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2023-09-17 15:26:09 作者： 會做菜的貓
自從袁州意識到己所不欲勿施於人，既然他自己不讓食客浪費，那麼他自己也不能浪費。
是以，袁州肯定需要找一家看起來不錯的店吃，這樣才能吃完所有食物才不會浪費。
住院部對面的都是一些快餐店居多，而這個時間也已經關了大半，而剛好袁州中午和早上都吃的面，面對這遲來的晚餐，他也就不想吃麵食。
在乘車過來的時候，袁州記得走出這條街，外面是條挺繁華的夜市街，有很多的啤酒、燒烤、小龍蝦，看起來燈光燦爛。
「踏踏踏」袁州腳步不停的往外走著，不一會就走出了街道，再次左拐後就到了剛剛看到的那條街道。
並且一進入這條街，那熱鬧氣氛就起來了。
「還有幾分像桃溪路的晚上，不過桃溪路比這整齊。」站在街口的袁州心道。
抬頭看著招牌，雖然已經立秋，但這街道上霓虹閃爍的字還是以小龍蝦居多，顯然小龍蝦的旺季還沒下去。
「小龍蝦燒烤這些就算了，還是吃點別的。」袁州不著痕跡的捂了捂肚子，然後繼續邊走邊看。
大約走到街道三分之一的位置，在滿是小龍蝦燒烤的招牌夾擊下，這家店簡簡單單的招牌掛在其中。
「乾鍋王，看起來很乾淨，就這家。」袁州直接上前推開玻璃門，走了進去。
時間較晚，店裡人不多了，加上剛剛進門的袁州才三桌客人。
店裡整個環境確實很乾淨，地板是白色的，上面沒有油污擦的又乾淨又亮，而中間則是收銀台，那裡有個年輕的小女孩正低著頭，可能在算帳。
高高的收銀台是棕紅色的紅木家具，在中間位置刻著店名乾鍋王的字樣，而左上角則掛著一個大大的本子，封皮上寫著意見簿三個字，很是顯眼。
收銀台後面有個掛著半片布帘子的入口，想來那裡就是廚房，以袁州的眼力能看到裡面擺放的鍋具和一些備料碗碟。
另一邊則是擺放著許多的茶水壺，還貼心的把熱水壺全部框在裡面，放到不容易碰到的地方，那上面還有些等待菜品時吃的小零食，比如敢豌豆和薯片之類的。
而收銀台的左右兩邊則都是食客坐的桌子，各擺了兩排，一排四張桌椅，以四人座為主。
「歡迎光臨，帥哥吃點什麼？」服務員是個熱情的中年婦女，收起擦桌子的抹布就迎了上來。
「你們這裡招牌是什麼乾鍋？」袁州找了個空位坐下，直接問道。
「帥哥你這就不知道了，我們店裡的乾鍋那都是招牌，就看你愛吃什麼了。」中年婦女笑眯眯的遞上薄薄的菜單，指著菜單上那一整頁的各種乾鍋說道。
「那就要一個小份仔雞尖椒乾鍋，有粥沒有？」袁州準備點飯，但又轉口問道。
「粥太晚了，已經賣完了，有熱飯。」中年婦女道。
「好的，小份仔雞尖椒乾鍋外加一碗白飯，再來點熱水不要茶，謝謝。」袁州點頭道。
「好咧，仔雞尖椒乾鍋一碗熱飯，馬上來。」中年婦女也不記單，直接衝著廚房門口喊了一聲，然後就去茶台倒水去了。
不一會，中年婦女就端來了一個小壺和一個洗的乾乾淨淨的杯子，以及一碟子的干豌豆和薯片。
「謝謝。」袁州幫忙接過碟子和杯子。
「帥哥不用客氣，慢慢吃點墊墊，菜馬上就上來了。」中年婦女麻利的放下東西，然後道。
「好的。」袁州點頭，摸了摸茶杯的溫度，然後喝了一口。
而中年婦女則去了最遠的台面收拾桌子去，並且動作小心而輕柔，基本沒發出什麼聲音來打擾食客們用餐。
但是很奇怪的是，每一桌中年婦女都只收拾了碗筷、碟子還有喝過的飲料瓶子以及骨頭。
而那乾鍋還是放在桌子上沒收拾的。
不過，袁州只看了兩眼，並沒有深究，萬一這只是別人喜歡這樣收拾，倒也沒什麼。
畢竟這樣的烏龍袁州在剛剛開店出去品嘗每家店的時候就犯過兩次，從那以後袁州就學乖了。
除非是和廚藝或者特殊規矩有關的袁州才會去問。
大約七八分鐘，袁州點的乾鍋做好了。
裡面的廚師敲了敲備菜的桌子，然後中年婦女再次洗手跑去端菜去了。
那乾鍋就是一個雙耳鐵鍋架在一個簡易酒精爐灶上，下面冒著微火燒著。
鍋子裡冒著熱氣，待人走進了一看，那乾鍋里五顏六色的，還撒著白芝麻很是好看的樣子。
「帥哥你的小份仔雞乾鍋和白飯來了，請慢用。」中年婦女一樣樣穩當的放下手裡的菜品，然後道。
「好的，謝謝。」袁州道。
「不用客氣。」中年婦女擺手，然後繼續做自己的事情去了。
袁州低頭看向乾鍋，和普通的乾鍋差不多，裡面的配菜是青筍、芹菜、木耳和魔芋，當然最多的自然是一個個青紅相間的辣椒圈，以及切成小塊的雞肉。
「咔嚓咔嚓」袁州直接夾起一塊帶軟骨的雞肉吃了起來。
然後極輕微的皺了下眉頭，然後才刨了口飯一起咽下。
這米飯確實是熱的，並且還能吃的出來是剛剛煮了不久了，不是冷飯熱的。
袁州一口米飯一口雞肉，間或吃些配菜，細嚼慢咽的吃著，速度不快，但也不滿，不一會整個乾鍋就剩下一些辣椒了，可以說吃的很乾淨了。