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    「那倒是，語氣有點像。」烏海很誠實的點頭，鄭家偉確實沒有這人好看的。

    幾人又開始聊了起來。

    說起來今天陳維這麼執著額原因也很簡單，袁州今晚開始就會提供下酒菜，『酒鬼花生』，雖然只有一道菜，但是酒興難耐，又期待已久的陳維怎麼會願意錯過。

    等待午餐結束，這些個為了酒而來的人還沒走，特意留下就為了確認一番。

    「袁老闆，晚上真有下酒菜？」凌宏第一個開口。

    「下酒菜是什麼？」漂亮的男人也還沒走，這可是姜嫦曦的吩咐。

    「晚上就知道了。」袁州直接說道。

    「我看你菜單上還沒出來，晚上會加上嗎。」烏海好奇的問道。

    「會。」袁州點頭肯定地說道。

    畢竟這個系統貌似是個完美主義者，怎麼會允許這樣的瑕疵。

    「既然有，那我們就不打擾袁老闆做菜了。」留下的幾人都還挺相信袁州的節操，是以都離開了。

    「老闆，下午要幫忙嗎。」申敏猶豫了一下，還是開口問了一句。

    自從上次袁州幫忙叫車送她回去，申敏就一直想要感謝，但是袁州一臉的生人勿進讓申敏有些說不出口，只能多做些事情來作為回報。

    「不用，晚上不要遲到。」袁州搖頭，他並不喜歡有人來他的地盤。

    是以就算現在菜色越來越多，他也沒有要招小工的意思。

    處理食材也是技藝增加的過程，是以袁州更願意親力親為，當然他嚴重聲明這絕不是強迫症，只是為了提高自己的技藝。

    說的這麼認真，袁州自己都信了。

    「系統，這花生你不會給我帶泥巴的吧。」袁州在要打開柜子前，突然問道。

    然而冷漠的系統並沒有任何反應，袁州只好聳肩，直接打開柜子。

    「雖然沒剝殼，但是沒有泥巴。」袁州看著乾淨整潔的帶殼花生，語氣很是慶幸。

    畢竟袁州覺得系統有時候很是惡趣味。

    花生的選擇袁州是知道的，好壞一眼能分辨，而系統提供的自然是極品。

    「這是小京生？」袁州拿起一顆三節花生，不確定的問道。

    系統現字：「原產於新昌縣又名小京生，選自1984九月成熟批次。」

    「此批次花生味型最美、品相最為完整，口感極佳。」

    「還真是拼了，聽說那年的花生得了花生中的頭獎，是吧。」袁州拿著花生默默地說道。

    「不知道頭獎的花生味道如何。」袁州想了想捏開手裡的花生，直接放進嘴裡咀嚼。

    「吧唧吧唧。」嘴裡的花生發出清脆的聲音，花生淡紅色的外皮順著果肉被咬開，一股花生的濃香直接撲鼻而來。

    「居然沒有生味。」袁州拿起剩下的兩顆，繼續吃。

    一般來說生的花生，就有一股生的味道，口感不那麼順，吃起來有些瓷嘴，然而這個花生卻完全沒有，花生本身漿液豐富，含有的油脂也非常豐富。

    花生油也是重要的食用油。

    「不愧是冠軍花生，味道果然不錯。」袁州嚼著花生，很是滿意。

    系統現字：「生食花生可導致腹瀉、發胖的後果。」

    袁州：「……」

    第0294章 酒鬼花生

    袁州看見系統的提示，很是無語的表示：「我只吃了一顆。」

    然而剛剛刷了一波存在感的系統，又再次隱匿，只留下一排大字。

    系統現字：「小京生一顆10元。」

    「還真是統一的價格。」袁州無語的看著營業額直接被扣去十塊。

    這讓袁州直接想到了美國的繳稅制度，若是你逾期未繳稅，政/府可以直接從你名下的帳戶扣錢，不需要經過的同意，當然政/府會很合乎規矩的給你寄來詳細的帳單，告訴你錢的去處。

    「說起來系統你要那麼多錢做什麼。」袁州突然就好奇起來。

    等了好一會都不見系統回答，袁州才作罷。

    「果然不是關於廚藝的基本不回答。」袁州嘀咕了一句，然後開始剝花生。

    酒鬼花生是一種川省的漢族風味小吃，隸屬於川菜系。經由花生和其他佐料經過加工而成，老少皆宜。

    花生其實油炸和生食都不好，前者容易破壞花生的營養價值，後者則就像系統所說容易引起腹瀉，多吃還會發胖。

    而酒鬼花生的常見做法一般都是炸制，是以袁州想了一個辦法，使用別的辦法來製作，保證營養價值也是一個廚師必備的素養。

    系統提供的花生不愧為小京生，表面的外殼紋路清楚而深、顏色漂亮自然；剝開裡面的花生仁，則豆粒完整、表面光潤、沒有一點外傷與蟲蛀或白細粉的現象。

    袁州只做了四盤的酒鬼花生，三盤用來售賣，剩下的一盤自然是用來自己享用的，吃自己做的食物，然後品嘗優缺點，這也是一個廚師的必備技能。

    晚飯時間匆匆而過，照例是申敏負責，不過今日袁州也跟著一起去了，今天喝酒的人也多了幾個。

    「袁小哥，我可是特意來吃下酒菜的哦。」姜嫦曦直接拋了個媚眼，很是豪放地說道。

    「沒錯。我和嫦曦都是來嘗下酒菜的。」那個很漂亮的男人，也接口。

    「你出了下酒菜，我就不用帶菜了。」方恆也笑著附和。