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2023-09-17 22:10:21 作者: 青山埋白骨
李春蓮只好同意,千叮萬囑不要強撐。
事實證明,經過這段時間的鍛鍊,肖燃的體力和耐力都上升不少,剛開始背起來時確實覺得重,籃子上的繩帶將肩膀勒得生疼。但走出一段路,適應之後就感覺還好。
如果是換作剛回老家的那兩天,肖燃覺得自己絕對撐不過五分鐘,意志力和耐力這玩意果然是需要千錘百鍊出來的。
回到家,三人默契地分工合作,各干各的。
李春蓮去做午飯,肖新華晾桑葉餵蠶,肖燃則按部就班的拌雞食餵雞,然後把小雞仔們從紙箱裡放出來放風。
第一窩小雞仔破殼快十天了,它們長大很多,但還是不能放進雞舍和成雞一起養,主要原因還是太小了,容易從竹籬笆逃走。
還有一個原因就是另外一窩小雞仔比第一窩晚三天破殼,滿打滿算也才一周時間,肖燃想到時候一起放進雞舍。況且最近早晚溫差還是大,保不齊就被凍壞了,保險起見,寧可每天早晚麻煩一點。
第二窩破殼的小雞仔比第一窩少了兩隻,因此二十四個蛋總共孵化出十八隻小雞仔,損失了六個蛋,但比預期的結果要好。
三角空地已經不夠用了,肖燃找了三塊舊門板,隔了一塊矩形空地出來給小雞仔活動。嘰嘰喳喳的小雞不等他去捉,自個兒從紙箱裡跳出來蹦到了地面上,四處亂跑盡情撒歡。
肖燃又拿來提前泡軟的大米,灑在地上。小雞仔剛破殼那兩天只能吃軟爛的玉米糊,兩天之後就已經可以吃用水泡過的大米、小米,再過兩天估計都不需要用水泡軟了。
餵完雞,老媽也做好了午飯,一家三口圍坐在桌前吃飯。
越臨近夏天,人就越容易發軟犯困,正所謂春困夏倦。反正正中午這段時間烈日炎炎,也沒事可干,吃完飯肖燃便上樓回房間午睡,為下午養精蓄銳。
這一覺睡得很香甜,一覺醒來已經兩點半了,肖燃洗了把臉然後下樓。
昨天摘來的那些枇杷,熟透的那部分熬成了枇杷膏,還剩下一些吃起來微酸,沒有徹底熟透的枇杷。干吃肯定吃不完,酸的吃多了還傷胃,這兩天這麼熱,再放上兩天就得氧化壞掉,所以肖燃捲起袖子,按照昨天的計劃,準備開始做枇杷罐頭。
他剛洗完手,燒上水,院裡傳來熟悉的說話聲,連忙擦乾手走出去,便見肖琴和肖嵐慧正站在院裡,一人手裡提著一箱牛奶,一人手裡拿著零食大禮包,正跟老媽拉扯不休呢。
李春蓮:「哎呀,拿回去拿回去,沒幫上什麼忙,送什麼禮啊。」
肖琴:「我剛才回來就聽隔壁老丁頭說,你和新華幫我家前山那塊茶園的草都給鋤了。」
肖燃一臉茫然:還有這事?我怎麼不知道?
這時,肖嵐慧也道:「阿姨,你就收下吧。」
李春蓮扭頭看到肖燃,趕緊叫他:「燃燃,快來幫忙。」
肖燃茫然無措地看著,怎好意思加入三個女人的推拉,無可奈何地道:「媽,你就收下吧。」
在他的勸說下,以及肖琴母女二人的熱情攻勢下,李春蓮難為情地收下了禮品,招呼兩人進屋坐。
肖燃拿出昨天剛熬好的大瓶枇杷膏,用個大袋子裝著,讓肖嵐慧等會兒帶回家,還說自己正準備做枇杷罐頭。
聽說要做枇杷罐頭,肖嵐慧躍躍欲試,說道:「我以前自己做過橘子罐頭,讓我來吧?」
肖燃收起手機,關掉了網絡視頻教程,欣然點頭:「行啊,那先剝枇杷吧。」
和製作枇杷膏一樣,做枇杷罐頭也要剝皮和去核。
肖燃準備了五斤枇杷來做罐頭,但今天有人幫忙幫忙,他輕鬆不少,把枇杷讓給兩個母親剝皮,自己和肖嵐慧則提前做些準備工作。
肖嵐慧先把乾淨的玻璃瓶中放進沸水中燙洗消毒,兩三分鐘後她撈出,放在一旁晾乾,緊接著又裝了一大盆清水,放了幾勺鹽進去。
肖燃不懂,便問:「放鹽幹嘛?」
肖嵐慧回答:「枇杷容易氧化,時間放久了會變黑,剝好的枇杷先泡在鹽水裡,會好很多。」
「難怪,我怎麼沒想到!」肖燃恍然大悟,「昨晚我煮枇杷膏,沒泡鹽水,結果枇杷就變黑了。」網絡教程往往不會面面俱到,哪怕照著做還是忽視了一些細節。
那邊枇杷剝的差不多了,肖燃就開始去核、切枇杷,他將枇杷一切為二,然後放淡鹽水裡泡著。
肖琴笑眯眯地看著肖燃,對李春蓮說:「像你們家肖燃這樣能幹的小青年不多嘍,女孩子幹活都不一定有他這麼精細。」
一被誇肖燃就覺得哪裡都不大自在,乾笑了兩聲。
肖嵐慧看出肖燃的尷尬,岔開了話題,聊起了院裡的小雞仔。
肖燃遞去一個感激的眼神,繼續埋頭切枇杷。
把枇杷切好,砂鍋里的水也煮開了,肖嵐慧把黃冰糖放進鍋里,等融化以後再把枇杷果肉撈起放進砂鍋,水開後煮了三分鐘才關火,又悶兩分鐘,枇杷便煮好了。
肖燃先盛了三碗熱枇杷糖水給在場的三位女士,三人嘗了以後都讚不絕口——果肉軟而不爛、湯汁酸甜可口,冰鎮一下味道應該會更好。
第26章 閒話
肖琴和李春蓮已經頭抵著頭聊起了悄悄話,肖嵐慧在一旁靜靜聽著,肖燃覺得自己的存在非常多餘,把砂鍋蓋開著,然後默默地走出廚房去了院子。他用淺口食盆裝了一點水,放在「臨時雞舍」里供小雞仔解渴。