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2023-09-17 15:26:09 作者： 會做菜的貓
「所以你用的小麥？」袁州問道。
沒等系統回答，袁州再次開口：「據我所知本國所用的很多都是進口大麥來製作啤酒，不過加大生產力度後，國產大麥用的也很多。」
袁州頓了頓，這才繼續開口「而現在進口大麥的進價大約2700元/噸，就是國產的大麥麥芽價格也在2300元/噸左右，而且價格還在上漲期間，所以系統你是在省錢嗎。」
「對了我現在挺有錢的，可以用來釀酒，畢竟對材料我們的目標是做到完美。」
這番話袁州說的極為自然又直接，語氣正常，毫不帶調侃。
……
第0805章 不限量供應
一時之間店裡都安靜下來，系統也沒立刻開口，過來一會，系統才再次開口，看字面的語氣來說還是一樣的平鋪直敘又冷淡。
但袁州就是覺得系統好像有些咬牙切齒的味道，嗯，這是一種直覺，一種和系統友好交流次數越來越多後的直接。
系統現字：「本系統沿用的仍是大麥，選擇的也是最為優秀的大麥，其精選後的淨麥夾雜物為0.0%；麥粒的整齊度，即腹徑2.2毫米以上麥粒達100%的完美級；精選率則也是100%。」
「聽起來很厲害，真的是大麥嗎？」袁州先是點頭贊同，然後又道。
系統現字：「本系統提供的啤酒原料是甄選頂級大麥、啤酒花，頂尖的水質所釀製。」
「嗯，我信的。」袁州點頭，一副很認真的樣子。
不知道為什麼，袁州突然想起了一句廣告台詞，不是所有牛奶都叫特侖蘇。然後，不是所有系統，都特能說。
系統現字：「現如今頂尖水準的啤酒麥芽的精選為淨麥夾雜物不得超過0.15%；麥粒的整齊度，腹徑2.2毫米以上麥粒達93%以上；精選率為90%以上。」
「嗯，這麼一說我就知道你和外面那些妖艷jian貨的差別了，這麼說起來你豈不是都是百分之百？」袁州仔細看了看這些專業名詞，然後道。
系統現字：「以現有的技術或者人工來說無法做到理論上的百分之百，是以精選率90%是非常頂尖的，這樣選擇出來的啤酒麥芽品相非常好。」
「明白，你就是想告訴我，有錢也做不到，沒錯吧。」袁州瞭然的點頭。
這系統說這麼多的意思明顯就是有錢也做不到它那麼厲害，愛面子又傲嬌的系統。
「不過釀製啤酒除了麥芽還有啤酒花和水很重要的。」袁州主動轉移了話題。
系統現字：「啤酒花選用其中原產地為阿爾泰山地區的啤酒花，那裡年平均溫度為0℃，其中7月份高山雪線以下的地區平均溫度為15-17℃，冬季最低溫達到零下62℃，年均降水量在500-700毫米之間，這樣的地理環境適宜啤酒花的生長。」
袁州聽到了一個有意思的事情，啤酒花……真的是植物？
雖然知道啤酒花對於釀製啤酒很重要，但不知道什麼地方來的印象，袁州一直認為啤酒花是啤酒泡沫。
默默的沒說話，袁州繼續看著腦中系統現字，不能讓系統看出來他這是第一次聽說。
「同時因為啤酒花為多年生植物，休眠期以及生長期吸收的都是雪山水，用此間生長的啤酒花來釀製啤酒，會產生一種獨特而甘冽的味道。」
「並且此間生長的啤酒花非常利於麥汁的澄清，在麥汁煮沸過程中添加酒花，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清而純的啤酒，阿爾泰山的啤酒花其強烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度並且激發食慾。」
「此啤酒花全程採用人工看護，因釀製啤酒只能使用雌花序的關係，還需人工摘取。」
「果然厲害。」袁州看著眼花繚亂的介紹，只想說句666，不愧是系統。
其他不說，反正光是原材料啤酒花，感覺都比雪花、山城好很多。
可以說袁州小店的東西，都比外面好了一個檔次，這次啤酒還想說，能夠再出什麼么蛾子的，現在看來，永遠不要懷疑係統的逼格。
「好了，剩下的水我知道肯定也很難得一見，現在的問題是酒在哪？」袁州不想再被科普，直截了當問道。
說了這么半天，袁州還沒看到經過如此繁雜工藝釀製的鮮啤酒在哪。
系統現字：「已經發放至酒館一樓的酒桶中，宿主可自行查收。」
「這麼遠，中午休息再去看好了。」袁州看了看時間，乾脆的做了決定。
「早餐營業時間到了，請前十二位入內用餐。」這時候門外周佳的聲音也傳了過來。
隨著早餐營業時間的開啟，袁州也不再糾結的啤酒的事情，而是認真的等待顧客到來。
早餐還是照例招待一百名食客，是以時間很快就過去了。
食客們陸陸續續離開，袁州站著目送完，直到周佳都離開後，這才打開櫻蝦牆景去了隔壁酒館。
「我來看看這鮮啤酒。」袁州道。
酒館的一樓本來就比較空蕩，以前倒也存放著一些酒桶，袁州曾經看過都是一些裝飾用的，裡面是空的，並沒有東西。
而現在這些裝飾用的酒桶有了些變化，上面深色的木頭紋理變得瑩潤而光澤，好似時時有人擦拭一般光潔如新。
並且酒桶上還有了一個水龍頭，看起來是用來放出啤酒的，最主要能讓袁州確定的就是這個酒桶上明明白白的寫著啤酒兩個大字。