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2023-09-17 15:26:09 作者： 會做菜的貓
「謝謝。」下車的時候，袁州已經好了許多，道謝後拿起行李辦理了入住。
整個人都是輕飄飄噠，一腳一步跟踩在棉花上一樣。
因為是交流活動定下的酒店，袁州還一起拿到了進入活動場的進門卡。
「謝謝。」袁州道謝就準備拿著行李離開。
「袁先生您的暈機藥。」後面的劉偉提醒了一句。
「哦，好的，麻煩你了。」袁州接過劉偉特意要的一板藥片，真誠的道謝。
這藥片是剛剛劉偉問前台要的，這才立刻遞了過來。
「不客氣不客氣。」劉偉立刻搖頭。
而袁州再次對著劉偉點頭表示謝意後，才乘坐電梯離開。
進了房間，袁州只是換了一聲平時做菜的漢服常服就去了會場，準備熟悉熟悉灶台和廚具。
……
第0639章 袁州的熟悉方式
袁州的酒店房間就在二十一樓，但是會場的宴會廳卻在七樓，六樓是西餐廳，這次周會長很是豪氣，直接包下了兩層，也就是六樓和七樓兩層。
當然，七樓用作交流會場，六樓用作討論休息的場地，六樓已經布置好了，但袁州並未去看。
坐上電梯直達了七樓。
「叮」電梯打開，袁州走了出來。
「這個酒店還挺豪氣的。」袁州看著面前顯眼的標語，感慨了一句。
嘉利酒店確實很豪氣，電梯門一打開就掛著顯眼的牌子，用中日雙語寫著交流會的字樣，還都是燙金大字。
中間是標語，而兩邊則都是雙開的大木門，上面也裝飾著絨布之類的，看起來大氣美觀。
選擇困難症的袁州習慣性的走到了左邊，拿出前台給的門卡。
「叮」袁州拿著卡輕輕一刷，大門應聲而開。
「看來還真是一個人都沒了。」大廳黑乎乎的一片，袁州嘀咕了一句。
「啪」燈被袁州全部按亮，明亮的燈光一下子照亮了全部的宴會廳。
宴會廳的布置和RB場地的差不多，灶台琉璃台也是圍成了一圈的模樣。
只是華夏場的位置卻要大得多，一共有十八位廚師的灶台，每一個灶台的配置就是一個節能型的燃氣爐，上面放著合用的炒鍋。
袁州的位置很是顯眼，是屬於最好的位置，一般用來安置地位身份最高的人。
而那個位置是兩個，這次除了袁州的位置，邊上還擺著一個灶台。
在灶台最邊上放置的是刀架，不管是批刀、斬刀及前批後斬刀，其中批刀用於料理無骨肉與蔬果；斬刀專門對付帶骨或特別硬的食材。
其中包括袁州在內的十七個灶台上所用的刀架都是這三種刀，唯獨邊上的灶台是不同的，刀架都擺了兩個。
「還真是多。」袁州細細的看了看上面的刀。
從主廚刀到切肉砍骨的剔骨刀一直到蔬菜牛排的小切刀，還有專門用於切西紅柿的波浪形刃口的西紅柿刀。
這些都是屬於西式廚師的刀，每一把都和所有的刀一起閃爍著寒光。
「這肯定是楚梟那傢伙的。」袁州不用看銘牌就知道這是楚梟的位置。
畢竟在袁州看來，也就只有楚梟會用這些刀具，當然也是因為袁州認識的能來參加的西餐廚師就只有楚梟。
他完全不知道隔壁餐廳的李立也會參加這次交流會。
袁州身體前傾，看了看放在前方的銘牌，上面果然用中日兩種文字寫著楚梟二字。
「果然。」袁州很是得意。
「不知道我的銘牌什麼樣。」袁州突然想起他剛剛都沒仔細看自己的銘牌。
袁州伸手去拿，但他錯估了自己手的長短沒有彎腰，第一下抓空，嗯……小短手。
第二下才拿到自己的銘牌，看了起來。
姓名：袁州
年齡：24
廚齡：正式廚齡三年
擅長的菜式：淡水魚類、牲畜類、主食類以及中式點心類。
「正式廚齡三年？」袁州對於這個廚齡比較疑惑。
「難道是從在那個飯店打工時候的算起的？」袁州一下子想起曾經工作的那個酒店。
「這樣算起來也差不多，不過這個擅長菜式和RB的還真是不一樣，都沒一個具體的菜名。」袁州放下自己的銘牌又看了看隔壁楚梟的。
上面所寫的菜式更是簡單，只有四個字，創意菜式。
「哈哈，這傢伙的廚齡果然長，不過這個創意菜式還真有意思。」袁州先是看到了楚梟的擅長菜式，然後才看到他的廚齡。
接著，袁州開始直接開始熟悉了起來，並沒有打量所有的灶台。
袁州站在原地，用手拿起每一樣廚具，不管是鍋鏟還是勺子亦或者是鍋子本身。
就連便攜爐灶袁州都拿起掂量了一番才放下。
「嗯，重量和質量都很好，基本順手，現在可以直接上手了。」袁州點頭，很是滿意這下灶具。
這次袁州打開便攜爐灶，開始查看火焰的溫度，以及鍋子加熱的時間，還有鍋鏟變熱的時間。
每一個時間袁州都仔仔細細的查看，然後記在心裡。
再然後，袁州就把每一樣的灶具都清洗了一遍，包括刀具鍋具這些，就連菜板都沒放過。
「菜板倒是差了些，還有新竹子的味道，不過也能彌補。」袁州細細嗅聞了一下。