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    這種綠蘿蔔甜味重，不辣胃，嚼起來「咔擦咔擦」脆響，跟水果似的。

    「喲，你還吃上蘿蔔皮了。」青蘿蔔的皮徒手就能剝掉，一圈一圈的順著剝下來，狀如彈簧。

    她隨手扔在地上，沒想到小白小黑吃的津津有味兒，惹得旁邊的兔子跟小羊崽子「急不可耐」，口水快從眼睛裡溢出來了。

    「都有。」她隔空分了幾塊給小羊崽子、兔子、小刺蝟，阿準的蘿蔔皮扔進雞圈裡引起了異常激烈的「奪食大戰」——當然最後蘿蔔皮不出意外地都進了兩隻身高體狀的大鵝嘴裡。

    「你洗兩條白蘿蔔，切成細細的絲。」叮囑完阿准，沈小茶開始煎豆腐。

    鍋里加足夠多的豬油，放入切碎的豬油渣炒出香味，再加入白胖胖的嫩豆腐，等豆腐變黃、定型，用鏟子戳碎，然後加入鹽等調料，起鍋時再撒入蔥碎。

    「你把蘿蔔絲焯水，然後捏干水分，隨意剁一剁，不用太碎，弄好倒進那個盆里拌勻。」她用嘴指了指裝餡料兒的盆。

    面已發好，揉一揉，分成小劑子，包上阿准拌好的噴噴香的餡料。

    從抽屜里取出剛剛好蒸熟的山藥，給「包子」騰地兒，大火上鍋蒸25分鐘左右出鍋（沒鍾，全靠經驗，戳一戳，包子下陷後迅速回彈即可）！

    趁蒸包子的功夫，她又涼拌了一個心裡美蘿蔔、煮了半鍋蘿蔔皮荷包蛋湯。

    油渣蘿蔔豆腐包，宣軟宣軟的，包子皮吸足了香濃的豬油，每一口都讓人滿足；涼拌蘿蔔絲脆生生、甜津津的，只加一點點白糖調味，清脆爽口；一口包子，一口蘿蔔絲湯，過癮！

    還有蒸山藥，粉粉糯糯，沈小茶空口吃得根本停不下來。

    狗和羊在桌子底下「撿漏」，饞壞圍觀「群眾」。

    太陽能露營燈用久了熄了，阿準點上松明子，濃濃的松香味兒中，兩人分別捧著一杯金銀花茶慢慢喝著，月光籠罩著小院兒，院外的樹在院子裡投下斑駁的影，樹葉被風吹動，影子也搖曳起來。

    「接下來幾天，有好幾件比蓋房子更急的事兒要做。」沈小茶喝了一口金銀花茶，慢悠悠地起身走動消食。

    作者有話說：

    感謝各位小天使，求收藏、求評論，握爪爪，喵喵喵（‐＾▽＾‐）

    第四十二章

    「還有啥事比蓋房子重要？」阿准看了看堆成小山的泥巴，有些不解。

    「蓋房子一口也吃不成個胖子，得慢慢來，草還沒幹不是？山裡有些果子熟了，得抓緊摘，過了季就沒嘍，我總怕淘寶哪天又罷工，多做點果醬、乾菜，青黃不接的時候才不發愁。」她意猶未盡地喝完最後一口茶，起身忙活。

    調出淘寶，買了兩個可以密封的玻璃瓶，補充了一些常用調味料。

    將晚上吃剩的青蘿蔔跟心裡美，分別削皮、切薄片，心裡美又脆又甜，用糖跟鹽醃著，明早就是一道佐粥小菜，酸酸甜甜開胃得很。

    白蘿蔔切片後用鹽殺水，放入糖、生抽、醋等拌勻，裝入用開水燙過已晾乾的玻璃瓶，可以存放很久。

    她看了看青蘿蔔，打算明早再料理，這種蘿蔔比白蘿蔔瓷實，做醃蘿蔔乾口感更好。

    「睡吧，困。」收拾完一切、泡完腳，兩個人哈欠連天地各自回房睡覺。

    晨起，又是響晴的天兒，沈小茶踢踏著鞋接水去籬笆旁刷牙，一道綠色的嫩芽吸引了她的目光，鐵籬笆一下竟長這麼高了，但怎麼感覺葉子蔫蔫兒的，不太精神？

    她迅速刷完牙，憂心忡忡地去查看院子裡的植物們，葡萄藤、南瓜藤、苦瓜秧等都有些無精打采，倒是生命力旺盛的爬山虎勁頭十足地向上攀爬，綠色的葉子迎風招展。

    是她大意了，這幾天都在山裡忙活，山裡的植被密集，陰涼多，草跟樹鬱鬱蔥蔥的，看不出來缺水，反倒是這些瓜果蔬菜們長在光禿禿的院兒里，更容易缺水。

    「可千萬別鬧旱災啊。」沈小茶嘆口氣，地里的莊稼們馬上就到了花期，碰上乾旱，萬一顆粒無收......

    「喝吧，喝吧。」她嘴裡念念有詞，給瓜果蔬菜們澆透水，看著植物根部濕潤的泥巴，還有那似乎瞬間生機勃勃的藤蔓，心裡的擔憂才減弱幾分。

    「咋了？」早飯時阿准見沈小茶吃得沒滋沒味，有些擔憂，他剛在翻曬割回來的草，所以沒怎麼在意她做了什麼。

    「你還記得劉三兒夫婦說外面在鬧旱災嗎？我怕這裡也快了。」她扒拉完最後一口粥，夾起一片醃心裡美，蘿蔔爽脆、酸甜，她卻沒啥胃口。

    「左右山泉離地不遠，拉根管子澆地也不費事。」就是好幾畝地，澆起來費點功夫罷了。

    沈小茶一聽，眼睛亮了！有神器呀，灌溉噴頭一安裝，什麼時候想澆水打開閥門就成，完全不必手動澆，均勻又高效！

    說干就干，她大概估算了下灌溉距離，買了好幾個灌溉噴頭、水管、角閥分流器等，幹勁十足地招呼阿准上山去。

    地里走一圈兒，她心情又好了幾分，這片田雖處於向陽坡，但周圍植被豐富，山體蓄水能力好，所以莊稼們絲毫沒顯出「缺水」症狀，一個個正長得熱熱鬧鬧兒的。

    之前埋的水管本來離梯田直線距離也不遠，兩個人合力挖溝、埋管，終於在太陽爬到中天前，將水引到了田裡，調試好灌溉噴頭角度後，他們滿懷期待地打開開關。

    

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