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2023-09-18 13:08:13 作者: 無邊客
    婦人道:「那水塘里的兩隻鵝都是小林先生吧。」

    「去年俺家也想買,好歹好說幾次,人家就是不願少些價錢。」

    「俺家有一隻,寶貝著呢,打算養肥了等年前拿去賣個好價錢。」

    婦人們閒聊的話林殊文聽不真切,他揉了揉左耳,耳肉軟白薄細,不一會兒就揉紅了,仍然任何動靜都聽不見。

    在岸上閒坐一個時辰,他站直身子拍了拍酸麻的腿腳,眼角泛起睏倦的淚花。

    這幾日被嚴融之嚴肅看管休息,今日才少睡片刻,還不過正午就打不起精神,眼前晃出幾道深淺不一的光影。

    林殊文往水塘方向喊了幾聲「上來」,浮在水面的兩隻鵝當真游上岸,脖子和翅膀一伸,抖去水珠,模樣乖巧地跟在林殊文腳邊。

    林殊文道:「回家了,明日再來游水。」

    他勉強打起精神往舊屋走,小鵝跟著他進門。

    正值晌午,日光曬得院子處處暖洋洋的。

    林殊文往石板灑了盆水涼快些,沒什麼口腹欲/望,吃了幾顆蜜棗,又喝半碗水,用井水打濕布巾往脖子和手腳簡單擦拭,覺得涼快後就進房睡了。

    小憩半時辰,前幾日總被人盯著服藥吃飯,這會兒從床上裹著薄褥坐起的林殊文怔怔望著空蕩蕩的屋子,慢騰騰地下了床。

    他從矮櫃的木盒子裡取出兩顆蜜棗,吃完了又去剁些草料餵小雞和小鵝,之後回屋把還剩一半才雕完的木料拿出,坐在椅子上安靜地把最後一隻貓刻完。

    日光漸漸西斜,安靜的周遭隱約熱鬧起來。

    莫布到林家舊屋外敲門,揚聲喚:「殊文。」

    林殊文細細打量已經刻好的小貓,正揉著手指和手腕,聽到莫布的聲音,甫一下凳,連忙伸手扶著桌子一角堪堪站穩。

    他眨了眨雙眸,打開矮柜上的木盒,把取出蜜棗含進嘴裡匆匆咬了幾口咽下,把落在身前的頭髮急忙理順,這才開門。

    林殊文舔了下乾澀的唇:「阿布,何事?」

    莫布興奮道:「李叔家今日殺豬,殺兩頭呢,這個時候應該快要殺好了,趁肉新鮮,俺娘讓俺過去切塊肉,你要去不?」

    李叔一家是村裡的屠戶,也是養豬最多的人家,他們逢年過節都會宰一兩頭豬,先往村里賣,價錢便宜些。

    村民跟他們買豬肉,能省點進城的路費。

    李屠戶也會做人,賣肉的成本除開攤費和路費算,哪怕便宜每家每戶一二文,都能掙個人情。

    所以李家宰豬後,村里人家想買肉的都願意先跟他們家買。

    李家院子,已經有提前過來的村民排隊買肉了。奈何鄰里關係再好,需要花錢的地方,總得多嘮幾句,意圖省些錢。

    莫布沒有大人那麼多心思,他娘給他四十文,他就來切四十文的肉,一半肥一半瘦,肥的用來煎油膏,渣子還能用來吃或者放進菜里炒。

    林殊文吃不得膩,且自己一個人食量小,遂只切二十文瘦肉,另外加了七文要了塊肥肉。

    李家大兒收錢,手腳麻利地把肉串好。

    林殊文和莫布接過串好的肉往外走,這會兒來買肉的人越來越多了,不缺人買肉,無論村民怎麼開口,李家自然不會繼續降低價錢。

    除去進城租地和車馬費用,他們本就賣得便宜些了。

    莫布道:「還好咱們買肉利索,再拖下去不知道耽擱到幾時,最好的部位都被咱們先挑走啦。」

    又道:「這些肥肉拿去煎油,你會不?若不會拿來俺家,俺娘煎肥肉的時候順道幫你煎好。」

    林殊文遲疑:「無需麻煩莫嬸,我帶回去就行了。」

    至於煎肥肉,林殊文壓制不久的心事再次浮起。

    秦大夫給他開的藥已經喝完了,嚴爺還會過來麼?

    轉念一想,他答應送給對方的貓已經雕刻完工,等晚上用了飯,把東西送過去也不遲。

    ***

    懷著心事,林殊文拎著兩塊豬肉回到舊屋。

    他杵在石灶旁正對著肥肉束手無策,扣門聲剛起的瞬間,立刻拿起一把木鏟去把門打開。

    少年望了一眼男人,又把腦袋垂下。

    嚴融之手上拎著一罐滷汁,進屋後瞥見整塊的肥肉,就知道林殊文要煎油。

    他放下罐子,道:「肉切成小塊再煎。」

    嚴融之洗了手,掂掂肉,而後將差不多一斤的肥肉切成塊狀,接過林殊文手裡的木勺,替他把肉煎了。

    肥肉不多,很快就能煎出油。

    嚴融之把熱油倒入罐子裡,涼了之後就會凝成膏狀。

    鐵鍋剛煎完肥肉,還沾著油。

    他又將新鮮的瘦肉切出一塊放些香料炒熟,再打開帶來的罐子,倒出小半碗滷汁,置於鍋里燒熱,滷汁往炒好的肉片一澆,嗅起來甚是香濃。

    嚴融之道:「平日若想吃肉還不會做,切一些炒熟,把滷汁熱好淋上汁就可以吃了。」

    汁水很香,拿來直接拌進飯里也能省不少事。

    炒了肉,嚴融之轉去菜地摘些青菜,掏兩枚雞蛋,煮了清淡的菜蛋湯。

    見狀,林殊文主動盛兩碗飯,小的碗放在手邊,大的那碗放在對面。

    夜色準備暗下,他點了燈,又從竹籃找出幾個果子,洗乾淨放進盤內,實在找不到活兒做了,就坐在凳上安靜地等。

    嚴融之洗手入座,兩人共用晚飯,雖無言語,倒沒有不自在。
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