第38頁
2023-09-18 14:43:55 作者: home毒步天下
她要做蛋糕,正好蕭家莊子上送來了許多品相極好的桃子,可以做桃子醬。
不一會兒,院子裡所有人都被她指揮得團團轉,許嬤嬤帶來的兩個人也在瘋狂打雞蛋清。
因為有工錢,他們幹得特別賣力。
燕秋姝則在做低筋麵粉,普通的麵粉放入烤爐中一盞茶的時間,拿出來後,再用紗布過篩,之後再加入適量比例的玉米澱粉,就成了。
之後便是打發蛋清、打發蛋黃、以及分批次加入白糖這種烘焙的最基礎步驟,一切搞定後,接著在蛋黃里加入牛奶和適量的低筋麵粉,攪拌均勻後,和打發的蛋白混合,倒入早已準備好的模具中,送到早已熱了許久的烤爐中。
剩下的時間,燕秋姝就開始炒桃子醬了,這一步要加不少糖,炒著炒著,鼻尖就聞到一股來自烤爐的極其好聞又奶甜奶甜的香味。
水浼第一次聞到這樣的香味,被熏得暈乎乎的:「姑娘,這什麼味道啊?太香了!」
燕秋姝也有些做不下去了,眼巴巴的看著烤爐:「是蛋糕的香味……」
第18章 (蛋糕(下)(入v公告)...)
申時過半
冬冬被終於得了空閒,可以休息的蕭懷舞以及蕭懷霆兩人接回家中。
三個身高不同的人不約而同的走出同一副姿態,其中黑衣少年兩手背後,身體微微後傾,隨著步伐有少許晃動,瀟灑中透露著一絲玩世不恭。
而那女子同樣雙手背後,卻又是另一種英姿。
她一邊和黑衣少年說話時,餘光還看著自己另一側的兒子,發現他學著自己和弟弟的姿態,眼角便溢出幾分笑意。
冬冬懵懵懂懂,但也努力學著大人的模樣,五短身材,卻走得格外可愛。
門房見他們路過,行禮的同時被逗笑了,怕被發現,低頭偷笑。
忽然三人中,蕭懷舞率先腳步頓住,鼻子抽了抽,問:「好奇特的香味!」
香甜奶味十足,讓她腦海里浮現出一堆可口的美食,勾得她都走不動道了。
緊接著蕭懷霆也很快|感覺到了,正欲解釋。
冬冬聞到了,他第一反應就是眼睛一亮,然後激動的朝著一個方向跑去,邊跑邊喊:「阿姝姐姐!你又做什麼好吃的了!!!」
小男孩清脆響亮的嗓門成功將面對賊匪都面不改色的蕭懷舞,嚇得顫了顫,滿臉錯愕:「冬冬這是怎麼了?」
說話間,孩子已經穿過走道拐角,消失在他們眼前。
蕭懷霆看樂了,彎唇一笑:「早就跟你說過,我帶回來的義妹廚藝極好,冬冬很喜歡吃她做的飯,你不也吃了的?這麼快不記得了?」
這陣子蕭懷舞早出晚歸,偶爾還要出個差,只是匆匆回來和燕秋姝見過一面,之後雖然也多少收到一點燕秋姝送的吃食,覺得很好吃,但也沒想到冬冬會如此激動?
「自然記得,就沒想到他會愛成這樣。」她無奈一笑,剛剛兒子的樣子,也太誇張了,因著好奇,也是那香味誘人,她腳下也加快跟上兒子的路線:「正好回來,還這麼巧碰上了,那我可得好好嘗嘗這義妹的手藝。」
本來也有些被那香味勾到的蕭懷霆見此,也迅速跟上。
他自己一個人去不太好,但是四姐和侄子一起,那就不一樣了。
兩人走著,發現距離院子越近,那香味就越濃郁。
等到了門口,都被那味道熏得暈乎乎的。
冬冬更是早已撲過來,抱著那正在灶台前忙碌的淺藍色衣裙的少女,蹦蹦跳跳的彰顯著存在感:「阿姝姐姐!這次是什麼好吃的呀?」
燕秋姝正在給蛋糕卷修邊,銀色的刀片利落的切開那口感略硬的邊角,陡然被抱住,她驚了一下,又很快放鬆下來,沒好氣道:「離我遠點,不是說我拿刀子時不可以碰我嗎?!」
「哦~」冬冬非常乖的鬆開她,後退兩步,然後又奶聲奶氣的問一句:「阿姝姐姐~這個好香啊,是什麼東西呀?」
這乖巧聽話黏人的模樣,讓一直覺得自家兒子有些不合群的蕭懷舞眉頭都揚了揚,也就不做聲,繼續看著。
「這個叫蛋糕,我在做蛋糕卷。」燕秋姝笑眯眯道,她沒察覺到身後來了人,主要是沒聽見腳步聲,反而將切下來的一個蛋糕邊邊隨手塞到冬冬嘴裡:「先嘗嘗,好吃不?」
只有純純的蛋糕,沒有果醬的味,但也是甜滋滋的,軟綿綿的。
當前大周的糕點也有硬的和軟的,越是昂貴的糕點,口感越是極好,但目前還沒有蛋糕這樣的,綿軟又不綿密,反而如同饅頭一樣蓬鬆,又比饅頭多了幾分濕潤度,更比普通糕點少了幾分鬆散,即使是邊角料都格外香甜。
他吃得美滋滋的,小腦袋一個勁兒的點:「好吃好吃!」
燕秋姝眉頭一挑:「肯定好吃了,我加了不少白糖。」
白糖可貴了,她第一給用這麼多白糖,用時見許嬤嬤一臉心疼,她隨口問了一下物價,自己也心疼了,一兩白糖就是一兩銀子啊!
她心有餘悸的小聲道:「要不是在你們家,我肯定吃不起了,幸好在這裡,我可以隨便吃,你小叔叔真是好人。」
帶她來到蕭家,口頭認個義妹,暫時衣食無憂還能攢錢買莊子!
她說著,搖頭笑笑,拿起另外三塊邊角料,遞給許嬤嬤一份,自己一份,還有一份給出去洗工具的水浼留著。