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2023-09-18 15:50:33 作者: 焦熱
米飯的香味在煲仔飯煮到一半的時候,就開始在空氣里瘋狂散播,給薛明萱饞的不行。
她是暮秋的生活助理,因此暮秋並不要求她去做其他的事,比如充當服務生之類的。
她會坐在前台收銀,也完全是出於「反正閒著也是閒著」這種樸實無華的理由。
比起暮秋給累到飢腸轆轆的感覺,她是閒到嘴饞,老想吃點什麼來解解悶。
她一邊水同學群,一邊焦急等待。
同學群每次熱鬧起來,多少是因為有人炫耀,有人捧場,都畢業這麼些時間了,本來就不算很熟的同學更是生疏,僅僅剩下那點攀比的情誼。
還有人@薛明萱,明著暗著說她現在肯定混的很好,畢竟認識了不少有錢朋友,還被介紹了工作什麼的。
還有人讓她介紹工作。
薛明萱等得實在抓心撓肺,乾脆回了一句:我這飯館缺個服務員,來不?
班級群一下子就炸了,這倒不是因為她的工作了,而是因為她在語氣很陰陽怪氣。
「不是,是我的錯覺嗎?感覺你是不是在看不起我們?」
「就是吧?不至於這樣吧,都是老同學。」
「可能就是個玩笑吧。」
薛明萱:不是玩笑。
薛明萱:有人感興趣不?我和老闆娘說說,我們這裡還包午餐呢。
「……?」
「??」
「你怎麼……」
薛明萱起初確實是有點陰陽怪氣的想懟人,這和她以前的經歷有點關係,那會兒她比較獨,加上長得不錯,成績也一直名列前茅,就老有人說她看不起人巴拉巴拉,倒也不會在她面前說,只是背後老嚼舌根也讓人挺煩的。
沒想到這麼些年過去了,這些人還是這個鬼樣子。
薛明萱:唉,我想給你們介紹,你們不來,那我也沒辦法了。
正打字呢,她突然聞到了焦香味,鍋巴!鍋巴成了!無限接近開飯啦!
薛明萱趕緊又打了一行字:你們可不要背後偷偷說我不夠意思哦。
「哈哈,不會不會。」
「你去忙吧。」
眾人紛紛對她失去了興趣,甚至連陰陽怪氣她的想法都沒了,還多了幾分讓人能明顯察覺到的來源於輕視的體貼。
薛明萱心說,哼,你們根本不知道這裡的午飯有多好吃!
她默默退了群,大概也能想到她退群之後,群里人會如何的嘲笑她……但那又怎麼樣呢,在意他們的想法,又不能多吃一碗煲仔飯。
暮秋做的可都是定了量的,能讓人吃個飽,但絕不會吃到撐得想吐。
儘管吃到撐的感覺會有點難受,但是她真的好想吃到這個程度。
「明萱,來吃飯。」
暮秋從廚房裡走出來,只露出半個身子,喊了她一聲之後就回去了。
薛明萱一路小跑著去了廚房,煲仔飯被放在盤子上,他們一人端一盤朝外面去,剛一坐下,薛明萱就迫不及待把鍋蓋給揭開,鋪面的香氣讓她渾身一戰慄,太香了!
圓圓的小鍋裡邊緣放著一圈切成片的臘腸,中間是排放整齊的排骨,排骨是精瘦的類型,不見多餘的肉和肥肉,看上去就很香嫩,被熱心攤主切的很薄,厚度幾乎和臘腸差不多,左邊是兩片菠菜葉子,右邊是一個雞蛋,凝固的蛋清白嫩,中間的蛋黃金燦燦的,還帶著一點軟的感覺,看上去可愛誘人。
勺子往蛋黃上一戳,更為金黃且微微有點濃厚的蛋黃流了出來,果然是溏心的。
薛明萱非常喜歡溏心蛋的質感,一種濃烈的,半凝固的液體有種特殊的口感,又香又滑,粘連在米飯上的時候格外香,還會讓米飯的觸感多一絲絲滑粘稠感,卻又不會失去米飯本身的Q彈。
薛明萱忍耐著立刻送入嘴中的欲望,等那熱氣蒸騰片刻,這才舀一勺放到嘴邊,那燙的感覺可以明顯感覺到,根本沒辦法立刻送進嘴中,她只好吹了吹,吹了好幾下,到底還是沒有忍住往嘴裡送去。
最先浮現的是蛋白質的香味,很是清潤,然後是蛋黃那種有點粘卻又異常絲滑的觸感和香味,稍微一咀嚼米飯的香味就在口中綻開,她不是很能吃出是什麼米,有點糯米的感覺,可是又有粒粒分明的嚼勁,像是小小的□□糖一樣,但是又不完全是這樣的口感,還帶著一股濃烈的米香,混合著醬汁的味道,香的要命。
一口下去,她忍不住問:「這用的什麼米?」
暮秋還沒開吃,她怕燙到自己,所以還在等待,聽到薛明萱這麼問,便說:「加了三種迷,泰國香米、珍珠米和糯米。」
薛明萱倒吸一口氣,難怪口感這麼豐富,沒想到這看上去平平無奇的米飯里還有這麼多玄機。
她的心裡莫名湧起一股對煲仔飯的敬意,吃的時候姿態都端正了許多。
排骨肉稍微一咬就能脫骨,嫩滑的很。臘腸還帶有嚼勁,邊緣處吃到底部的時候,薛明萱的眸光更為明亮,終於要到重頭戲了——鍋巴!
越是靠近底部的米飯,鍋巴的香氣就更明顯,但那到底不是真正的脆脆的鍋巴,只有底部那一層才是真正的鍋巴。
她懷著敬意搞了一塊,鍋巴金黃的色澤讓人口水分泌,咬下去的瞬間,咔嚓咔嚓的聲音在口腔中炸響,越是咀嚼香味就越明顯。
薛明萱被香的都想喊叫出來。