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    玫瑰葉子或許只是他拿來扔的。

    現在才發現原來他早有準備呀。

    「你這是打算做玫瑰餡兒的湯圓？」

    「是的。」

    沈山河放下裝著玫瑰花瓣的密封罐，一邊打開一邊說：「我還準備做花生和芝麻餡兒的。」

    「那挺好，我都挺喜歡的。」暮秋點頭表示讚許。

    沈山河打開「玫瑰罐頭」之後就放在一旁備用了，隨後去拿了一些核桃仁和黑芝麻炒熟，和些許麵粉一起攪打成粗顆粒狀態，隨後放入一個瓷盆里。

    他又挖了一勺豬油出來，燒化之後澆在核桃顆粒中攪拌均勻，這才把那已經打開的「玫瑰罐頭」倒進去和弄均勻。

    粉嫩的玫瑰醬變成了一碗比較濃稠的醬。

    他把玫瑰醬放進了冰箱裡。

    「這個煮出來會不會是粉粉的？」暮秋好奇問。

    「如果外皮薄一點的話會很粉。」沈山河說。

    沈山河又在一個圓盤裡倒上糯米粉，玫瑰醬還需要凍一會兒，在這個時間裡，他先幫暮秋做了一點打下手的活兒。

    比如扒蒜，切菜什麼的。

    玫瑰醬凍好之後，他拿出來往圓盤裡搓玫瑰糰子，一個個小糰子依次排好，看上去整整齊齊的。

    他這才方面倒是莫名的講究。

    暮秋的手已經落在了圓盤的周圍，試探著問：「是不是要搖了？」

    如果只是搖的話她還是可以的，甚至很感興趣，只要不去碰糯米粉就行。

    「嗯，你喜歡薄一點的，可以只搖兩三次，搖了之後就放著不管，等到表面有點濕潤了再搖一次。」沈山河說。

    接下來的時間一個搓小圓子，一個搖。

    搖的過程不可避免的會碰到粉末，儘管讓暮秋覺得有點發毛，但還在可以忍受的範圍內。

    她搖了得有個七八次，看上去就像一個個小鵪鶉蛋，一一擺放在另一個乾淨的圓盤上。

    「可以先放冰箱，想吃的時候再拿出來。」

    「冷藏還是冷凍？」

    「軟凍。」

    暮秋對此的興趣很快消散，實在是有點受不了粉末，所以剩下的她就旁觀了，順帶去看了一下紅酒燉牛肉，她不怎么喝酒，主要是為了健康，不過在菜裡面加酒的操作，她卻是十分喜歡的。

    沈山河做完三種餡料的元宵之後，就先煮了兩小碗出來，給了暮秋一碗，暮秋也剛好中場休息，接過之後很隨意的找了個位置坐下。

    元宵看上去又軟又白，透過並不是很厚的皮，隱約可以看到裡面餡料的顏色，粉的、黃的、黑的，看上去十分可愛。

    入口的口感一開始像是在咬棉花，但很快就可以感覺到那種韌勁兒，柔軟的韌勁，像是牙齒被溫柔的撫慰一般，接著就是餡料的一點點顆粒感，這種顆粒感提供了一種更為豐富的口感，藥水花生、核桃顆粒的時候，會不斷散發出更多、更新的香味。

    一小碗下肚，微涼的空氣都顯得溫潤了起來，身體也暖暖的。

    「好吃。」暮秋看著他的目光充滿了欣賞。

    沈山河接過她的空碗說：「還要吃嗎？」

    「不了，留點位置給其他的食物。」

    暮秋當然不會認為他的表演到此就會結束，因為他還買了五六塊的老豆腐，哪怕他的食量稍微比常人要大一點，也吃不了這麼多，除非是當主食。

    暮秋有理由認為對方還打算用此來做點什麼。

    「暮秋，你有空嗎？」

    「嗯？」

    「幫我把豆腐給揉碎。」

    暮秋直接戴上手套開始揉豆腐，沈山河也沒有多言感謝，只是燒了一鍋開水，在等開水沸騰的時候，拿出買的瘦肉切碎，再細細的剁上一些時間，知道那一塊完整而鮮亮的瘦肉變成一堆肉末。

    而水也燒開了，他把干香菇放進去稍微煮了一會兒，撈出沖洗，又重新下了一鍋水。

    暮秋也把豆腐揉了個差不多，她便去做自己的事——【待補充】

    暮秋再度回到廚房的時候，香菇已經被剁成了沫沫，旁邊還有一些薑末。

    沈山河正在炒肉末。

    「你吃薑末嗎？」他問。

    「不吃。」

    「好。」沈山河點點頭，把炒到沒什麼明顯水分的肉末放進碗中，就這麼再加了一些油，又把香菇和薑末放進去炒，在香菇的香味出來之後又加入切碎的小蝦米，等小蝦米的香味也被激發出來之後，他這才把肉末給放進去炒勻。

    暮秋差不多知道他想做什麼了——豆腐丸子。

    她以前吃過一次，感覺一般，倒也不是難吃或是不好吃，事實上味道還不錯，就是感覺上來說有點普通。

    沒有那種讓人驚艷的感覺，或是讓人覺得特別的地方。

    不過看他這專注的模樣，倒也覺得或許可以期待一下那個味道。

    思索著她已經拿起了薑末拿去攪打成泥，過濾處薑汁遞給沈山河。

    沈山河恰巧打算去出於薑末，結果才放下鍋鏟，就看到暮秋遞過來的薑汁，他有點意外，卻只是沉默地接過了薑汁倒進鍋里。

    冰涼的薑汁落進鍋里的瞬間，冒起滾滾濃煙，菸絲絲縷縷龍捲風般的被吸油煙機給吸了進去，他依然可以聞到一些薑汁散發出來的味道，帶著香菇香和肉香。

    只需要快速的翻炒幾下，薑汁里的水分就會被蒸發個差不多，只留下些許並不明顯的氣味，而薑汁的味道卻又能去掉肉腥味兒和香菇的土味兒，無形之間就讓所有的氣味都融合在一起，形成一種全然不同的迷人氣味。