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2023-09-17 22:10:21 作者: 青山埋白骨
李春蓮不住點頭,哄小孩似的說:「多虧你養得好。」
母子兩一邊聊著一邊把桑葚清洗完,放在瀝水籃中瀝乾水分。
肖燃去雜物間搬出玻璃酒罐,拿著水管沖洗乾淨,然後用乾淨的布給擦乾。
桑葚晾乾,李春蓮往酒罐底下鋪了一層厚厚的桑葚,然後又鋪了一層厚厚的白砂糖,有放上一層桑葚,然後再鋪一層白糖。
肖燃看明白了,反正就是一層桑葚,一層白糖。他捲起衣袖,說:「媽,我來吧。」
「行,那就你來。」李春蓮讓開位置,「我去把三月泡給挑一挑,到五分之四的地方就行了,別放滿哦。」
「好。」
第14章 泡酒
桑葚摘得多,足足裝了兩大罐,肖燃握拳錘錘腰,問老媽:「媽,裝好了,是不是倒酒?」
李春蓮回答:「對,倒滿就行了。」
肖燃去屋裡拿出去年買的一大壺散裝白酒,分別灌進了酒罐當中。酒香味頓時飄滿整個院子,飽滿黑紫的桑葚泡在清透的酒液當中,煞是好看。
他拿手機拍了張照發朋友圈,大功獨攬,配文道:【泡了桑葚酒,乾杯!】
這邊桑葚酒泡完,三月泡也收拾乾淨了,母子兩人轉移到廚房去。
李春蓮拿出清洗乾淨的不粘鍋,把一大盆三月泡倒進鍋里,然後打開電磁爐,將火力調到中檔。約莫幾分鐘後,三月泡的水分都被煮了出來,李春蓮用鍋鏟把將本就已經軟爛的三月泡給壓碎,然後倒入白糖。
又過了幾分鐘,果醬咕嘟咕嘟滾開,漸漸變得濃稠。
肖燃拿著切開的半個檸檬在旁邊等著:「媽,現在可以把檸檬汁擠進去了嗎?」
林春蓮用鍋鏟攪拌兩下,說:「擠吧,不要太多了。」
肖燃依言擠了幾滴進去,果醬的甜味加上檸檬的清新同水蒸氣一起飄散出來,令人舌尖直冒酸水。他沒能忍住,還沒等果醬放涼,就去拿了個饅頭掰成兩半,然後抹上果醬把其中一半給了老媽。
果醬就饅頭,倒也別有一番風味。
吃完饅頭,外邊響起「咔、咔、咔」的聲音,李春蓮說:「你爸回來了。」
肖燃跑出院子,果然看到老爸扛著一根粗壯的竹子走來,竹子太長了,尾部時不時點一下地,所以一直發出「咔、咔、咔」的聲音。
他趕忙上前,幫老爸卸下肩上的竹子,問道:「爸,砍了幾棵,我去扛。」
肖新華看肖燃一言,欲言又止地動了動嘴巴,最後說:「六棵,歇一會兒,等下我跟你一起去。」
肖燃立刻回屋,給老爸也弄了一個饅頭夾果醬,吃完之後一家三口前去竹園。
來之前肖燃未曾料到,一棵空心的竹子居然能有這麼重,扛在肩上雙腿控制不住地打顫。而在看到老媽輕輕鬆鬆扛起一根大腿粗的竹子時,他也意識到,可能不是竹子重,而是自己太弱了。
肖新華在後邊看了一會兒,才說:「你連平衡都沒找好,能不吃力嗎?」
肖燃愣了一下,沒反應過來。
肖新華又說:「竹子這麼長,你扛著前面,後面就重,你扛著後面,前邊就重,找個中間位置,讓前後保持平衡,就沒那麼累了。」
肖燃恍然大悟,雙手托起肩上的竹子往前蹭了蹭找到中間位置,果然好了很多。雖然還是感到很沉重,但至少雙腿不會打顫了。
老媽已經走了一段路,見後邊沒人跟上,這才停下來往後看,揚聲問:「燃燃,是不是太重了,要不你回家吧,我跟你爸來就行。」
「不用,我適應一下就好。」肖燃怎麼好意思在誇下海口之後又灰溜溜地回家,而且他覺得自己只是沒有掌握使用巧勁的方法而已,要多鍛鍊鍛鍊才能掌握技巧。
李春蓮只好再三叮囑:「那你下坡的時候小心一點。」
不想一語成讖,肖燃只顧著肩上的竹子,沒注意腳下,不小心摔了一個屁股蹲。幸好不嚴重,他拍拍屁股上的泥,咬著牙艱難地把竹子給扛回了家。
這之後李春蓮說什麼都不讓他去了,說會壓壞身體的,肖燃也確實沒有力氣再扛第二根了,便在家中休息。
老爸老媽把來回兩趟把竹子都扛回了家,肖燃的體力也恢復了過來,他走到院門口提提那幾棵綠油油的翠竹,問老爸:「爸,劈竹子是不是得用竹刀?」
這事他是知道的,因為老爸的好朋友老張叔以前就是竹匠,小時候他還經常去老張叔家門口觀摩。老張叔會跟他開玩笑,問他:「要不要來給我當徒弟?」
肖燃記得小時候幾乎每個村都有一個竹匠,老百姓很少買家具,大到床、椅、茶几,小到籃子、簍子、畚箕等,都是用竹子編起來的,既環保又耐用。他家至今還保留著當年的竹編老物件,例如竹簍、竹籃,過了二十多年了還在用。
「我們自己家有竹刀,」肖新華出聲打斷了肖燃的思緒,「你老張叔給我的,等下我去給你找出來。」頓了下,不放心地問,「你這胳膊腿行不行,要不等會我來劈吧?」
肖燃汗顏,和老爸相比,他才是正值壯年,然而事實上他的體力不僅遠遠比不上老爸,恐怕連老媽都比不了,今天上山扛竹子,就是個鮮明的例子。
當然,他知道這和父母長期從事體力勞動有很大關係,他們的肩膀幾乎每天都背負著重擔,今天背筍,明天背茶,後天背玉米,一年到頭總有背不完的東西,早已在這樣的日子裡鍛鍊了出來。