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2023-09-17 23:26:17 作者: 白桃口罩
    蒸好的紅薯被切成了很厚的片晾曬在搭更上,曬好後就是半透明、Q彈的紅薯乾兒啦,冬天閒來無事,放在火上微微加熱,吃起來又甜又彈牙,是兒時農村孩子冬日裡打發時間的小零嘴。

    看著大半院子的「作品」,她滿足地笑。

    架不住阿俊軟磨硬泡,晌午過後沈小茶帶上小黑、阿俊一起往山上去了,留下阿准在家裡做狗窩,順帶墊兔圈、雞窩.....

    這次趕山註定是一趟甜掉牙的旅程!

    山楂經霜一「打」更紅、更甜了,這樣的果子採回去做糖葫蘆最好不過——洗淨後在外面滾薄薄一層糖霜,果子自身保留的那一絲絲酸恰到好處地中和了糖霜的齁甜,吃起來甜而不膩、微酸不澀,光想一想都讓人流口水。

    不過,熟透的山楂畢竟不耐擱,他們選大個兒的留了一些後剩下的全部都賣掉了。

    之前發澀的軟棗,這會兒通體變成了黑色,外皮微皺,撕開皮裡面甜津津的,「這東西摘回去曬個半干,可以保存很久,吃到春天應該沒問題。」沈小茶將一個最大的軟棗遞給阿俊,看他吃得眉開眼笑,心裡也忍不住發笑,呵,再怎麼努力沉穩,可畢竟還是個半大的孩子。

    「阿姐,那這軟棗咱們是不是可以多留一些?」阿俊「貪婪」地看著書上黑色的「小燈籠」。

    沈小茶也顧不得什麼淑女形象,利落地爬到樹上開摘.....她突然低頭,看看脫在樹下的鞋子有些想笑,離群索居後,人真的越活越遵從內心——不必為了曾經白領的人設束手束腳,也不必為了所謂的印象斂起久存於心的野性。

    「阿姐,你......」阿俊站在樹下欲言又止,這樣的阿姐親切又陌生,但卻充滿了活力。

    她扔下一個果子砸中呆怔的阿俊,「你還等什麼?再磨嘰天都要黑了。」

    「來嘍,來嘍——」未來的治世能臣也不顧形象地攀爬到樹上,看著腳下的叢林、遠方的群山,內心僅存的一點濁氣蕩然無存,兩個人有說有笑地忙碌著,不知不覺忘記了時間......

    等他們背著軟棗、拐棗、山楂、山藥豆、杜梨回家時,天已差不多徹底黑下來了,還沒踏進小院兒,遠遠就聞見了一股血腥味兒。

    兩個人對視一眼,加快了腳步。

    「回來啦?」阿准正忙乎著在給一頭野豬刮毛,盆子裡熱氣騰騰,兩個人都鬆了一口氣,但阿准接下來的一句話又讓兩人放下的心懸了起來。

    「上山砍做狗籠子的樹時在林子裡撿的,不知被什麼東西咬死的,一口咬斷了喉嚨,不太像狼乾的,等我聽見動靜過去什麼都沒看見。」他沉沉地補了一句。

    沈小茶暗暗後怕,什麼都沒看見難道不是萬幸?你要是碰見了還得了,怕是早就不能站在這裡跟我們好好說話了吧?果真獵人的膽魄不是一般人能比的,要是她,估計能當場嚇尿.....

    不過轉念一想,又忍不住自我安慰,反正總不可能是什麼怪物吧?她看了那個森然的傷口一眼,很深、很利落,一口封喉,估計這野豬壓根沒來得及反抗。

    她看了看冷肅的鐵絲網一眼,鐵絲網在這厲害東西嘴下能堅持幾分鐘?小黑小白雖然體型龐大,但作/戰經驗幾乎為零,怕是一個回合就要喪命了吧?

    是老虎還是豹子?或者其他更恐怖的動物?

    她心神不寧地準備晚飯,山裡的生存條件實在太艱難了,天災人禍野獸,饒是有淘寶加持,人在原始環境下依然渺小而柔弱......

    第九十章

    「要不將這灶台搬進堂屋去?天越來越冷了, 總在外面做飯也不是法子。」阿准將肉跟內臟都拾掇好,沈小茶將米下鍋後走到他身旁選晚上吃的肉,看著她凍得紅通通的手, 忍不住道。

    「那樣被子上怕是都會染山一股子油煙味兒。」在她的記憶里,小時候農村家家戶戶都都有一個不與堂屋、臥室相連通的「偏房」, 專門用來烤火、做飯。

    其實她都有些後悔在堂屋挖火塘了, 燒柴禾灰塵大、煙味兒重,要不是幾個臥室窗戶大、夠通透,且才開始烤火沒多久,怕屋裡早就一股煙燻火燎味兒了。

    本來她是打算讓阿准蓋間偏房用來烤火、做飯的, 但被各種瑣事給擱置了,馬上土就要上凍了,只能等開春解凍後再做打算,不過,或許最近有空可以看看那種水泥磚, 如果不貴的話,就趕工砌一個也未嘗不可,反正現在手裡有四萬多塊錢。

    她把豬腰子、豬肝拿出來, 又讓阿准切了一小塊裡脊, 一回頭就看見小黑、小白正在舔地上的豬血、啃噬阿准扔在地上的碎肉,偶爾還抬起頭沖沈小茶搖搖尾巴。

    兩隻胖乎乎的狗崽子已差不多會跑了,它們膽大包天地去「撩」羊, 公羊低下頭拱起羊角嚇退它們, 不一會兒又忍不住繼續撩/撥,母羊意興闌珊地嚼著乾草, 懶得搭理這兩個「幼稚鬼」。

    雞跟鵝跟入了定似的, 正站著發呆。

    小院被掛在灶台旁邊的露營燈照亮, 柔黃色的光芒里,一切都寧謐而美好,她看著燈光下裊裊飄散的炊煙,因為野豬被巨獸攻擊的愁緒散開了一些,總會有法子的,她長長舒出一口氣,又讓阿准切了一大塊兒梅花肉、五花肉。

    先將梅花肉跟五花肉洗淨切成硬幣厚薄的片,然後加入料酒、生薑、生抽、鹽等醃製入味,阿俊看了會兒書走過來打下手,「阿姐,這是要做水煮肉片?」上次那香辣嫩滑的水煮肉片可是在他夢裡出現了無數次哩。

    

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