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2023-09-17 15:26:09 作者: 會做菜的貓
「你叫我坐,那我肯定坐的了。」姜嫦曦點頭,然後坐到空位上。
「稍等。」袁州的話簡單而直接。
「要是袁老闆你拿不出來,可以用肉償來代替哦。」姜嫦曦一手撫著臉,一手輕敲桌面。
「你點的是飯,並沒有肉。」袁州下意識的皺眉回道。
「哈哈,袁老闆果然還是那麼可愛。」姜嫦曦笑眯眯地說道。
「你的烏飯。」袁州這次直接端上了烏飯。
「看樣子還挺像那麼回事,不過是不是用那個烏飯葉做的啊,我可是查過的。」姜嫦曦懷疑的看著眼前的飯。
「嗯。」袁州點頭。
「居然真能做?」姜嫦曦將信將疑的拿起筷子嘗了一口。
烏飯本身就很簡單,袁州做的這份糖都是另配的,並沒有撒在飯上,是以姜嫦曦吃的這一口就是光飯。
但是溫熱的飯粒一入口,那屬於烏飯葉獨有的清香,就在嘴裡瀰漫開來。
軟糯具有彈性的米粒,被咀嚼的時候還有濃濃的飯香,但是浸潤徹底的米飯在咬開的時候,獨屬於草本的清香也席捲而來。
「好香。」姜嫦曦忍不住說道。
直到咽下一口飯,味道當真是助理形容的哪個味道,姜嫦曦這才放下筷子,看著袁州不可置信的說道「這不科學!」
第0529章 壽宴
「這不科學,這不可能。」姜嫦曦連說兩個不可能。
確實也是如此,這大冬天的也不是別的菜,可以在溫室里種植,這個烏飯葉就算是一味中藥,但也僅限於太的果實,溫室根本不會種這個。
但眼前溫熱冒著熱氣的烏飯,又時時刻刻的提醒著姜嫦曦這是真的。
「什麼不可能?」邊上等著喝酒凌宏好奇的問道。
「就算你從別的地方買到了這個烏飯葉,但這天氣根本沒有做這飯的原料。」姜嫦曦轉頭對著凌宏皺眉說道。
「然後呢?」凌宏還是不明所以。
「所以,袁老闆你到底是怎麼辦到的?」姜嫦曦看著袁州認真的問道。
「這是廚師的秘密。」袁州帶著口罩,但聲音清晰的傳出。
「秘密讓男人更有男人味。」這還沒完,因為店裡都是熟客,袁州還加了這樣一句話。
「哈?」姜嫦曦有些懵。
她一貫調戲別人,這是被反將一軍嗎?
不過很快姜嫦曦就調整好了狀態,一臉笑意,勾著黑色眼線的眼睛微眯,顯得眼睛又長又魅後才開口。
「哦?是什麼樣的味道,讓我來聞一聞可好?」姜嫦曦特意壓低,帶了幾分沙啞和性感問道。
然而出乎姜嫦曦預料,袁州居然是下意識的摸了摸身上是口袋的地方,發現是漢服沒有口袋後,就後退一步,看這樣子明顯就是一副你別坑老子錢的模樣。
「不好。」袁州還義正言辭的拒絕了一番。
「袁老闆,那你就告訴我怎麼做到的?」姜嫦曦深一口氣,鎮定的問道。
「秘密。」袁州搖頭。
「飯要冷了。」袁州好心的提醒道。
「好,我們吃完再說。」姜嫦曦看了看面前泛著珠光的墨藍色的烏飯,再看看袁州,還是選擇了美食。
烏飯本來就是烏飯葉的汁水浸泡米粒後在煮好就可以了。
但是這個煮還是有講究的,因為浸泡過的米粒,要煮出軟硬適中那麼加水就需要非常合適才對。
這次袁州選擇的還是有萬年貢米之稱的五常大米,因為其顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明,浸泡後煮出的飯都飯粒油亮,香味濃郁,還能很好的吸收烏飯葉獨有的香氣。
因為五常大米的外形好看,染上墨藍色的米粒煮出來的飯也非常漂亮。
「這白糖是加裡面吃的?」姜嫦曦吃了小半碗烏飯,才發現了手邊的白糖碟子。
「是的,吃的甜可以多加,不甜可不加。」袁州說道。
白糖屬於調味品,在米百做的要求里,是以袁州還是特意準備一碟子,畢竟有些人吃烏飯就喜歡拌白糖吃。
「試試看。」姜嫦曦很是謹慎的只加了一點,飯加糖什麼的,她心裡還是覺得有點彆扭。
小碟子是淺淺的棕色,裡面的白糖看起來潔白晶瑩,而且細膩,應該是綿白糖,姜嫦曦心想。
碟子邊上配了小勺子,用來盛白糖。
勺子很小,就是姜嫦曦這樣不想白糖拌飯的都盛了兩勺才罷手。
墨藍色泛著米粒的光亮,上面撒上晶瑩的白糖後,看起來顏色更加的相配,而且因為這烏飯是溫熱的,白糖撒上去有的已經開始融化了,帶著晶亮亮的糖汁。
「看起來還不錯。」姜嫦曦驚喜了一下,這才盛起一口開吃。
不過這次一入口就不是米粒的清香了,而是微微的甜味,首先碰撞到舌頭,但卻一點都不膩,因為那甜味真的很淡。
「吧唧吧唧」咀嚼了幾下後,米粒里本身的澱粉類甜味被甜甜的白糖勾起,而烏飯葉的清香又很好的中和了一下,吃起來真是既清甜又清香。
「這個加糖也很好吃。」姜嫦曦滿意地說道。
「飯加糖?我看加牛肉醬才不錯。」烏海習慣性的反駁。
「不信你點來吃吃就知道了。」姜嫦曦自然地說道。
「試試就試試,袁老闆我也要一碗烏飯。」烏海指著姜嫦曦的碗說道。