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    「馬上九點了，我好餓。」烏海的開口直接讓店裡的食客把注意力重新放到了烤全羊的身上。

    「好，開始吃羊，第一次我切，一會你們也可以自己切。」袁州拿起一把鋒利骨瓷刀，認真地說道。

    「嗯嗯。」說到吃的，店裡所有的人都紛紛點頭。

    看見大家的反應，袁州直接看好靠近自己這邊的羊後腿開始切了起來。

    「咔嚓」袁州一刀下去，直接切開了羊肉外層油脂形成的一個焦脆的外殼，露出了裡面鮮嫩的羊肉。

    表皮一裂開，一股草葉混著烤熟肉類的香氣瞬間席捲了所有人的鼻腔，直接下意識的咽了咽口水。

    裡面的羊肉呈現漂亮的嫩紅色，袁州沿著羊肉腿部的肌理一刀下去直接切了半個手掌大小的羊肉下來。

    袁州挨個給大家的盤子裡開始盛羊肉。

    「我少點。」「我也少點。」兩道清脆的女音響起。

    說這話的是殷雅和申敏兩人。

    因為同時開口，兩人還衝對方笑了笑，申敏這才小聲說道：「我吃不來羊肉，怕膻。」

    「我也是，我從來沒吃過羊肉。」殷雅也點頭道。

    是的，兩人都怕羊肉的腥膻味，雖然現在聞起來口水直流，但就怕吃的時候吐出來。

    是的，申敏和殷雅都很怕腥膻的味道，甚至一點都吃不了，但卻都來了。

    申敏是捨不得放棄來參加自己老闆的請客。

    殷雅就更簡單了，袁州早晨對她說的話還歷歷在目，她怎麼可能不來。

    其實說到底兩人就是信任袁州的手藝，覺得哪怕是自己吃不慣也不至於像吃其他人做的那樣直接吐。

    「好。」袁州也不解釋，直接割下一口的量，放到兩人的盤子裡。

    「這個刀一會可以直接割羊肉，一共兩個蘸碟，一個是酸甜的，一個是香辣的。」袁州給自己也割下一塊後，放下骨瓷刀說道。

    「唔，知道了。」就在袁州說話的時候，烏海已經咽下了那塊巴掌大羊肉，能清晰的吐字了。

    等他說完，他已經直接開始上手往烤全羊的身上割肉了。

    而這時候大部分人才剛剛開始用桌上的刀切成適口大小往嘴裡喂，可想而知剛剛烏海肯定是直接一口吞下了整塊羊肉的。

    「應該會不錯，沒有膻味。」殷雅切了一小塊，小心的聞了聞然後才開始往嘴裡送。

    而申敏也是如此，小小的切了一半往嘴裡送。

    本來袁州給殷雅和申敏就只切了一口的量，但現在兩人還切了一半，也就說一口吃進去的很少。

    申敏怕膻沒聞，直接塞嘴裡咀嚼起來。

    但羊肉一入口，申敏瞬間就愣住了，要說她這是第一次正兒八經的吃袁州做的肉。

    往常她只能看到店裡的食客對袁州的手藝推崇備至，但現在她是真的感受到了。

    羊肉入口的不是膻味，而是一股帶著點點奶味的感覺，一咀嚼起來又有一種草木清香和荔枝的果香混合在一起。

    「唔。」申敏眉頭微皺，下意識的直接把盤子剩下的羊肉塞進嘴裡繼續吃了起來。

    這次申敏也沒沾料，直接吃的，她細細的咀嚼起來，羊肉細嫩，香氣充滿口腔。

    「嚓嚓」因為這塊還帶著些外皮，咀嚼的時候發出了一點點外殼被嚼碎的聲音。

    這外殼酥酥脆脆的，一點不油膩不說上面芝麻的香味加上柔嫩帶著清香的羊肉，別說膻了，好吃的讓申敏表情都呆愣了起來。

    「袁老闆不愧是袁老闆羊肉都能這麼好吃。」申敏愣愣的出聲道。

    「這下不怕膻了吧。」周佳看著飛快上手割肉的申敏，促狹地說道。

    「一點也不膻，還很香，有股奶味呢。」申敏誠實地說道。

    「那是，袁老闆是誰，你剛剛居然還說要少吃點。」周佳笑著戳了戳申敏的咯吱窩。

    但平時非常怕癢的申敏愣是把手上的羊肉安安穩穩的放進盤裡，才哆嗦了一下道：「別動，我羊肉差點掉了。」

    「哈哈，不動你，我也吃了。」周佳笑著道。

    「這羊肉一點也不腥。」另一邊也開始吃羊肉的殷雅，像是要為剛剛說不吃的自己找點面子，邊切邊說道。

    「袁州你好厲害，烤全羊都能做的這麼清香美味。」殷雅把羊肉放進自己的盤子，由衷的讚嘆道。

    「當然，因為今天有女士來，烤羊的時候就特別醃製去腥了，一個小技巧而已。」袁州輕描淡寫地說道。

    袁州這話吐字清楚，在座所有的人都聽見了，對於袁州的裝逼大家的回應就是多吃肉少說話。

    ……

    第1164章 鄉廚活動進行中

    一隻烤全羊，烤制後大約三十一到三十四斤的重量，加上袁州一共十四個人一起吃。

    九點開吃，大約十點的時候桌上的羊就只剩一些骨頭了。

    或者說這骨頭也都在大家的盤子裡，而最長的脊骨則被烏海一個人霸占了。

    他的理由很充分：「今天通知請客的是我，所以這塊骨頭屬於我。」

    因為最大的骨頭被烏海拿走，剩下的腿骨這些就由大家和平分了。

    而袁州並沒有參與其中，安安靜靜的看著大家分最後的羊骨，畢竟他是隨時可以給自己烤一隻羊來吃的人，就不搶大家的食了。

    這時候啃著羊脊骨的烏海邊啃邊字正腔圓的開口了：「今天端午是不是還有粽子吃？」