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2023-09-18 14:39:13 作者: 南郭兒
也可能是因為吃的不多吧,太少就顯示格外的珍貴,反正確實很好吃。
宋博宇是和陳秀秀一樣不愛吃,感覺變蛋一點也沒有雞蛋好吃,他使勁的搖著頭:「不好吃,一點都不好吃,味道很奇怪。」
倒是宋博文,談不上喜歡也談不上不喜歡,聽著兩邊的討論就說道:「也還好,反正很快就要弄了,到時候嘗嘗就知道好不好吃了。」
「嗯......對。」宋天恩也點著頭說道。
他轉頭看向了寶芽:「小寶妹妹,你......你吃過變......變蛋嗎?」
寶芽搖了搖小腦袋,她沒有吃過變蛋,也沒有見過,現在聽他們說心裡頭特別的好奇,不知道那變蛋是長啥樣。
「等過......過幾天能吃了,到......到時候你嘗......嘗嘗。」
寶芽點了點小腦袋,彎著眼睛笑著應了一聲。
喇叭說完後,大家都開始準備上了,大隊部裡頭的村幹部們也都開始忙活起來了,他們得把要用的東西提前準備好。
不知道是不是聽說了他們這邊要弄變蛋的事,第二天高志富過來找了宋遠剛。
本來他們兩個之前雖然也認識,大隊離得也近,但是也談不上有啥交情。經過了上次去城裡開會的事後,宋遠剛後來又請了高志富來家裡吃了頓飯,兩個人也算是熟絡了起來。
「宋大哥,你們大隊是要弄變蛋了?」高志富進了屋裡,也沒拐彎抹角,直接說道。
這事大隊裡的人都知道,也不是啥稀罕事,宋遠剛也沒瞞著:「對,就這兩天的事,大隊裡給負責弄,誰家要是想要就拿雞蛋過來。」
「宋大哥,我能跟你商量商量,咱們兩個大隊的一塊給弄嗎?你放心,有啥用的我們大隊裡也承擔一半下來。」
畢竟兩個大隊離得近,他們紅旗生產大隊要弄變蛋的事一傳出來,就有不少隊員找他了,說是也是弄那個變蛋嘗嘗。
去年紅旗生產大隊弄的時候他也知道,但是也沒多問,但是今年日子好過了點,尤其是糧食收成好了,大家也都想嘗嘗味道。再加上前陣子去了城裡大隊裡被表揚誇獎了,高志富一琢磨就想著要不然他也出點力兩個大隊一塊搞。
總歸也花不了多少錢,要是出人他們大隊部里也不缺人。所以,這不就過來找宋遠剛說了。
宋遠剛一聽愣了一下,隨後就笑著給應了下來:「你要是想參與的話,那感情好啊。」
高志富和宋遠剛這邊很快就商量好了,因為躍進生產大隊的人之前沒有做過,所以還是紅旗生產大隊的人來負責弄,人力他們幫不上忙,就稍微多出點物力。
都溝通好後,高志富滿意的走了,回去也用喇叭在大隊裡通知了這個事。頭兩天給紅旗生產大隊的人弄,等到第三天了,他們大隊的人再過去。不用出錢,想變多少就帶多少雞蛋過去。
躍進生產大隊的人一聽也都高興了,不用花錢,直接拿著雞蛋過去就給做成變蛋,聽說那變蛋吃起來可香了。
當下大家也都開始盤算起來了,到時候要拿個多少雞蛋過去。
陳鳳霞在家裡聽到這個事,眉頭就皺了起來。家裡的幾隻雞壓根不下蛋,她倒是也想去弄點變蛋回來嘗嘗,可是......
「娘,我要吃變蛋,我要吃變蛋,你給我弄那個變蛋回來吃。」劉大柱拉著陳鳳霞的衣裳撒潑的說道。
陳鳳霞一聽,哪裡還能不同意,想著存了一個月才存下來的四個雞蛋,一咬牙說道:「好,娘過兩天就去給你弄那個變蛋吃。」
劉大柱開心壞了,蹦躂了好半天。
陳鳳霞抬頭往屋裡看了兩眼,撇了撇嘴。自從那天她拉著不讓劉有倉去找寶芽後,他就變得沉默寡言的,擺著一張臉也不吭聲,跟欠了他錢似的。
不過最多也就這幾天,等過了幾天他把寶芽那事給忘了,日子咋過還是咋過。
陳鳳霞也不想了,轉身進了廚房。
.......
日子很快到了做變蛋的時候,怕人多排隊,有的早早的就過去了。因為現在地里活也不重,宋遠剛乾脆給說了,這兩天只上半天工就行,工分記兩分半。
所以,這剛上午的時候,大隊部里就熱鬧極了。裡面是大隊裡的幹部拿著鐵杴在弄著,外頭是站了一圈又一圈的人。有的是來弄變蛋的,有的是來湊熱鬧的,還有的是好奇看看這變蛋是咋做的。
旁邊排了一條隊,挨個的把雞蛋交給了大隊裡的幹部,先給檢查一遍,確定都是完好的,才讓旁邊站著的大隊部的人拿著本子給記下:「劉麗英家七個雞蛋。」
「孫愛琴家十個雞蛋。」
「陳大富家十一個雞蛋,一個有裂痕,不計算在內。」
「徐......」
把雞蛋交給大隊裡的幹部後,他們也不走,就在旁邊看著。
前頭地上放著一個擴口大鍋,裡面是攪和著的用來做變蛋的東西,灰撲撲的看著就跟泥漿似的。等把雞蛋在泥漿里裹了一層後,就用一個剛好夠放得下雞蛋的鐵圈一個一個的給撈出來,然後在鋸末上來回的給均勻沾滿。
這樣反覆的做,再把弄好的都給放到一個箱子裡給密封好。
一上午大隊部里都熱鬧的很,老宋家的人上午都在地里上工,也沒有過去湊熱鬧,等到了下午差不多四五點鐘,天不那麼熱了,那邊人也沒那麼多的時候,老宋家的人這才一塊過去了。