第1225頁

    「走吧，賈班長。」凌老爺子沖袁州點了點頭，然後轉頭對賈大爺說道。

    「好咧，袁老闆你還真得注意休息了。」賈大爺也囑咐了一句。

    袁州點了點頭，然後幫兩人打開了櫻蝦牆景的門，兩人一前一後的進門去了。

    兩人剛走進院子裡的小樓，賈大爺人又倒了出來。

    「袁老闆。」賈大爺招呼了一句還沒進廚房的袁州。

    「賈大爺有什麼需要？」袁州點頭，往前走了兩步道。

    「沒什麼需要的，沒什麼需要的。」賈大爺擺手。

    「那您有什麼事。」袁州道。

    「今天凌小六請我喝酒，我想著就自己做了點拿手菜準備下酒的。」賈大爺道。

    「嗯。」袁州認真的傾聽。

    「這菜味道不錯，給你帶了一份，人老了剛剛忘記給你。」賈大爺說著拿出一個陶瓷飯盒遞給袁州。

    「謝謝。」袁州認真的接過。

    「我這拿手菜也不是什麼複雜的東西，就是茄子青豆炒辣椒。」賈大爺笑眯眯的解釋道。

    「我還沒吃過這種炒法的。」袁州看了看飯盒，臉上的表情很是溫和。

    「這炒法我們這些老人會，以前食物少，這幾個炒一起不光下酒，下飯的效果也好得很。」賈大爺道。

    「正好，我還沒吃晚飯，謝謝您的菜。」袁州道。

    「那正好，我就不打擾你吃飯，喝酒去了。」賈大爺笑眯眯的擺手一副不用謝的樣子，然後道。

    「嗯，好的。」袁州道。

    袁州手裡拿著微微溫熱的飯盒，看著賈大爺從樓梯上到了二樓，開心的喝酒去了。

    「茄子青豆炒辣椒嗎？聽起來就很不錯的樣子。」袁州看了看手上的白色陶瓷飯盒，臉上露出一個笑容，轉身回店裡去了。

    回到店裡的袁州，直接盛了碗白飯去了二樓自己的房間。

    「這樣的菜色應該在自己房間吃才對味。」袁州看著擺在面前的飯菜，心道。

    「啪」袁州打開陶瓷飯盒的盒蓋，裡面露出切成滾刀塊的紫茄子，青綠的豆子，以及淡青色的辣椒，一股茄子的清香和辣椒的辣味撲鼻而來。

    「賈大爺廚藝也挺好。」袁州嘴上輕聲說了句，然後拿起筷子吃了起來。

    ……

    第1017章 糟蟹肉

    吃完晚餐的袁州收拾好碗筷後才再次下樓，練習螃蟹鮮的做法。

    這次，袁州挑的香辣蟹原料的螃蟹用來拆蟹肉。

    袁州練習的時候用的是一隻香辣蟹原料，一隻螃蟹鮮東昌湖螃蟹，這樣才能有個對比。

    是的，先練習一遍，然後再實踐一遍，這樣才能更精確的拆出完整的蟹肉。

    而拆下的蟹肉都被袁州花式翻新的做著吃完了，當然螃蟹殼也沒浪費，都餵給了麵湯和它的女朋友。

    嗯，每次餵之前，袁州都自家嘗了一口，確定味道不錯才餵的，當然這個做法也是為了系統的規則。

    而拾荒老大爺那裡袁州已經送去過了三回湯，每回都不同，並且以矯健的身姿躲過了老大爺的道謝。

    沒躲過的時候只有一次，自然，袁州還是以天才的怪癖作為解釋，說這是剩下的湯，然後裝好扔掉的。

    拾荒老大爺還沒來得及一臉感激的道謝，就被袁州快速離開的背影，以及腳步打斷，只能在心裡道謝。

    不過這次袁州再次收到了一隻斑點狗，憨態可掬的形象，乾乾淨淨的外表。

    自然的，袁州再次去麵湯那裡嘚瑟了一回，只是這次麵湯連頭都沒抬，估計是知道這只是個假狗，並動搖不了它的地位了。

    麵湯這傢伙，不是條好狗，嘚瑟失敗就會店裡。

    當然，袁州還曾經『扔』過一瓶桑葚果醬，這個桑葚還是那個路過袁州小店後門的小販的。

    「唰唰唰唰」袁州右手小幅度的揮舞著菜刀，螃蟹殼應聲而變成兩半露出晶瑩剔透的蟹肉來。

    就在袁州屏氣凝神的練習的時候，酒館的營業時間結束了，櫻蝦牆景門打開，裡面的人開始魚貫而出。

    「袁老闆在做螃蟹？」烏海上前盯著袁州手下的螃蟹。

    「這是在練習吧。」凌宏沒好氣的翻了個白眼。

    「小袁老闆就是刻苦。」酒客讚嘆的看著袁州。

    「走了走了，袁老闆早點休息。」賈大爺揮手道。

    「忽然感覺自己餓了。」只有烏海毫不臉紅地說道。

    「唰。」袁州收刀，然後收起螃蟹，對於烏海的垂涎直接無視。

    「各位慢走，明天見。」袁州點頭，站直身體一一道別。

    「明天見。」喝酒的都對著袁州揮了揮手，然後自覺的走出小店。

    「踏踏踏」一陣腳步聲後，就剩下申敏和烏海了。

    「申敏明天見，路上小心。」袁州衝著申敏點頭，然後道。

    「好的，老闆再見。」申敏說完，拿起背包走出小店，然後小跑起來。

    畢竟最後一趟公交車可就快來了。

    「吱呀」袁州翻開隔板，走出廚房，兩步走到門口，看著申敏快步跳上最後一趟去往大學城的公交才放心。

    而車上的申敏也看到了站在門口的袁州，心裡一片安然。

    「小姑娘天天夜班也不怕。」開車師傅笑呵呵地說道。

    「不怕，老闆特別好。」申敏點頭，臉上有些不好意思地說道。