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2023-09-18 17:52:01 作者: 奶油芝士撻
林敏選了那隻筆尖細點的筆,只拿了幾張廢紙和破硯台:「你自己留點,沒事可以練下字。」
小偉把剩下的紙筆收起來:「好,你要是需要就來找我。」
林敏點點頭,趕忙跑到自己房裡的書桌前端正坐下,再一次開始訂計劃。
「這次一定要堅持!」她對自己說道。要不然真對不起小偉的鼎力支持。
先定目標吧,林敏大學時曾經和四個室友計劃畢業了一起開個小餐廳,名字都想好了,叫「姐妹居」,現在她和弟妹剛好也是四個人,她覺得自己可以在這裡開個小飯館,就叫「姐弟居」,算是前世夢想的延續和對朋友的紀念。
她撫了撫額前的留海,有點苦惱地想:「開在哪裡呢?」
石橋鎮雖然各方麵條件不錯,可是不夠繁華熱鬧。照她的想法,得開到京城去,身為一國之都,那是全國的金融政治中心,人民的眼界開闊包容性高,消費水平也高,她的各種美味小食肯定能有人欣賞,說不定能大獲成功,成為富甲一方的大財主。
可是京城離這裡太遠了,以前記得吳氏跟她提過,得先坐馬車轉坐船最後還要坐車,要花三,四個月的時間,路費就是一筆大數目,就算到了京城,生活開支和開店本錢肯定也高,真要存夠那麼多錢不曉得是哪一天了,而且以她的能力和背景真成了大財主說不定會死得很難看,還是小富即安,做個快樂的小富婆吧。
林敏決定退一步,去縣城!比京城不足,比石橋鎮有餘。而且那裡有書院,如果小偉能入讀就太好了。
他們可以先在縣城擺個小攤子,這樣用不了多少本錢。等到攢夠了錢再開她的小飯館。
不過到了縣城只能租房住,看小說里說縣城租房大多是一個月2兩左右,一年要24兩,加上前三個月的日常生活差不多要準備30兩的銀子才夠。
現在是9月初,到陽春3月還有差不多6個月的時間,一個月需要存5兩左右,平均每天就得要有200多文的盈餘,算下來只要每天能批發出100斤的豆芽就能行,如果豆芽銷量打開了,難度也不大。
林敏把筆蘸了醮墨汁,準備先記下今天趕集的收入。
照例先寫下日期,天氣,開始記帳。
首先是收入,這個簡單:黃豆芽綠豆芽共50斤,其中在市場賣了40斤,6文一斤就是240文,賣給錢大姐3文一斤,10斤就是30文,總共270文。
涼粉有10斤,市場賣了8斤,8文一斤是64文。
這次趕集收入334文,加上在村里賣的40文,總收入是374文。
接下來就是支出了,她頭疼的看著紙,有點下不去筆。
今天買了些啥?她皺著眉仔細回想,居然記不清了,更不要說具體的金額,可是每一樣都覺得是必須的,象香料和做衣服的布這些不是急需的她都沒有買呢。
她把剩下的錢倒出來數了數,不得了,連陳氏留下的銀子也被花掉了,只剩下100多文。
除去借給奶奶的300文,加減了下,居然花了600多文。
好吧,她在支出後面艱難地寫上600文。
盈餘:-200文。
她用手指戳著那個負數,心裡默念,看著吧,這將是最後一個也是唯一一個負數,後面一定全是大大的盈餘。
她正在給自己打氣,心兒從外面悄悄進來,靠在她的身上,細聲細氣地說:「姐姐,好香啊,你做的啥菜啊?」
林敏吸了吸鼻子,絲絲縷縷地大骨香從廚房飄來,她頓感腹中飢餓,看了下外面的天色,不知不覺竟快到晚飯時間了,她連忙低下身問心兒:「餓了嗎?」
心兒直點頭:「餓!」
林敏連忙起身,從柜子上拿了一塊剛買的點心遞給她:「先吃點墊底,姐姐馬上做飯。」
吃完飯不久劉氏就來了,帶來了錢二叔的親戚賣給她的幾個罈子,這下她可以做資格的四川泡菜了。
林敏拉著劉氏坐下算工錢,兩人爭執半天,最終劉氏堅持只要了20文,並且當場就要把這錢還給她。
林敏把錢推回去:「奶奶,不著急,等你掙了錢再慢慢還給我吧,接下來還要繼續花錢的。」
劉氏盤算了下,答應了。她心情很好,今天一家人只用了一會的時間就做了30斤的辣椒醬,為了保密,全都晾在後院。過幾天就能裝壇賣出去了。
第30章 賺到錢了
林敏給劉氏算了一筆帳,辣椒醬一斤本錢8文,賣給雜貨店和錢二叔姐弟一斤15文,這30斤就能掙210文。以後如果銷量上去了,每天都能賣10斤的話能掙70文。一個月收入2兩銀子,一年24兩。這還是往少里算的,要是大家都接受並且習慣了辣椒醬,利潤肯定不只這點。
重要的是要想辦法擴大銷路,大伯去賣豆芽的時候可以捎帶著一起去賣,可以一勺多少文的零賣,價格可以定得稍為貴點,說不定利潤還會更高呢。
劉氏搖著頭直嘆息,她有點不敢相信,以前一年下來能不欠債就是萬幸,哪裡還妄想掙這麼多錢?
她現在一身幹勁,再累都覺得值!
劉氏這次卯足了勁要大幹一場,她凝神思考了片刻,身子微微前傾,湊到林敏耳邊小聲告訴她,決定找她大嫂借2兩銀子,趁現在紅辣椒便宜,多做點辣椒醬。
「以前她看我們日子艱難,她就想著幫扶我家,要借錢給我,我不好意思要。我家那就是個無底洞,借了就還不上,總不能一直靠著人家過活吧。現在不一樣了,有了這個小生意,我也敢厚著臉皮找她伸手了。」劉氏有把握大嫂會借錢給她。