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2023-09-17 15:26:09 作者: 會做菜的貓
「對不起老師,對不起老師。」小趙連連道歉。
「一個廚師,先要知史,然後知禮,袁主廚不是你一個學徒能夠隨意評價的,下不為例。」曹知蜀的話很重:「不要讓人覺得我蜀樓的人,不知禮。」
對這話小趙肯定是不敢反駁的,所以他就只能低著頭,不停的認錯。
曹知蜀因為還有事,是以沒有再進一步的教育,抱著刀具箱子,再次往袁州小店去。
小趙目光看著曹知蜀的背影,直到曹知蜀背影徹底消失,小趙不服氣的表情,才又重新浮現到臉上。
其實如果袁州看見小趙,說不定還會驚訝的叫一聲二廚。沒錯,這小趙就是以前袁州上班酒店的二廚。
曹知蜀雖說稱呼小趙,但實際上他已經是三十多歲了,從二廚變成了學徒,看上去是降級了,但那也得看地方。
蜀樓歷史悠久,有川菜第一樓之稱,從這裡面學出師,就算沒學到什麼真本事,身份上也不一樣了。說起來,如果不是小趙有點關係門路,還真進不來。
小趙在當二廚的時候,袁州還只是一個打雜的,雖然心裡沒有什麼看不起這種情緒,但也是高一個檔次的。現在小趙好不容易進了蜀樓當學徒,以為馬上就要走上人生巔峰。
但結果,發現袁州已經走上了人生巔峰,成為了和曹知蜀一個等級的人物。
這叫小趙,如何受得了?
「到時候就知道了。」小趙喃喃自語。
他是知道曹知蜀去袁州小店的主要事情的。
就是去邀請袁州,進行一個兩個店之間的交流,大概也就是互相到對方店裡去嘗嘗。
等袁州到蜀樓來,就能看個清楚。
不得不說,周世傑的提名,的確是把袁州小店送到了風口浪尖上每年一屆的川菜示範店評選,是內部評選,周世傑作為華夏廚師聯盟的會長有一票推薦權。
川菜廚師會長有一票,川省最大的美食雜誌《發現美食的狗》總編有一票,承辦這個活動的製作方有一票等等,總的來說也就十個店能夠入圍。
大多都是老面孔,突然出現袁州小店這個新面孔,是以有人來邀請進行交流,太正常了。
曹知蜀十分在意禮節,所以這個邀請,他是自己跑過來親自說。
視線跟著曹知蜀,他又來到了袁州小店,因為身體健壯,擠到了最前面。
袁州的刀就要磨完十把了。
「袁主廚,你看看是這把刀,需不需要磨。」曹知蜀道。
袁州微微伸展了下身體,磨刀需要保持一個動作,時間久了還是有些酸疼,袁州聞聲抬頭一看。
曹知蜀放刀的盒子,瞬間吸引了袁州的注意力。
從刀盒的質量而言,光是這個盒子都價值不菲,裡面的刀絕對是能夠配得上這盒子的好刀。
「好,打開我看看。」袁州目光定在盒子上,沒抬頭。
曹知蜀也不在意,畢竟看到他的刀盒的廚師就沒幾個能移的開眼的。
「嘩」曹知蜀打開盒子,裡面整齊排列的刀具全部擺放在裡面,每一把刀的梁那裡都刻著獨特的紋理,刀的梁區也做的很特別,是一圈龍形的紋雕。
「好刀。」袁州道。
「確實,我這刀當然是好刀。」曹知蜀笑眯眯的點頭,光頭看起來鋥光瓦亮的。
「不過,它不需要磨,現在很好,正是鋒利的時候。」袁州說這話才抬頭看向曹知蜀。
袁州又不傻,拿著這樣的好刀跑到他面前說要磨刀,肯定是有事情,必然不是真的找他磨刀的。
「哈哈,袁主廚果然好眼光,我是蜀樓的曹知蜀。」曹知蜀哈哈一笑,然後自我介紹。
「你好,有事嗎。」袁州語氣平板的問道。
同時,袁州的餘光看著程技師在認真的分發這前來取刀的鄰居,並且也在認真的收取新的刀具。
「確實有事,我是來邀請袁主廚參加友誼賽的,畢竟咱都入了那個示範店榜單,提前交流交流也好。」曹知蜀直接地說道,同時遞出了一份文件。
「可以。」袁州一聽是蜀樓,想到系統發布的主線任務,直接就應下了。
「袁主廚爽快,那行到時候再說細節,現在就不打擾袁主廚。」曹知蜀露出笑容,然後收起箱子離開。
曹知蜀走後,袁州什麼都沒說,繼續幫人磨刀……
第0872章 沒人是你媽
對於下午曹知蜀提議的友誼交流賽,袁州是有在考慮,或者說準備的,但這也不影響他晚餐的發揮。
做菜的時候,袁州一向是排除一切干擾,就是心情再不好,或者是身體不適。
只要不是不舒服到影響發揮,袁州都不會請假。
聽上去當一個廚師好像很委屈,但實際上任何職業都不容易,就好像小店偶爾會來,一個叫阿媚的妹紙,長相小家碧玉,比不上殷雅,更別說姜嫦曦,但聲音絕對是袁州小店最好聽的,簡直可以說是聲控福利。
阿媚的職業是某上市公司投訴部門的客服組長,薪酬還不錯,每天的工作就是接電話,對客人的需求進行反饋。要知道都鬧到投訴的情況了,客戶是肯定沒有什麼好心情的。
人心不是長在中間的,沒有辦法做到絕對冷靜公正,即使知道這是產品問題,對話務員發火根本沒有作用,但生氣的時候,誰又能冷靜客觀?