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2023-09-18 14:43:55 作者: home毒步天下
    當除夕當天,所有人家都張燈結彩,紅燈籠掛著,紅對聯貼著,各種門神也都貼上。

    值得一說,門外會被外人看見的對聯是沈平遇寫的,小少年一身傲骨,站在書桌前揮筆時,那模樣太好看了!

    仿佛一個將軍來到了屬於他的戰場,遊刃有餘,寫出來的字更是說不出的好看。

    燕秋姝將這孩子誇了又夸,看得冬冬鬧著也要寫,在他的帶領下,婉兒也舉手了。

    於是蕭家內院,冬冬和婉兒的對聯占據了剩下的江山,包括燕秋姝的院子,至於為何沈平遇主外,剩下兩個孩子主內,就不用多說了。

    貼了對聯,春節還有包餃子這個活動是少不了的。

    因著這一次的新年,有個燕秋姝,她是被蕭家人強烈要求一起吃年夜飯、守夜的,於是她也給出自己的貢獻,拉著大家一起包餃子。

    最開始她提出這個想法,還以為蕭家人會不喜,誰知剛一提出來,就立馬收到了蕭家人的贊同,沒等她回過神,場地就已經置辦起來了。

    黃嬤嬤親自去將蕭家所有主子都邀請過來。

    就在蕭夫人的院子裡,客廳放著好幾個碳爐,窗戶開著通風,溫度適宜,都不用穿披風,大家都擼起袖子,各自做著各自的任務。

    兩個桌子拼起來的案桌被洗得乾乾淨淨,上面放著麵粉、麵團,蕭懷霆在揉著麵團,許嬤嬤和水浼幫忙擀麵皮,其他人就包餃子。

    燕秋姝手巧,旁人在固定的弄一個形狀的餃子,唯有她,細長的手指一轉,手裡的餃子就多了一個花紋,再一轉,又一個新的花紋出現,看得小朋友們一愣一愣的。

    見他們都盯著自己,燕秋姝當著他們的面一個匣子裡拿出一顆顆洗乾淨的珍珠,包一個塞一個,一邊說:「我在餃子裡放了六個珍珠,誰吃到的珍珠最多,誰就是今年的小福星了!」

    這珍珠還是蕭懷霆送給她的禮物中的一份。

    冬冬拍拍肚子:「肯定是我當小福星!」

    婉兒眼眸也亮晶晶的:「我也能吃到的!」

    沈平遇面無表情,看起來沒啥興趣,於是燕秋姝趁著另外兩個孩子不注意,指著上面她捏出來的小花花,笑眯眯道:「要記住這個呀,這是我偷偷給平遇留的一個。」

    沈平遇抿唇一笑,漂亮的眸子泛起喜悅的光芒,偏偏人還端著,矜持又禮貌的說:「謝謝燕姨。」

    燕秋姝滿足了,將餃子放回去。

    冬冬和婉兒則來了興趣:「我也想包餃子!」

    「好,你來你來。」蕭懷舞迫不及待將手上的東西遞過去,一副避之不及的樣子。

    冬冬捧著他娘捏出來的漏餃子,現在包的是羊肉餡兒的,餡料都溢出來了,他眉頭擰起,嫌棄得緊:「娘,你都包壞了還給我!」

    蕭懷舞叉腰瞪他:「怎麼了?不就是個壞的,你給捏起來不就成了?」

    「老四!」蕭夫人則瞪了她一眼。

    蕭懷舞縮了縮脖子,不吭聲了。

    謝清韻笑道:「還是母親您手裡的餃子漂亮。」

    坐在輪椅上的蕭懷啟看了眼,贊道:「還真是,咱們都沒娘有天賦。」

    蕭夫人看了看手裡的餃子,在燕秋姝的指導下捏出的元包餃子,胖乎乎的蹲在案桌上,看著十分喜人。

    她似乎想起什麼,神色也越發柔和:「說起來我年輕時也包過,特意給你們父親做的,當時不知道分量,做了好多,他都吃完了,晚上撐得直哼哼,老二也最喜歡我……」

    氣氛低沉了一瞬,蕭懷霆忽然一個用力。

    「啪嗒!」的一聲響,麵團被打在案桌上,驚得眾人看過來。

    他無辜一笑:「怎麼了?我就是想學人家摔打兩下讓麵團更加勁道。」

    「好好包!」蕭夫人責備一聲:「不許浪費糧食。」

    「知道啦。」蕭懷霆笑眯眯點頭,然後偏頭看向燕秋姝:「能否包點素餡兒的餃子?」

    燕秋姝第一時間還沒反應過來,但她已經直接點頭:「可以啊,我去準備點木耳……」

    蕭懷霆也趕緊跟著:「我跟你一起去。」

    燕秋姝頷首,兩人走出溫暖到讓人暈乎乎的客廳,忽然想到,蕭家五小姐還沒回來過,她在道觀,這是過年也不打算回來?

    包餃子完成,剩下的就交給許嬤嬤和水浼去煮了。

    等時間差不多了,也是剛好午餐的時間。

    之所以是午餐,因為年夜飯,身為國公爺,蕭懷霆需要進宮去吃,到時候為了等他,肯定得很晚,再慢吞吞包餃子就不可能了。

    因此這會兒中午先吃餃子,晚上再等著他一起回來吃年夜飯。

    餃子煮了很多,也有許多口味,沒有忌口的,就隨便混合,有忌口的,那就去掉不喜歡的。

    燕秋姝是都愛吃,因此滿滿一大碗,各種都有兩顆。

    被煮過的餃子表皮光滑,被從餃子湯里盛起來時,還散發著熱氣,咬一口那滑溜溜的表皮,就能露出裡面如同盲盒一樣的餡料。

    她吃的第一個是韭菜蝦仁餡兒的,蝦仁嫩滑彈牙,韭菜也很嫩,可能是冬日的緣故,吃著還有一股淡淡的甜味,餡料里加入了她自製的香料,吃著還有一股香味。

    不過光是這樣還有些清淡,燕秋姝又沾了沾專門調製的蘸水,花椒和食茱萸一起做出來的辣椒油麻辣刺|激,醬油和醋混合的蘸料又增加了些許咸酸的味道,配合著餃子自帶的麵粉清香和餡料的味道,又是另一種風味。
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