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第416章 這是什麼神仙味道!

2023-09-18 09:50:53 作者: 葉塵李倩雅
    兩把菜刀飛快的在案板上敲剁,看著一塊豬肉迅速被切碎,葉塵有些詫異。

    大哥們,別鬧!

    咱們是來比賽的,這個架勢是做包子嘛!

    自己端上一鍋佛跳牆,人家端上了一屜包子,比什麼啊,直接宣布自己贏不就完事了!

    雖然說越是簡單的食材越能體現一個廚師存在的意義,不過高端食材存在的意義,就是要將廚師的作用發揮出來。

    舉個例子,河豚有毒,世人皆知。

    但是古往今來仍有不少食客冒死品嘗河豚,後來要不是張姓神醫研究出來一套專門吃河豚的方法,不知道這等美味還要等多久才能被世人接受。

    像是河豚這種食材,味道絕對可以稱得上是極致,不過在食材的處理上,絕對考驗著廚師。

    一個不小心,絕對能吃死人。

    像是隔壁的選手弄了一屜包子來參賽,葉塵真就有些替他擔心。

    這第一局,自己應該是穩了!

    待到中午時,沈墨兩人趕來,看著葉塵弄了一鍋噴著熱氣的佛跳牆,饞出了口水。

    「我倆還沒吃飯......」

    「沒好呢,再等等,反正五位評委的話,這一鍋足夠了。」

    「合適嗎?」

    「沒事的,廚師和幫廚們一起嘗嘗菜,有什麼問題嘛!」

    「......」

    這話沒毛病,但是沈墨和楚憐容卻有些羞愧起來。

    幫廚!

    她倆啥都沒幹啊!

    想到這,連忙幫著葉塵收拾起了廚房,一旁的楚憐容看著葉塵問了起來。

    「你下道菜不會還要準備這麼久吧,我可是看你昨天就開始準備了。」

    「下道菜簡單,沒有那麼複雜。」

    「做什麼啊?」

    「獅子頭!」

    沈墨聽見後直連叫好,他有幸吃過葉塵做的,真就是人間美味!

    而且聽葉塵說,當時他做還少了很多工序,還那麼好吃,想想就覺得葉塵這次比賽是穩了。

    至於楚憐容,完全就是隨口一問,她現在最惦記就是現在鍋里正在煮的東西,實在是太香了。

    甚至她都些明白,沈墨為什麼會喜歡上葉塵了,完全就是美食的誘惑啊。

    這年頭找個會做飯的男朋友,絕對不錯!

    還沒等她想入非非結束,葉塵便起身出鍋。

    看了一眼時間後,直連點頭。

    提前準備好的五個小份瓦罐,葉塵算好時間後直接開鍋,濃郁的香氣瞬間綻放在整個廚房!

    「哇!這是什麼神仙味道!」

    「我的媽呀,做夢也沒敢往這麼香上邊想啊!」

    葉塵憋著笑,沒理會兩人,連忙把鍋里的食材簡單的分開裝好,然後盛上湯汁,連忙蓋上蓋子繼續加熱。

    至於鍋里剩下的,全都是三人中午的伙食。

    看著葉塵夾緊碗裡的乾貝和魚唇,沈墨饞哭了!

    這也太香了吧,濃褐色的湯汁完全就是赤裸裸的勾引,讓人慾罷不能。

    給兩人盛好後,葉塵便端著五小份趕去送菜。

    已經開始品嘗環節,自己這個東西耽誤不得,儘快送去才是最好的選擇。

    待葉塵離去後,沈墨兩人便迫不及待的嘗了起來。

    湯汁入口,酒香瞬間讓她們迷陷!

    這是什麼神仙味道!

    單單是這個湯汁,絕對是聚集了一道菜的全部精華,厚而不膩,人間極品!

    至於其他食材,兩人緩緩咬下,驚呼聲從她們口中喊出。

    「天吶!葉塵太厲害啦!」

    「哇,吃上一回真的死都值了......」

    隔壁廚房的男人看著這兩人在吹,滿臉都是嫌棄。

    這年頭長得好看的都這麼浮誇嘛!

    不就是亂燉嗎,誰不會做是的......

    待葉塵將準備好的菜餚送到評委的房間後,便在一旁等了起來。

    男女老少,五人剛好湊齊了。

    幾人簡單是漱口後,便打開面前的蓋子,眼中都是驚訝。

    撲鼻的香氣直接打開了味蕾,上道菜留在腦海的味道瞬間揮之不見,留下的只有這迷人的香氣。

    「這是什麼菜?」

    「佛跳牆!」

    「名字怎麼這麼怪?」

    「不過是寓意罷了,意思就是和尚聞見了味道都要跳牆過來嘗嘗。」

    「哈哈哈,好名字,這個名字我喜歡,那麼就不客氣了,開動了。」

    幾人沒再猶豫,作為標準的美食評審,對於這類菜類的品嘗方法還是有著專業的修養。

    先嘗湯!

    湯汁入口,第一個發出驚嘆的便是最邊上的小孩子。

    「哇,這麼香!」

    至於其他人,完全沉浸在葉塵美食的海洋中酒香伴著鮮香,兩種渾然不同的味道不斷的在左右他們的思維,時間仿佛靜止一般,將這道美味徹底留在了他們腦中。

    「太棒了!」

    「單單是這道湯,今天就沒白來一趟,我看這次的第一名啊,都不用比了!」

    「我也這麼覺得,能把這麼多食材完美的搭配在一起,不失本真卻又盡顯美妙,難得一見啊!」

    「你們嘗嘗這魚唇,我的天,真特麼絕了啊!」

    「還有這干鮑,爛而不腐,這火候的控制,絕對是大師級別的!」

    「香菇香菇,絕對是普通食材和高端食材的完美搭配,湯汁的精華全部被香菇吸進,太美味了,不行不行,這個我必須給滿分!」

    「要不咱們全滿得了!」

    「我看行!」

    葉塵沒聽清幾人嘀咕什麼,看著五個滿分的牌子,沒有太大的波動,待他離開後,幾個評委連忙小聲嘀咕起來。

    「哎呦,我吃飽了啊,感覺後面吃什麼都沒胃口了。」

    「我也差不多,不過還是等等看吧,說不定有什麼意外之喜呢。」

    沒等幾人多聊幾句,便看見下一位選手端著五屜包子進來......

    「評委老師你們好,今天我給大家帶來的是,包家包子,豬肉大蔥餡的。」

    「......」

    「......」

    「......」

    幾人沉默,剛才感覺這比賽還挺上檔次的,沒想到這貨一出場,檔次瞬間就掉了下來。

    不過流程還是要走的,幾人看著滿滿一屜的包子,苦笑起來。

    「你為什麼做了這麼多?」

    「俺們家包子就是實惠,正好趕上中午,多吃點,你們好有力氣繼續評審!」

    「......」

    「......」

    「......」

    這特麼神一般的腦迴路,這幾人已經有些微飽了,還特麼讓他們吃。

    苦笑之後,低頭夾起包子緩緩咬下,幾人紛紛皺起了眉頭。

    「咦,好像蠻不錯的。」

    「嗯。」
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