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    也就說地上的一堆東西，全部是今天畫的？這一地，不說有一百張，但八九十張是有的。

    「請問您一天畫多少？」周希口中不自覺的問出了這話。

    「誰有空記這個，空閒的時候，想畫的時候就畫。」烏海其實有一句話沒說，對他而言，除了吃飯，都是空閒時間，是的包括睡覺在他看來那也是空閒的時間。

    「難怪能夠成為華夏著名的大畫家，原來背後如此刻苦。」周希咂舌：「一天下來，近百幅畫的練習。」

    「這有什麼好刻苦的，你去看看圓規，他才是每天除了做飯，就是鍛鍊廚藝，或者是練習對廚藝有幫助的技能。」烏海道：「我畫畫可以畫樹，可以畫花鳥魚蟲，世間百態我都能畫，但圓規每天都是重複顛勺，重複基礎刀功練習。」

    「他那才叫辛苦，你信不信他現在已經練了好一會了。」烏海說話說得有點累了，是以開始趕人。

    「離開的時候，把門帶上。」說完，烏海又繼續把頭放在桌子上，死人頭一般看著水滴。

    可以很強勢，好直接的送客方式，周希乖乖離開，真的對一件事能夠刻苦到這種程度嗎？

    周希輕輕的關上門，烏海扭頭瞧了一眼門的位置，喃喃自語：「周世傑那聰明老頭教了一個傻兒子，錢都忘記拿。」

    「只不過，眼光挺好，哇哈哈哈。」烏海摸著小鬍子，臉上有些得意。

    ……

    第0968章 袁州奇怪的舉動

    其實有系統，袁州是可以躺贏的，什麼都不干，按照系統說的，他能學貫中西。

    但是，就好像袁州之前說的，本來學廚藝是為了賺錢，但隨著廚藝逐步提升，也就有興趣了。

    袁州和不少人一樣，一開始不喜歡，但學著學著就喜歡上了，乃至真正的付出大量的精力和心血。

    是以，下午自我充實的時間，袁州基本上不會落下，廚藝修行講究的就是堅持。

    而且最關鍵的是，下午不練習廚藝，貌似好像似乎，也沒有什麼事情……這就是單身（gou）貴族的悠閒。

    「豆腐雕花，不少廚師都能夠完成，但如果是雕精細的繁花呢？」袁州心裡考量道。

    豆腐柔嫩易碎，所以絕大多數豆腐雕花的花，都是以簡單大方為主，至於袁州口中的繁花沒有特指一種，就是複雜甚至多層的花朵。

    生命不停，折騰不止，袁州開始嘗試起他所謂的複雜，就是連葉子上的脈絡都要看的一清二楚的那種。

    很明顯第一次失敗了……

    「豆腐太不好成型了，即使我已經很注意在雕刻的時候拿捏手上的力道了。」袁州皺眉。

    如果是雕刻蘿蔔或者是其他，用刀尖刻出痕跡就行了雕出輪廓就行，但豆腐劃一刀淺痕，轉眼就不見了，袁州剛才鏤空的寬度還是窄了。

    「收刀，收刀，真是難。」袁州嘴裡念叨，心裡思考著。

    無論是蘿蔔，還是冰雕，這些都是硬雕，但豆腐屬於軟雕。

    有點像之前的冰雕細微部分的雕刻，是收刀收力的練習，但比之冰雕的收力更甚。

    況且，雕豆腐是有專門的雕刀，很小巧，方便刻、鏤、空、排等動作，再不濟也要用竹刀。

    但袁州就像那首歌唱的那樣——「我們不一樣，每個人都有不同的境遇」，袁州是直接上菜刀，上手即是最難的。

    「再來再來。」袁州又在廚房搬來一塊豆腐，繼續練習。

    一直練到五點整，脖子長期保持差不多的姿勢，有些僵硬。

    袁州抬抬胳膊，都有些酸痛了，才收拾殘局停下。

    豆腐可不能浪費，袁州把自己雕壞的豆腐，全部弄成了豆腐腦。在調料上直接調了兩種口味，一種甜，一種辣。

    川菜，包括小吃，袁州都會弄的，所以辣豆腐腦，是真的好吃。

    袁州在調料台前，他現在的調料台在不算香料的情況下，也有兩百多種。要知道，袁州自己還做了不少特製的調料。

    毫不誇張的說，換個廚師來，可能都會被眼前琳琅滿目的調料，弄得很懵逼，畢竟醋都有陳醋、麥醋、柿子醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄醋、大棗醋、糯米醋、粟米醋等一系列的種類。

    袁州開始找調料的時候很慢，但好在熟能生巧，現在早已經是如使臂指了。

    幾滴秋油、半勺香醋、一勺辣椒油、花椒麵、胡椒粉、雞粉少量，不用特殊醬汁，調料就這樣已經足矣。

    倒進滾燙的豆花，撒上少許芽菜沫提味、八顆油酥黃豆提色、取大頭菜沫口感的脆，最後是點睛之筆的蔥花，提香收尾。

    「看著就有胃口。」袁州本來並不覺得餓，但現在倒是感覺還能吃兩碗。

    白嫩嫩的豆花、紅紅的辣椒油淌在豆花上，面上還堆有香酥的黃豆，芽菜和大頭菜散落在白嫩嫩的豆花上面，看起來就是勾人食慾。

    袁州用勺子，直接舀起一勺，白嫩豆花混著鮮紅的辣椒油，塞到口中，豆腐腦滾燙，但又軟又嫩，一抿就直接化在嘴裡，而嘴裡的大頭菜則是咸脆咸脆的。

    又是一勺，這次拌的更加均勻，辣椒油裹著嫩嫩的豆腐腦，香醋的酸辣味讓嘴裡忍不住大量分泌唾液，又辣又燙，吞下去，喉嚨都被刺激了下，但卻讓人停不下來。

    就是這般，一勺接著一勺，大口吃，時不時的還送進兩顆香酥的黃豆，一口咬下去嘎嘣脆，關鍵是越嚼越香，酥酥脆脆的口感再配上麻辣的豆花，感覺很是好吃。