第158章 一道三種能力的佳肴

    都說音樂無國界，對於美食來說可能也是如此。

    但是對於廚藝來講，雖說沒有高低貴賤之說，不過很多西餐廚師對於中式菜餚還是有著很嚴重的牴觸。

    所幸村二不是這類人，不過對於葉塵的身份還是好奇起來。

    要不是這極具特色的二郎腿，他還真就看不出來。

    這口濃郁的本地話，竟然特麼是個外國人！

    「怎麼？什麼年代了？難道要歧視我不成？」

    「不不不，只是很詫異，中式料理博大精深，你為什麼會選擇西餐？」

    「我都會呀。」

    「......」

    好吧！

    村二啞口無言，本想著反駁幾句，不過想到之前葉塵的表現，不得不說，他確實是一個有實力的對手。

    這便是所謂的武士道精神......

    只不過葉塵從來沒有這麼覺得，他來著只是為了給自己店打招牌，至於什麼廚藝比拼的話，他還真就不在意。

    村二咋想的，他完全不在乎。

    緩緩流逝的時間，餐廳的客人也都有些沒了耐心，聽到烤箱的輕響，兩人輕笑，紛紛拿出自己的牛排。

    兩件完美的藝術品！

    後廚的所有人都偷偷吞咽著口水，這道菜的美味，他們到現在都是記憶尤新。

    難度和稀有程度，即便在他們店都是很少會出現，而且這種菜品，他們連嘗的機會都沒有，唯一的幾次還是村二主廚高興時露了兩手。

    接下來便是折磨人的等待過程。

    已經烤制好的惠靈頓牛排還要進行最後的升華。

    醒肉，升溫。

    四十三度是標準，半小時後要達到五十三度，這才是惠靈頓牛排最折磨人之處。

    葉塵看著溫度計上的溫度，很是滿意。

    一切都是最完美的狀態，即便是這道菜是出自他的手，現在弄得他都有些期待起來。

    第一次做西餐，而且上來就是地獄級別的美食，每個環節都是極致的處理，他甚至有些不敢想像這到底有多美味。

    瞥見一旁的村二，瞧見他神情也是不錯，葉塵清楚他的牛排想來應該也不差。

    半個小時後，兩人推著餐車進了大堂，當著眾多食客的面切割起牛排來。

    村二當仁不讓，薄薄的餐刀伴隨著一聲輕脆的聲響，緩緩下落。

    酥皮碎落，隨後是鵝肝，牛排，培根......

    金黃色的惠靈頓牛排輕聲剝離，鮮紅的肉質伴著汁水緩緩流淌下來。

    空氣中瞬間被香氣瀰漫，一旁的經理笑著點起了頭。

    熟悉的味道，想起這道菜的味道，和村二的表現，心裡頓時踏實不少。

    「張先生，到你了？」

    葉塵聽聞後點頭，接過一旁的餐刀，猶豫片刻後笑著說了起來。

    「我吧，其實也是一名廚師，我在西區的狐月巷145號開了一家店，名字叫隨緣，要是覺得我做的可以的話，有時間的話希望能看到各位去捧場。」

    「你......」

    果然，村二輕笑，即便葉塵是過來故意找茬，不過現在的這份坦然，確實也需要一些勇氣和自信。

    要是對於自己的廚藝沒有自信的話，他也不至於來自己的店裡找事。

    看著葉塵緩緩下刀，一行人連忙認真的打量起來。

    金黃色的酥皮應聲而斷，香氣迸發出來，不同於村二的惠靈頓，葉塵手中的惠靈頓竟然散發出了一股肉眼可見的熱氣，白色的香霧緩緩飄散。

    化作濃郁的芬芳瀰漫在四周，單單是迸發出來的這股味道，村二就自愧不如。

    些許的香菇提鮮，不僅讓牛肉的味道更佳濃郁，那種新鮮的菌類的鮮香已然極致到了完美，刺激著幾人的味蕾，單單是味道，就已經讓他們口水泛濫，不斷地吞咽著口水。

    看著眾人緩緩涌動的喉頭，葉塵不再猶豫，絲毫不差的掌控著下刀的位置，被切成等份的牛排像是蛋卷一般，完好無損的躺在餐盤中，之後便是數次分割，變作小塊依次進行裝盤著。

    比拼算是正式開始，每人兩份肉，對於味道給予一個客觀的評價。

    瞧著自己的熟客一個個震驚的模樣，村二意識到自己輸了，抱著最後一絲勝負欲，拿著叉子叉起了葉塵的一塊牛排緩緩送入口中。

    「天吶！」

    汁水橫溢在口中，鵝肝的醇香，蘑菇的芬芳，牛排的質感，配合上酥皮的口感，加以頂級食材黑松露的味道，顱內升華！

    炸裂的感覺！

    有那麼一瞬間，村二感覺自己像是去了草原，有牛，有蘑菇，有迷迭香，手裡好似還有一杯白蘭地，在唇間流淌！

    反覆咀嚼後，酥皮的奶香四溢，菲力的肉質軟到了極致，蘑菇醬和火腿自帶香氣，就是這種複雜的味道下，葉塵毫無疑問的贏得了這場比試的勝利。

    村二微紅的眼眶緩緩流下淚水，好吃到爆炸！

    當了廚師這麼多年，第一次被人用自己的拿手菜征服，這種感覺，刻骨銘心！

    「你是怎麼做到的，所有食材都緊緊的貼合在一起。」

    「秘密！」

    葉塵輕笑，很紳士的鞠了一躬後，緩緩離開。

    經理一行人沉默，沒再多言。

    這道完美的惠靈頓確實給他們上了一課，不過讓他詫異的，就是村二的表現。

    這傢伙竟然幫著葉塵宣傳起來。

    「尊敬的客人們，我輸了，心服口服，謝謝這麼多年的支持，實在有愧於各位的照顧！」

    ......

    至於葉塵，出了門便打車回了家！

    瑪德！

    太累了！

    這壓根就不是人做的菜，不光要用腦子，還費體力，更重要的事，還費內勁！

    村二最後問他為什麼所有的食材都緊緊的連在一起，沒有一絲分離。

    其實很簡單！

    古武八極的內勁，在最後定型上，葉塵用了不少！

    不然最後的菜品可能就不會這麼完美，單單是酥皮和鵝肝間的脫落，就已經影響到了是視覺美感，作為追求極致的男人，他絕對不可能讓這種事情發生！

    不過想想也是有些意思。

    一道惠靈頓牛排，葉塵用了三門能力！

    廚藝！醫術！還有古武！

    要是算上醒肉的時候隨便哼唱的那兩句歌曲，四樣全都齊了！

    剛回到冷清的家中，沒過多久，便迎來了第一位客人。

    直接跟著葉塵回來的食客，而且還是一位美女！

    咳咳，刷分嗎？

    算了吧......