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2023-09-18 16:41:47 作者: 木子金三
顧朗張著圓圓的小嘴,又驚訝又覺得果然如此:「小叔,小鳥不愧是小鳥。」
顧澈附和:「嗯。」
若是再放點餌,安靜乖巧的小鳥能頃刻間化身兇猛彪悍的游隼了。
庭思那丫頭不知叶音深淺,就敢貿然出手,也該她吃回教訓,免得之後盲目自大。
別莊的小廚房占地很大,莊裡原本有兩個廚子,兩個小廝和一個大力婆子。
顧夫人離開別莊後,次日又送了兩個廚子過來。
這二人,一人來自江都,一人來自蜀地,兩人的拿手菜各有特色,但叶音最喜歡來自蜀地的吳廚子,每次去廚下她都熱情的喚吳伯。
叶音如今是小主家身邊的紅人,她一進廚房,正在準備菜品的小廝就丟了活計迎上來:「叶音姐姐來了,給公子準備的點心都做好了。」
叶音走到長桌邊打開食盒看了看,裡面擺放著剛做好的點心,她甚至能感覺到殘留的熱氣。
下面三層是油酥類點心,有些做成了荷花狀,有些做成了橢圓形,小刀切十字,卻未完全切斷,灑上一點薄紅,在夏日也讓人極有食慾。
第四層是一道燈影牛肉,一看就出自吳伯之手,那是蜀地特產。
最上面的是蜜花糕,用新鮮花汁和面蒸製而就,味道清雅不甜膩。
叶音重新蓋好蓋子,「點心沒問題,冰酪呢?」
「音丫頭,這兒呢。」吳廚子提著一個大食盒過來,「天熱,食盒裡另外置了冰,你提的動嗎?」
叶音:「可以。」
她打開蓋子看了看,確定沒問題,就提上點心準備走了,沒想到被吳廚子叫住,「這燈影牛肉之前做毀了一部分,你拿去當個零嘴。」
靖朝嚴令禁止宰殺耕牛,除非耕牛自然病故老去,然而這些預用牛肉早就被有關係的人盯著,很少流入市場,所以牛肉一直是稀罕物。
叶音有點猶豫,這不是三兩塊點心。
……可那是燈影牛肉啊,誰能拒絕!
「謝謝吳伯。」叶音麻利揣懷裡:「回頭見。」
叶音離開廚房後,其他人過來打趣:「老吳,怎麼對人這麼好?」
他們在廚下幹活,只要手藝好,待遇差不到哪裡去。所以不用像其他人要去巴結主家身邊的大丫鬟。
吳廚子問顧府一同過來的同伴:「你看音丫頭的眉眼像不像我的蓮兒。」
同伴忽然笑不出來了,吳廚子原本有三兒一女,妻子賢惠。然而人到中年他的妻子病故,兩個兒子死在山洪中,他帶著寡母和僅剩的一兒一女背井離鄉來到京城。
誰想小兒子被紈絝踩於馬下,寡母哭斷了腸,不久就去了。他跟女兒相依為命,然而諷刺的是,他一個廚子立志做盡天下美食,最後女兒卻是餓死的。
大夫也說不出緣由,哪怕吳廚子強行餵女兒吃東西,女兒也會吐出來。
吳廚子成了孤家寡人,也徹底沒了牽掛,後來因緣巧合憑著做飯的手藝進了顧府。
同伴沒見過吳廚子已逝的女兒,但吳廚子既然這麼說,那二人肯定是有些像了。
難怪吳廚子三不五時就給叶音塞吃的。
叶音提著兩個大食盒進入正院,顧庭思給腿上了藥,也過來了,兩人在正房門口相遇。
四目相對,顧庭思感覺腿又疼了。
叶音退後一步:「四姑娘,請。」
顧庭思摸摸鼻子,抬腳進屋。
顧朗奔向叶音:「你來的好快呀,都有什麼點心。」
叶音把食盒放下,同芳青將食物一一擺放。
顧澈揮退其他下人,喚叶音一同坐下用食。
叶音看看顧朗和顧庭思,假假推辭:「公子,這不合規矩吧。」
顧澈木然地盯著她。
叶音訕訕一笑,順勢坐下。
顧庭思初始有些驚訝,隨後就坦然接受,以叶音之能,做個大丫鬟也太委屈她了。現在只是同桌而食算什麼。
顧朗和顧庭思私下沒有食不言的規矩,說說笑笑。
顧朗小手捧著一塊酥點,一本正經點評:「小叔,這個荷花酥有點點硬,沒有天香樓的好吃,還有點兒膩。」
叶音:兩口一個。
顧朗鼓著小嘴巴:「唔…核桃酥還可以。」
叶音:一口一個。
顧朗似乎並不鍾情於酥類點心,淺嘗一下就同他小叔一樣,拿了塊蜜花糕。
叶音直勾勾地看著顧朗碟子裡膩味的半塊核桃酥,心痛的不行。
那麼美味的點心,就不要了?
或許是她的目光太直白,坐她對面的顧朗小手一抖,剛吃一口的蜜花糕落在桌面跳了兩下,滾落在地。
叶音:「……」
顧澈看了眼叶音手裡的粉末,默了默,起身把顧朗帶走了。
收拾的時候,叶音撿起地上的蜜花糕和顧朗不要了的核桃酥。
她看了許久,最後帶著點心去院子裡掰碎,餵了天上鳥雀。
叶音坐在鞦韆上,出神的看著天空,腦中不時浮現殘垣斷壁,爭搶食物時人們猙獰扭曲的面孔,死寂的黑夜。
也不是很久遠的記憶,叶音卻感覺到陌生和幾分無所適從。
「朗哥兒他不懂。」
身後傳來一道清冽的聲音,拉回叶音的思緒。
顧澈自廊下而來,廣袖長衫自帶風流。