看著就是個好脾氣的老實人。
他人雖瘦，力氣卻很大，幾個大筐一點也不費力地就背在了身上，還走得飛快，林敏和小文空著手都要小跑才能跟上。
幾人到了村口，等錢二叔駕著驢車到來後，他揮手道別就快步回了村。
「你大伯要回家帶著幾個孩子剁辣椒。這次送到雜貨店，老闆都很喜歡，讓下次送50斤過去。」劉氏坐在車上樂滋滋地告訴林敏。
「這麼多？」林敏吃驚地問，這不是還沒有開賣嗎，老闆對辣椒醬這麼看好？
「嗯，你大伯去送的，他是個不會說話的，也沒有問問人家是怎麼個情況，就跟我說老闆讓下次送50斤。」劉氏言語中掩飾不住興奮，看來這次多做點辣椒醬的決定沒有錯！照這樣下去，很快她不僅能還清外債，還有餘錢了。
林敏也替她高興，有了辣椒醬的收入，劉氏一家應該能好過不少。今日剛出門就有這麼大的好消息，算是開門紅，希望自己的東西能沾光全部賣完。
事情果然如她所想，除去送給錢二叔姐弟的，餘下的豆芽和涼粉全部售賣一空。
因為有了上個集的基礎，很多人都知道婆孫三個的新奇菜品，他們剛擺上不久就有人來購買，等到人多起來，劉氏「好吃得很」的叫賣聲響徹市場上空後，攤子前更是人滿為患。
上次來買的那位年輕婦人這次每種買了5斤，據她說街坊鄰居嘗了都說新鮮好吃，讓她趕集遇到了幫著帶。
「我回去照你說的方法做了菜，真是好吃，特別是黃豆芽和大骨熬湯，再拌個干辣椒麵碟子，太香了，這幾天一直都在想那味，今天多買點吃個夠。」她的聲音也挺大，笑呵呵地對著林敏說。市場裡太嘈雜，不放高聲音都聽不清。
林敏樂壞了，這可是免費的廣告，活聲聲的口碑呢。「大姐姐就是識貨！」林敏一邊誇讚，一邊往她的兜里多抓了一把：「再免費送你一點。」林敏悄聲對她說。
劉氏的大嗓門讓旁邊的小販頗為羨慕，甚至有人開玩笑地說要請劉氏幫他們叫賣，價錢好商量。
劉氏笑著高聲拒絕：「你們可請不起我！」
從市場出來後林敏和劉氏又補充了一些材料，林敏認真地記住了每樣東西的價格，還讓小文幫著一起記，不過這次買的不多，主要是記帳以後她變得摳門了不少。除了必須要買的，其他的都要先想想，再和小文討論下，結果可想而知，基本上沒有買，林敏決定以後都要和這個小管家多商量下，多接受他的意見。
回到家坐在桌前記帳時，她欣喜地發現盈餘已經轉為正數。
趕集前都呆在家裡，沒有收入支出，這是她的第二次記帳。
首先是收入，市場上豆芽涼粉一共賣了1020文，錢二叔姐弟那是150文，共是1170文。
還有20文的草藥，是小文和小偉這段時間跟著山子上山采的。
自從上次和山子一起上山采了核桃，她就沒有再跟著去過。不過當小偉提出要上山時她非常支持，讀書雖然重要，可是健康更重要，以後繁重的學業沒有好的身體恐怕支撐不下來。清晨去爬山是最好的健身方式，而且還能多多學習書本外的知識，更能鍛鍊人的意志，真是一舉多得。
她鄭重地寫下這次的總收入：1190文。
接下來是支出，林敏有點不想寫，要是只收入不支出多好啊，可這是不現實的，如果一直不支出自己也不答應，不能愉快地買買買，掙到的錢不過是一個個數字而已，想到這裡她認命地寫下支出兩個字。
雜貨店買了豆粉：300文，這沒辦法省，必須要買的。
肉鋪花了100文，今天肉鋪除了五花肉，還有二刀肉，她馬上買了下來，正好做鹽菜回鍋肉，她可是垂涎了好久的，大骨自然也買了，這個是做湯燒菜的好東西。