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    顧澈的攤子鋪的越來越大，費的心神也越多，但回報同樣是豐厚的。

    晚上方白他們回了鋪子睡覺，顧澈在燈下算著這幾日收入。

    豆皮廠子那邊剛起，收支堪堪持平，布莊和布廠有了微薄利潤，可忽略不計。四家點心鋪子，茶樓，以及慈恩堂眾人支小攤賺的錢才是大頭。

    算珠碰撞的聲音清脆悅耳，顧澈白皙修長的手指來回撥動，黑與白形成強烈對比…

    叶音倏地移開視線，喝了一口水。

    其他人也安靜看著，隨著顧澈最後一次撥弄算珠，他抬頭：「再過一個月收入就差不多了，我打算讓沈寅出面再盤一個大點的院子，對外稱是鏢局，把半大小子們都丟進去操練，十天半個月走一次近處的鏢。」

    「等到冬天，我們自己建商隊。」

    王氏愣愣聽著，而後伸手把自己下巴合上。人跟人不一樣，真的不一樣。

    顧澈雙手攏住，環視眾人：「你們還有什麼提議嗎？」

    顧朗小臉茫然。

    王氏當背景板。

    顧庭思老實閉嘴。

    叶音想了想，問：「四家點心鋪子夠了？」

    顧澈頷首：「要給城裡其他糕點鋪主留有餘地。」

    叶音臉色一紅，是她格局小了。

    顧澈輕輕笑了笑，跟夏日夜裡的風一樣涼爽，飄進叶音耳中：「除了點心，阿音可還有其他小食推薦。」

    叶音頓時拋卻那點尷尬，仔細思索，燙食已經有了，點心，豆腐，豆乾都有了。盛夏的綠豆湯，酸梅湯之類的飲料…

    叶音眸光驟亮：「奶茶。」她怎麼把這個忘了。

    顧澈挑眉：「羊奶加茶葉？」

    叶音用力點頭：「牛奶，羊奶都可以。」

    「已經有了嗎？」叶音見顧澈反應平平，不太確定的問。

    顧澈委婉道：「草原部落有這種吃法。以前京城也盛行過一段時間，後來被貴族拋棄，民間也慢慢淡去了痕跡。」

    所以叶音不知道是正常的。

    顧澈跟她分析：「如果開鋪子，需要豢養一定數量的牛羊保證鮮奶，對現在的我們來說有些難度。」

    叶音有些失落，但很快又打起精神，繼續跟顧澈討論，王氏他們聽得睡意陣陣，撐不住去睡了。

    而叶音搜刮她知道的小食，最後連炸串都說出來了，卻發現這太費油了。現在的油不便宜。

    油？

    叶音忽然湊近顧澈，壓著聲音問：「阿九，你聽過浸出法嗎？」

    燈火在夜風下微微搖曳，也將叶音的臉照的明明滅滅。這麼近的距離，顧澈一垂眸，便能看到叶音圓圓的鼻頭，有些可愛。

    「阿九，阿九？」

    顧澈抬眸。

    四目相對，叶音睫毛顫了一下，低聲道：「你聽過浸出法嗎？」

    顧澈誠實回答：「沒有。」

    「阿音，我不懂。」他眼睛黑白分明，是純粹的疑惑，像個天真單純向老師求知的學生。

    叶音輕咳一聲，坐到顧澈身邊，拿起旁邊的筆，蘸足墨，在紙上寫寫畫畫。

    「你看我們吃的油，一般來源芝麻，花生，瓜子仁，以及最重要的豆子。」

    叶音在【豆子】二字後面延伸：「一般都是通過榨取得到油的，對吧。」

    顧澈點頭。

    叶音：「但是榨取得來的油，殘油量很多，就浪費了。」

    鋪墊的差不多，叶音終於切入正題。大豆油浸出法其實不難，真正的難點在於溶解油脂的溶劑。現代普遍用正己烷，但時下肯定沒這個條件。

    叶音搜腸刮肚之後，終於想到一個替代品，乙醇。也就是酒精。

    靖朝的釀酒技術很發達，江南富庶之地尤甚。有了酒，提取乙醇就容易多了。

    叶音憑著自己記憶里的東西，用毛筆一點一點寫下來，她的字勉強算工整，毫無風骨可言。

    可顧澈看著看著，連呼吸都屏住了，雖然他不懂化學原理，但是憑著叶音的詳細講述，顧澈直覺這是可行的。

    或許他們不能一兩次就成功，但沒關係，四次，五次，十次，只要成功了，那麼一切都是值得的。

    第54章 淮南水患

    京城從去歲開始就少雨多陽，翻年後更是沒下過一場雨，眼看再有一月就是秋收，可土地龜裂，地里的莊稼結的稀稀落落，能收回一兩成都是萬幸。

    朝堂上，朝臣再次上奏，懇請元樂帝求雨。

    元樂帝本不願理會，可他幾個兒子也跟著上奏，開口就是民生大義。

    元樂帝臉色陰沉，他看著玉階下，跪了一地的皇子朝臣，最後黑著臉應下。

    但誰也沒想到，元樂帝這廂剛求完雨，京城周邊不見雨水，淮南之地卻突發暴雨，山體坍塌引發泥石流，頃刻間沖毀三個村子，且勢頭不減。

    淮南知府大驚失色，快馬加急往京城送信，求朝廷支援。

    朝堂上詭異的沉默，所有人心虛的低下頭。周汖額頭浸滿細汗卻不敢擦，聖上怎麼那麼點背，剛求完雨就爆發洪災。

    偏偏之前求雨的陣仗大，百姓都知道。原是為了讓百姓感念天子仁德，這下好了，捂都捂不住。

    周同偷偷覷了一眼前面的父親，他跟父親想的不一樣，淮南發生洪災，肯定需要賑災，朝廷發放的賑災銀會是一筆可觀的數目。

    青陽塵盯著自己的腳尖出神，他是靠著家裡蒽蔭入仕，但並非他願。若是他想，他大可以憑著自身所學，堂堂正正從科舉中考出來。