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2023-09-17 15:26:09 作者: 會做菜的貓
殷雅是不愛吃雞皮的,只有一個原因,覺得油膩,雖然一般鹽焗雞的都不油膩,但吃一點還可以,多了也是吃不下的。
「咔嚓咔嚓」這次連皮帶肉的咀嚼起來,居然多了脆脆的聲響。
而這個聲響就是鹽焗雞雞皮被咬碎的聲音。
這下子入口的不知軟嫩鮮香的雞肉,而是外脆嫩里軟嫩,稍稍一咀嚼肉汁流出,雞肉的鮮美立刻爆發。
香味在嘴裡濃烈而美味,表皮脆脆的,裡面的雞肉軟嫩而多汁,吃起來簡直就是享受。
這不,殷雅已經沒有心思計較她的形象問題了,直接邊撕邊吃,時不時的還拌兩口飯一起吃。
那滋味別提多麼美妙了。
「咔嚓」殷雅一口咬上了雞腿骨,但是雞腿骨應聲而斷,這時候殷雅才反應過來。
「咦,這骨頭居然是軟的,可以吃?」殷雅看著剩下半截的骨頭,有些驚喜。
是的,袁州選擇的雞都是一年以內的岑溪三黃雞,其本身的雞肉肉質嫩滑,皮脆骨軟,味道鮮美,再經過袁州這麼一焗,骨頭更是酥軟而脆嫩,就好像吃雞軟骨一般,輕易就能咬動了。
要知道,就在中午,麵湯在後巷可是「咔嚓咔嚓」了一整個午飯時間,就是在吃袁州留給他的雞骨頭。
「嗯,我還是先吃肉吧。」殷雅稍稍矜持了一下,並沒有連皮帶骨帶肉的都吃下,而是選擇先吃肉。
這邊袁州小店的食客人滿為患,但還是有不遠萬里趕來吃美食的人。
繁忙的機場,就連做計程車都需要排隊。
「你查好了沒有,讓你來之前就準備的,現在就快輪到我們你才查路線,真是的。」一對小情侶聽起來像是在吵架,女孩不停的對著邊上的男生碎碎念。
「等一下,這裡信號不太好。」男生一手拿手機,一手拉著行李,眉頭皺起,看起來有些著急。
「等下上車繼續查,到我們了。」女孩不滿的哼了一聲,拉著男生就上了計程車。
「兩位去哪裡?」一上車,師傅邊往前開,邊問道。
「袁老闆那裡。」男生頭也沒抬,隨口說道。
畢竟他一直在查去袁州小店的路線,說出袁州太正常不過。
然而邊上的女朋友一臉崩潰,很是不滿的說道「你說個袁老闆誰知道你說的誰,這是機場。讓你查好路線,現在什麼都不知道,還這樣。」
女孩子看樣子都要氣哭了,男生這才反應過來,說個袁老闆誰知道你要去哪,一時之間不知道該先解釋地址好,還是該安慰女朋友好。
頓時有些手足無措的。
「桃溪路那個吧,認識認識。」就在這個時候,司機師傅倒是一臉瞭然的開口了。
「呃?」
一男一女齊刷刷的看著司機師傅。
「袁老闆哪兒,離著還有四十多公里路,還是有一段距離。」司機師傅打表,駕輕就熟的行駛。
「看,師傅認識,不用找路了。」男孩立刻驚喜的對著自己女朋友說道。
「哼。」女孩狠狠的瞪了一眼自己男朋友,這才溫和的對著司機師傅開口。
「師傅你也常常去袁老闆那裡吃飯啊?」
女孩問的時候一臉好奇,就連男孩也是摸著頭一臉感興趣的樣子。
「不是,就是常常拉去那裡的乘客,雖然比不上寬窄巷子,但也相當於是個景點了,那袁老闆厲害著呢。」司機師傅隨口就說道。
「袁老闆有名,不用查路線。」男孩咂舌,然後立即順杆爬,開始對著自己女票討饒。
而開車的司機師傅穩穩噹噹的向著袁州小店駛去……
第0612章 吵架和決裂
「呼,吃完了,好好吃。」殷雅吐出口氣,臉上洋溢著笑容。
「悉索」小心的脫下沾滿油的手套,殷雅拿出紙巾擦拭了一下。
同時還不忘小心的環視了一下周圍。
「中午沒怎麼吃東西,所以太餓了。」
殷雅臉上有些薄紅,明顯是有些不好意思,嘴中嘟囔了一句,也不知道是說給誰聽,見沒人看她,這才自然的起身離開。
「袁老闆真是討厭,做的那麼好吃,居然吃完了一整隻雞,太可怕了。」殷雅一出門就忍不住回身瞪了袁州一眼,這才離開。
感覺敏銳的袁州自然有所知覺,下意識的抬頭看了看殷雅的座位,臉上露出不解。
「吃的這麼幹淨,應該很和胃口才對吧,女孩子真是奇怪,漂亮的更奇怪。」袁州心裡暗道。
「袁老闆,我覺得你這個應該叫手撕鹽焗雞。」烏海邊吃邊口齒清楚地說道。
「這是東江鹽焗雞。」袁州認真地說道。
「知道知道,但是現在是手撕的不是,味道真是不錯,這流出來的湯汁泡飯味道更不錯。」烏海邊吃邊讚嘆。
「嗯。」袁州點頭,然後準備轉身回去廚房。
不過就在這個時候,有人叫住了袁州。
「袁老闆,麻煩你件事情。」叫住袁州的人叫宗林,他穿著休閒服,一頭短髮,看起很是精神,年紀約二十七八的樣子。
和他坐在一起的則是一個有些蒼老的中年男人,背部有些彎曲,露出的手臂肌肉卻很發達,應該是宗林的父親。
「什麼事。」袁州轉回來問道。
「是這樣,我想和我父親舉行一個廚藝比賽,希望您能做裁判。」宗林對袁州說話的時候很客氣,但說道自己父親的時候卻怨氣滿滿。