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2023-09-18 17:52:01 作者： 奶油芝士撻
林敏眼睛有點發酸，這孩子真是懂事得讓人心疼，行吧，去學堂的事就交給我來。
小偉拿到書後迫不及待地想回房看書，林敏忙伸手把他拉住，讓他把東西收好後，先吃午飯。
今天的午飯出發前就規劃好了，簡單方便，熬的鯽魚湯里加上蘑菇，白菜，再配上林敏在集上買的四個白麵餅，泡湯或是蘸著辣椒醬吃都不錯。
吃完午飯林敏破天荒地睡了個午覺，今天早上起來得實在太早，又激情叫賣了一早上，吃飯的時候就有點撐不住，眼皮狂打架。
心兒小偉看出哥哥姐姐今天比較疲倦，不用林敏催促，主動地幫著收拾完碗筷，跟著一起睡午覺。
這一覺時間雖然不長，卻睡得很沉，起來只覺得精神抖擻，疲憊頓消。林敏第一次體會到了午睡的好處，再洗了把冷水臉，更是覺得神清氣爽。
今天的豆芽那麼受歡迎，她得趕快續種上。
第29章 再訂計劃
因為決定要增加產量，昨晚豆芽起出後，林敏新泡了豆子，又和小文悄悄地去河邊撮了河沙回來備用，現在正好有材料可以再發一波。等奶奶再從大伯那裡拿了竹筐來，她還可以錯筐種植，這樣每天都有豆芽成熟。
因為有了經驗，這次駕輕就熟，很快就搞定了。
她和小文把雜物間清理了一下，東西規整了都放到廚房裡，雜物間以後可以專門用來發豆芽。
收拾完畢後，她走到屋檐下，看著堆在地上的捲心菜和蘿蔔，又捲起袖子準備大幹一場。
捲心菜和蘿蔔是分別用來做鹽菜和蘿蔔乾的。
做鹽菜非常簡單，先把捲心菜葉摘下在通風有陽光的地方晾曬，待失去水分後取下來，放在盆里用鹽揉搓，等到葉片出水變柔軟，用水沖洗乾淨，再一片片掛在繩上放太陽下暴曬，過兩三天葉片完全失去水份變干變黃後收下來裝在罐子裡密封起來，只要保存得當，放置一年半載都沒有問題。想吃用水泡開就可以。和青椒或者蒜苗一起炒回鍋肉，那真是一絕。肥而不膩的肉香配著鹽菜的干香讓人慾罷不能。
蘿蔔乾的晾曬過程和鹽菜大致相同。只是不用曬得太干，要不然嚼著費勁。曬好後收下來放到盆里，撒上辣椒麵花椒麵攪拌均勻裝入壇里醃製，醃製好的蘿蔔乾又脆又有嚼勁。
如果覺得味道不夠，吃的時候可以拌點油辣子，再加點姜蒜水提味，林敏以前喜歡當零食吃著玩，用來下飯那更是飯都要多吃一碗。
看到林敏和小文要做事，正在桌前看書寫字的小偉跑了過來，要幫著一起做，林敏沒有拒絕，她希望小偉能夠參與家裡的雜事和勞動，多到外面看看，不要變成只知道讀書的生活白痴。
比如以前的表弟，她外婆把事情都做完，對他的要求就是認真學習，其餘的啥都不用管，他只需要飯端到桌上過來坐著吃，吃了碗一推走人，真正的是衣來伸手飯來張口，以至於連下面都不會，鍋里接了水直接往裡扔，不知道要先把水燒開。偏偏學習成績不怎麼樣，還把懶病養出來了，只想坐享其成，林敏可不願意小偉變成這樣的人。
如果他以後真的有出息能走上仕途，林敏希望他能成為體察民情懂得人間疾苦的好官。
只是沒想到小偉不僅讀書認真，做事也很細緻，動作還麻利，真的是智商高的人做啥都容易，有了他的幫助，進度快了不少。
林敏感嘆著把捲心菜葉子切下來，心兒也來幫忙，林敏分配了下任務，小文負責晾，小偉心兒給他搬運，四個人齊心協力，一會功夫就晾曬好了。
接下來就是曬蘿蔔，她將蘿蔔洗淨切成一條一條地，再把每個細條中間開個縫，方便掛在繩子上，有了做捲心菜時的分工，這次完成得也很迅速。
在集市她照例買了豬肉和豬大骨，晚上打算做黃豆芽肉丸子湯，現在就要把骨頭湯燉起來。
燉骨頭湯的時候，她心裡默算了一下今天的收益和支出，悲催地發現她好象又超支了，這可不太妙，她現在不是一個人，有幾個幼小的弟妹要負責，不能象以前那樣做事隨心所欲，毫無計劃。
林敏以前的父母雖然不管她，但是因為重組後的家庭經濟條件很好，生活費給得很大方，上大學後更是直接把錢打到她卡上，加上她又常常跟著同學室友到處打工擺攤，也有一定的收入，林敏就沒有缺過錢。
由於從小到大沒有人教過她投資理財，所以花錢一直都是大手大腳，看到喜歡的就要買，每個月基本花光光。
她後來也意識到了這個問題，覺得應該記下帳，看看能不能存點錢，可惜漂亮的記帳本倒是買了挺多，卻都只寫了前兩頁就扔到一邊，後來手機上有了很多記帳的APP後，她也下載了不少，還是沒有堅持下來。
剛到這裡時她還雄心壯志地要好好規劃一番，做出一番事業，寫了非常詳細的計劃書，結果現在連這計劃書都不知道被她放到哪裡去了，找了好幾天也沒有找到。
「不行，絕對不能這樣！必須要拿出實際行動來！是時候做出改變了！就從現在開始！。」
把湯燉上後，她找到正在認真抄書的小偉，有點不好意思地打斷他：「小偉，可以把你的舊筆和用過的紙給我嗎？我想用來記帳。」
小偉看著低頭耷眼的姐姐，立刻停下筆，滿口答應，他起身找出來遞給她：「姐，你有用就拿去吧。」