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2023-09-17 15:26:09 作者: 會做菜的貓
    「是是是,小凌你還是不錯的。」賈大爺笑眯眯的點頭。

    在賈大爺看來,這店裡的人都不壞,不過他倒是很開心小輩這樣在他身邊親昵的感覺。

    凌宏和賈大爺聊著天,後來進來的姜嫦曦也就沒上前招呼,徑直找了個位置坐下,然後翻著菜單準備點餐。

    姜嫦曦是想安安靜靜的但後面進來的人顯然不這麼想。

    後面進來的是一個年輕男人,看起來不到二十的樣子,穿著一身杜嘉班納的最新款,手上露出的手錶是阿瑪尼的,好幾萬的樣子,整個人看起來精精神神的一個小伙子。

    這人一進來,看見姜嫦曦也不去自己位置上坐著,徑直就跑到姜嫦曦面前開始打招呼。

    「姜姐,您也來吃飯啊,好巧,我今天也來,想吃什麼我請你。」男孩略帶殷勤地說道。

    男孩捋了捋頭髮,連帶笑容緊緊盯著姜嫦曦,就等著她的回答。

    然而姜嫦曦毫無反應,扭過頭直接招呼起周佳:「小佳來,點餐了。」

    是的,姜嫦曦完全無視了這個男孩,笑眯眯的對著周佳說道。

    其實周佳剛剛就離得不遠,畢竟袁州小店一共才二十平米,其中還包括了袁州的廚房。

    是以,剛剛男孩的話周佳是聽的很清楚的,更尷尬的是這人周佳還認識。

    因為他是申敏的同學,雖然不在一個班級,但聽說這人家裡挺有錢的,開寶馬上學,穿的都是名牌奢侈品,自從知道袁州小店後常來這裡吃飯。

    並且喜歡拍照發自拍,自從知道了排隊委員會,在店裡遇到了姜嫦曦和凌宏後就常常會來打招呼。

    但無一例外的都會被姜嫦曦無視,並且是很沒有禮貌的無視。

    「小佳愣著幹什麼,點餐了。」姜嫦曦伸出白嫩的手在周佳面前晃了晃,笑眯眯地說道。

    「哦,好的。」周佳餘光小心的瞥了一眼男孩,見他臉色發青,又不敢看了,認真的點起菜來。

    不過,周佳後來也沒時間關注這人了,因為很快袁州小店就忙起來了。

    而凌宏和賈大爺的菜也端來了。

    「這回鍋肉看著真是不錯。」賈大爺端著飯,看著眼前的回鍋肉,一臉滿意。

    面前的回鍋肉裝在一個方盤裡,而碗裡的肉則像是一個個茶船的樣子,兩頭捲曲起來,整個肉片上都包裹著豆瓣醬炒出來的紅油。

    肉邊還有一層薄薄的豬皮,紅白相間的是瘦肉和肥肉,襯著邊上的青蒜苗青翠欲滴,紅油在盤子裡漫出,白色香氣鑽進賈大爺的鼻子裡,讓他覺得更餓了。

    「想當年咱們在路上的時候想這一碗回鍋肉可是想念的緊。」賈大爺認真地說道。

    「那您也比我爺爺好,他盡想著吃韭菜炒雞蛋了。」凌宏笑著吐槽自己的爺爺。

    「那是,我這想法大膽的多了,那時候吃碗回鍋肉都是有錢的很的事。」賈大爺哈哈一笑道。

    「您快嘗嘗這回鍋肉。」凌宏點頭,然後道。

    「行了,那我可吃了,你小子別伸筷子。」賈大爺一臉警惕地說道。

    「賈爺爺放心,我自己點了的,不過您要是吃了不夠我再給您點一份,我還能再點一份的。」凌宏得意地說道。

    「哈哈,肉肯定夠,但是飯就不好說了。」賈大爺笑道。

    「您吃著,我這碗白飯給您留著。」凌宏拍胸脯肯定地說道。

    賈大爺點頭,然後轉頭認真的看著自己眼前的飯菜,臉上露出期待的神色,伸筷子就開始夾了起來。

    這一筷子直接夾起一塊肉,上面還連著一個青蒜苗的葉子,回鍋肉在因為賈大爺的動作在筷子上不斷抖動,像是在張揚自己多好吃。

    並且一看賈大爺這樣子就是會吃的,這回鍋肉就應該和青蒜苗一起入口,那吃起來才有感覺呢。

    作為川菜廚師考級的菜品回鍋肉,袁州做起來駕輕就熟,是以賈大爺這一筷子一入口,瞬間就眯起了眼睛,一臉滿足的咀嚼起來。

    一入口,肉上包裹的紅油一下子就在口腔化開,帶著油香氣的香辣就從舌尖開始蔓延在嘴裡。

    「吧唧吧唧」隨著咀嚼,肉本身的香味混合進來,糯糯的肥肉,吃起來既能感受到肥肉軟軟糯糯的口感又不覺得油膩,反而有種小時候過年吃回鍋肉的感覺,滿嘴的油香味。

    咀嚼到瘦肉的時候,肉香味更加明顯,嫩嫩的卻帶著一點韌性,有著豬肉本身的香味。

    期間青蒜苗微帶辛辣的口感促進了回鍋肉的香味發揮,裡面豆瓣的香味也在青蒜苗的配合下吃起來醬香濃郁。

    「好吃,真像是小時候吃的肉,有肉味。」賈大爺滿足的刨了口飯,然後說道。

    在今天肉要吃到肉味,菜要有菜味,水果沒有農藥味,真的是太難。

    「那您就多吃點。」凌宏在邊上笑道。

    「那是肯定的,這小袁老闆做的有肉味,好吃。」說著賈大爺又吃了一口。

    第0942章 袁州獲獎

    一份回鍋肉,一個人吃分量是略有點多的,畢竟現在的人吃肉吃的少了。

    但在袁州小店是不存在這種問題的,只會覺得少。

    「嘩嘩嘩。」賈大爺刨飯夾菜,動作快速利落,頗有軍人吃飯的速度感。

    這還是第一次,以往每次來的時候,賈大爺都是慢慢品著吃的,畢竟袁州的菜太好吃了。
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