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2023-09-17 15:26:09 作者: 會做菜的貓
李研一的腦洞真不小,應該去寫小說。
張焱點頭,也不想在鏡頭前吵,關鍵就是他雖說不喜歡天賦黨,但作為川菜聯會會長,有厲害的川菜廚師,他臉上是增光的。
他不喜歡的只是周世傑而已,很單純。
「是的,吃了就知道了。」胡越打圓場道。
「這家店就是沒吃我也能打十分。」這時候周世傑笑眯眯的開口了。
「雖然袁小子規則奇多,面癱臉也不討喜,但東西味道十分還是沒問題的。」李研一先是抱怨了一通,然後直接給出了滿分的分數。
「偏頗。」張焱很認真的說:「我們是評委,不能因為和某個店熟悉就偏袒,不然示範店的活動還有什麼意義。」
李研一和周世傑一開始吃都沒吃都說一人十分,這還讓別人怎麼玩?
「知道這店是會長你推薦的,但也不用偏心的這麼明顯吧。」胡越心裡很是無語。
就連一旁的建議員都很是無奈。
來的建議員一個是蜀樓的趙信,至於原因就是因為他們知道蜀樓和袁州小店已經私下交流過,這樣交流過的店再次找人來看看能否提出其他的意見,這樣也挺有意思的,而這就是評選組的想法。
「周會長真偏心,我一定要好好吃,好好提意見。」趙信心裡憤憤,一條路走到黑的孩子。
另一個則是來自於雜誌推選的川菜館,這也是一家老字號川菜,來的自然也是二廚馬城。
本來他對於袁州小店還是心理警惕的,畢竟袁州在川省實在太有名了,年紀又青,但聽周世傑和李研一這麼一說他心裡瞬間對袁州的形象差了很多。
這聽起來就像袁州走的是後門一般,這樣對其他店就很不公平了。
「還沒吃就十分?未免太誇張了。」馬城心裡嘀咕,畢竟他們店也是參選了的。
跟拍舉著攝像機的人回頭看向平頭男,一臉驚訝,大約是問需不需要剪掉的意思。
「這會長怎麼這麼說話?」後門統籌的平頭男都有些急了,這話也說的太滿了,搞得他們節目好像有黑幕一樣。
「沒事,有爆點好。」從昨天一直跟到現在的顧總監倒是語氣淡淡地說道。
「不剪,認真拍。」平頭男立刻點頭。
「偏頗不偏頗吃了就知道,快去排隊,不然一會輪不到,對了,大夥帶了身份證吧。」周世傑笑眯眯的一點不在意大家對他的質疑,反而提醒大家這裡排隊需要身份證。
這做法,真的是對袁州有百分之百的信心,這老頭,真的挺袁州,也不怕影響自己會長的聲譽。
就在他們說話的功夫已經有兩人排在烏海的後面了,是以他們六人一上去基本第一批進店的人就差不多了。
而拍攝的一直跟著邊上,當然這時候少不了排隊委員的人上場和平頭男交涉。
他們交涉的是關於不能影響食客用餐這點,還好關於這點,雙方很快就達成了一致。
拍的時候儘量動靜小,而排隊委員會的人則負責維持秩序,不讓人打擾,這下平頭男是求之不得的,這還少了許多的心力。
「請前十二位食客進門用餐。」隨著周佳的聲音,前十二人一下子就湧入了袁州小店。
就連評選組的六人都被直接帶進了店裡。
「這些人還真是熱情。」胡越在店裡站定,稍微理了理西裝,四處看了看,裝修雅致,沒有因為店小而簡陋。
「確實。」張焱點了點頭,有種經歷菜市場大媽搶菜的擁擠感。
「多來幾次就習慣了。」李研一頭髮都沒亂,不動如風的坐下說道。
「對對對。」周世傑也點頭,當然他也很是習慣了,也是坐下說的。
其餘四人環視了一圈,也就坐下了。
「六位中午好。」袁州上前招呼。
評選組六人坐的位置是食客特意讓出來的,正對廚房的弧形長桌位置,而袁州現在就站在廚房裡,他們的對面。
「小袁老闆快端上你準備的三道菜吧。」周世傑首先開口。
「要是今天的不好吃你就別開店了。」李研一一如既往的沒有好話,刻薄地說道。
這樣子完全沒有了在外面夸袁州的樣子。
「請放心,不會有問題的。」袁州認真的點頭。
「那就開始吧。」張焱仔細的看了看袁州,然後直接道。
「麻煩袁老闆了。」胡越客氣地說道。
「麻煩了。」馬城和趙信異口同聲地說道。
而袁州點了點頭,然後道:「好的,幾位請稍等。」
趙信故意墊著腳走路,想要讓袁州注意到他,結果仍舊袁州目光掃一眼就過去了,趙信差點氣哭了,好吧這樣說有點誇張。
是的,袁州確實不驚訝趙信的出現,應該說出現誰對他來說都一樣。
「首先要上的是渝派川菜代表,涼菜:口水雞。」袁州介紹了一句,然後轉身做菜去了。
「口水雞?還是渝派做法?這也太冒險了。」胡越心裡搖頭。
就是他一個不會做菜的都知道,蓉派川菜最為傳統,但它並不以麻辣作為主味,就像宮保雞丁一般適合大多數人的味覺。
而渝派就不同了,山城那邊發起,渝派講究麻的失去味覺,辣的暢快,就是大多數的川省人都吃不了那麼辣了,這還如何推廣。