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2023-09-18 00:29:17 作者: 是阿T呀
酸辣粉有著落了!
「肖少爺,這又是什麼?」
「好東西!」肖堯往廚房跑去,「對了村長,麻煩你再去拿一把你們家醃的那些酸菜、酸豆角過來。」
村長雖然不明白那些酸了吧唧的玩意兒,除了孕婦之外,還有誰會想吃,但他還是麻利地跑了回去,又跑了回來。
因為鹽貴,村長家的酸菜和酸豆角都不是很咸,過幾次水就可以放下去了,還得添點兒新做的醋。
酸辣粉煮起來快,又有一群人搶著幫忙,不到一炷香時間就做好了一鍋。
肖堯迫不及待地盛了一碗,嗦了一口。
哇……這酸爽,這辣勁!滿足!
「這是新口味,不是每個人都能吃的,你們先嘗一點點,覺得能吃的,再盛。」
可別把辣椒給浪費了。
最後,只有顏容與、佘叔和村長才吃得下這辣度。
金魚也想吃,但他得把粉弄出來,泡到雞湯里,一邊吐著舌頭,一邊吃。
村長吃出了一頭汗來:「人間美味!」
佘叔很認同地點了點頭,原來他以前不是不喜歡吃東西,而是東西不對他的胃口。
雖說顏容與平日都愛淡口的,但他吃著這辣口的,也覺得很不錯。
「這就是懷遠兄昨日的那兩盆果子?」
「也可以叫果子。」肖堯喝了一口湯,也被辣得一直吸氣吐氣,「但它的名字叫辣椒,是一種能促進人食慾的草本植物。」
「辣椒。」佘叔暗暗記在了心裡,準備四處網羅一番。
顏容與問道:「辣椒還夠嗎?」
「啊?」肖堯看向顏容與,發現他居然在很認真地問這個問題。
難道他喜歡辣口的東西?
有想吃的東西好哇。
肖堯高興地想,他可以把顏容與往吃貨這個方向引導,這麼一來,應該可以在刺激他胃口的同時,再刺激一下他的生存欲望?
「不夠,還需要很多。」肖堯道。
顏容與想了想,點頭道:「我讓人再去找一些。」
接到玉簡傳信,要去三州六島尋找辣椒的佐臨,臉色複雜地看了一眼自己的傻弟弟。
「你做了什麼得罪宗主的事情了?」
佑黎:「???」
他沒有,他不是,他冤枉啊!
正在打坐吐納靈氣的肖堯,睜開了自己的雙眼。
今日的修煉,結果好像還不錯,吸納的靈氣比昨日多了一些,而且值得高興的是,靈府種的辣椒,因為得到了靈氣的滋潤,長勢越發好了。
肖堯已經收了一小籃的辣椒了。
就是不知道,靈府裡面的辣椒,生長周期是不是和外面的一樣,還要分季節什麼的。如果是這樣的話,這兩株辣椒,可能只能夠長這一次了。
肖堯瞧了一眼天色,覺得還不算太晚,於是往竹海那邊走去,找佘叔問一問。
路過廚房的時候,他看了一眼豆腐,好像已經成了,便切了一塊,做了兩碟麻婆豆腐,才帶著食盒一起走。
他預料得沒錯,現在這個點,佘叔還在竹樓里,和顏容與閒聊。
「懷遠來了?」佘叔道,「來來來,趕緊坐。」
肖堯也沒和他客氣,坐下把食盒一放。
「這是什麼?」新晉的吃貨佘叔,已經嗅到了那股子香味了。
「麻婆豆腐。」肖堯將食盒裡的兩碟麻婆豆腐取了出來,順便把筷子也擺好。
本來懶懶躺在搖椅上的顏容與,也坐直了身體。
「來,試試看。」肖堯將筷子遞給顏容與。
顏容與夾起了一塊紅白相間的麻婆豆腐。麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活,居然一口就嘗到了,顏容與又夾了第二口。
肖堯將最底下的白米飯拿出來,澆上汁,遞給顏容與。
「今晚吃飯早,這個點都餓了吧?」
顏容與:「……」他這個修為,還真的不餓。
不過……作為一宗之主,睜眼說瞎話也不是什麼鮮見的,不可思議的事情了。
更何況,顏宗主在這方面,業務嫻熟得很。
他自然接口:「嗯,餓了。」
佘叔笑眯眯問道:「還有白米飯嗎?」
肖堯又遞上一碗白米飯。
別人是圍爐夜話詩酒茶,他們圍爐——麻婆豆腐拌米飯。
佘叔眯著眼睛,放下筷子,喝了一口白茶,終於閒下了嘴巴,問道:「這麻婆豆腐,是怎麼做出來的?」他看那原料里,似乎有不少辣椒。
其實在缺乏各種調料的情況下,他做的麻婆豆腐,已經節省了很多步驟和食材了。
「就是把豆腐切塊,放水裡煮一下,以免到燒的時候散掉。然後把鍋燒熱,放油,將薑末、蒜末倒下去,爆炒,放野豬肉,炒香之後再下豆腐,加水、鹽、辣椒、麻豆子一起燜一會兒就可以出鍋了。」
這裡的麻豆子,不是指麻豆,而是一種類似花椒的佐料。
「豆腐?就是今天那被石頭壓著的東西嗎?」佘叔問道。
「對。」肖堯點頭,「用黃豆子磨出來的。」
佘叔恍然,並且產生了一種新的想法。
畢竟,黃豆子便宜著呢,不少人家餵牲畜,用的就是這種豆子。
這種豆子單吃不是很好吃,可能是沒有鐵鍋的緣故,大家都是把東西燉熟。