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2023-09-18 14:43:55 作者: home毒步天下
於是本來聽著炮仗聲大家還在驚疑到底怎麼回事的。
現在這一通,大家都知道了。
許嬤嬤忙裡忙外的,忽然道:「六少爺回來了,那姑娘是不是得離開蕭府了?夫人有沒有說這茬呀?」
在這個時代,按照規矩來說,訂婚的未婚夫妻,是不可以長期住在同一個屋檐下。
沒訂婚,男子外院,女子內院,沒有別的關係,這兩人不可隨意單獨見面,大周民風開放,倒也沒什麼問題。
訂婚之後,就是未婚夫妻,關係有些曖昧,再在一個屋檐下,就說不過去了。
只是燕秋姝沒有長輩,她怕這件事這孩子不知道,男子無所謂,對女子名聲總歸有礙,蕭家又是大周都有名的人家,怕別人說閒話,人言可畏。
水浼也想起來這個規矩,茫然的搖頭:「我一直跟姑娘一起,沒聽說要搬出去啊?夫人那邊應該沒說,我要不要去提醒姑娘一聲?」
許嬤嬤點點頭:「那你晚上伺候姑娘睡覺時說一聲,不過要是搬出去,我就不能跟去了。」
許嬤嬤雖然是嬤嬤,但年紀不大,生了孩子後重回職場,但也不想離孩子太遠,要是燕秋姝不住在蕭家,她跟過去,就不能每天晚上去陪孩子了。
水浼理解的點頭:「我會跟姑娘說的,沒事,等過段時間姑娘嫁過來,許嬤嬤肯定還得過去伺候。」
「是啊,訂婚了,成婚就快了,也不知道六少爺的第一個還是是男孩還是女孩?真希望不要打仗了,家裡人都打沒了……」許嬤嬤說著,聲音都哽咽了一些。
水浼眼眸也暗了暗。
她們都是蕭家的家生子,也是親眼看著這個家族,好不容易繁榮一點,結果蕭家人就一個接一個的去了,留下來的大多都是孤兒寡母,他們做奴婢的,看著這樣心善的主家,也覺得心疼。
不過這些事,她們也無法操心。
等燕秋姝中午吃飯時,就有不少相熟的丫鬟婆子過來道喜,弄得她都蒙了,在屋子裡休息半天,這天就變了?
好在許嬤嬤早有準備,一個個紅封給出去,所有人都眉開眼笑。
燕秋姝驚呆了:「許嬤嬤,你這紅封,自掏腰包啊?!怎麼不跟我說?我都忘了!」
她都沒想到這一茬,主要是之前受到的衝擊太大。
許嬤嬤笑道:「姑娘年紀小,不懂這些,我身為您的嬤嬤,自然要顧著,這是應該的。」
燕秋姝其實年紀不小了,只是上一世她也是孑然一身,也沒怎麼接觸過這些,並不知道,現在知道了,她果斷打開自己的小金庫,再加上之前給出去的紅封錢也報銷了,又留了不少在她們那做備用金,就怕過後還有什麼要用的。
「謝謝姑娘!」兩人大方的收了銀子,就拉著她坐到屋子裡:「剛剛大廚房送來了一隻羊腿,本來打算做點別的,但有這羊腿,又怕放壞了,就做成羊肉鍋子,雖然熱了點,但屋子裡有冰,應該沒什麼問題。」
燕秋姝乖乖坐下,水浼給端上桌一個老北京的銅火鍋,許嬤嬤端上一些配菜,和一份調味料。
銅火鍋這一圈都是滿滿當當的羊肉塊,切成四四方方的樣子,但湯汁並不是清湯,而是半渾濁的,看不出什麼特別,但聞著卻有一股若有似無的香味。
火鍋中間的爐子很燙,不一會兒就將那水燒開了,肉塊在裡面被煮得翻滾。
又過了一會兒,燕秋姝快忍不住時,香味開始出現。
就是之前她聞到的那點香味,但是味道更濃郁一點,不濃不重,清淡中卻又有股讓她垂涎的鮮美。
燕秋姝口味重,平時吃的大多都是川菜,又或者各種油炸快餐,這種清淡的羊肉火鍋,她只在現代吃過一次,但可能店家廚藝的原因,她吃得並不愉快。
因為羊肉膻味重,很容易處理不好就不好吃。
平時重口味作料覆蓋,這種清淡的鍋子,反而更考驗。
但許嬤嬤本身其實很會廚藝,只是一直以來燕秋姝吃得都是她喜歡的,導致許嬤嬤沒有發揮的餘地,如今這個,她終於有了。
「姑娘嘗嘗看。」許嬤嬤起身用勺子給她盛一碗湯:「最開始什麼都沒加時,先喝一口這清湯,很鮮美的!」
燕秋姝兩手捧著,吹了吹碗口,再小小的抿一口。
燙!
這湯,真熱乎,但熱乎過後,留在唇齒間的,不是那濃烈的麻辣辛香,而是一種清清淡淡卻又十分舒服的咸鮮味。
不濃烈,卻讓她喝了還想喝!
燕秋姝趕緊道:「再給我盛一碗放著。」
「好。」許嬤嬤含笑應了,又盛了一碗,接著再給鍋里加了點水,等再次煮沸後,給她盛了一大碗羊肉。
燕秋姝夾起一塊,呼呼吹了兩下,就迫不及待吃到嘴裡。
卻發現這羊肉異常的鮮嫩!
沒有膻味,肉質細嫩,一大塊肉吃到嘴裡,她的牙齒卻能輕而易舉咬開,和湯汁的味道差不多,清淡又鮮美,咀嚼間,也不會覺得沒味,反而吃著吃著,似乎咸鮮味越濃了!
燕秋姝一口吃完,再喝一口那湯,已經渾身是汗了,許嬤嬤提醒道:「您沾點料汁,這是專門配這羊肉鍋子的。」
燕秋姝點點頭,讓那羊肉粒在那醬色的蘸料里翻滾兩圈,六個面都蘸上了,她才送到嘴裡。
也是這樣,醬汁降低了它的溫度。