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2023-09-17 15:26:09 作者： 會做菜的貓
「那今天蜜蜂的心情怎麼樣？」烏海很是天真的問道。
「我怎麼知道蜜蜂的心情，我是廚師。」袁州以一種難以理解的眼神看著烏海。
懷疑這傢伙是不是餓傻了。
「……」烏海回來第一餐，開頭就被袁州噎住了。
「我吃飯，我先吃飯，剛剛的兩份新菜，再來一份白飯，一杯西瓜汁。」烏海最終被咕咕叫的肚子打敗，先行點餐，就當沒看見袁州的眼神，當然那句話也直接忽略。
「哈哈，我就要一份肘子、白飯和西瓜汁。」凌宏知道一般的肘子都是有湯汁的。
湯汁配飯，清爽冰鎮的西瓜汁解膩，真是完美的搭配。
「好的，稍等。」袁州點頭，然後轉身準備餐點，至於餐費就由周佳收取。
回到廚房的袁州直接先準備東坡肘子，其實有已經已經在做了，當然還需要準備一些，看外面增加的人數就知道原因了。
豬肉不可用熱水清洗，不然就失去了它的香味，從洗到做，其中的講究太對，袁州則是每一道工序都嚴謹認真。
十分鐘後袁州端上了兩人點的菜餚，由周佳直接送過去。
「兩位的餐點。」周佳邊端出邊說道。
還好兩人坐的近，而且都迫不及待的想嘗試新菜，幫著周佳直接端出。
東坡肘子最是吸引眼球，一個看起來足有兩斤的肘子，就那麼擺在盤子裡，看著厚實無比，果然是肉食者的福音。
肘子的形狀還是那樣，只是看起來肥美異常，紅色油亮的湯汁澆在肘子上，正好流出一圈，包裹著肘子，盤子用的是最簡單的白盤子。
不過是邊上點綴著一些綠色的草葉，看起來很好的襯托出了肘子。
「看起來很不錯的樣子，挺厚實的。」凌宏仔仔細細的看完後才說。
「老闆說，請儘快食用。」周佳在一旁適時的提醒。
「哦？還有什麼說法？」凌宏瞬間好奇了，也不管一旁餓死鬼投胎的烏海。
「不好意思，老闆並沒有說。」周佳禮貌地說道。
「好吧，一會親自問。」凌宏聳肩，也不為難周佳。
「謝謝。」周佳道謝，然後開始去招呼其他客人。
這時候吃完熏魚銀絲面的烏海稍稍滿足，拿起筷子朝著期待已久，熱氣騰騰的東坡肘子而去。
第0281章 金閃閃的裝逼
這時候吃完熏魚銀絲面的烏海稍稍滿足，拿起筷子朝著期待已久，熱氣騰騰的東坡肘子而去。
東坡肘子講究的就是肉厚，連皮帶肉味道入骨，古時還稱之為神仙肉。
作為文化的人的烏海這點還是知道的。
「這就嘗嘗神仙肉的滋味。」烏海輕輕夾起一塊肉，就直接往嘴裡送。
這肘子看起來軟爛無比，夾過後才發現，這根本是軟爛而不散，夾起一塊就是一塊，皮肉不分離，拿到近前一看，靠近皮的地方還有一層走油肥肉。
「嗦」烏海輕輕的一嘬，那層肥肉直接入口即化、味美無比，一點也不油膩，反而清爽宜人，帶著豬肉特有的芳香的味道。
「好吃。」烏海滿足的摸了一下小鬍子，這才全部塞進嘴裡。
唇齒輕合之間，先是接觸到了包裹瘦肉的皮，一種膠質豐富，口感醇香感覺，吃起來則是又滑又韌，帶著一些似有若無的咬勁，輪到中間的瘦肉之時，它還帶著彈性，乾乾的完全不沾油的感覺，卻又完全不柴，入口即化的融化在嘴裡。
「吧唧吧唧。」烏海壓根顧不上一旁的白飯。
至於兩斤這麼重的肘子，怕吃不完？烏海告訴你，再來兩斤都怕不夠，完全是豬蹄太小了。
至於凌宏那還用說，就差抱起來啃。
「咦？居然能吃，太好了。」吃到中間以為是骨頭的烏海，本來就準備繞過，一會直接啃一啃光骨頭的，卻發現中間是琥珀色的好似軟軟的果凍，直接被夾起來了。
能吃是最好的，烏海也顧不上好奇，直接塞進嘴裡，瞬間一股清爽的口感，帶著更加鮮美的味道，完全不同於豬肉的同時，又兩者兼容，美味無比。
而一旁的凌宏也同樣吃到了這個不是骨頭的骨頭，「居然不是骨頭，真是有創意。」一邊吃還不忘一邊感慨。
「看到沒，袁老闆的肘子沒用骨頭。」邊上的食客可是時刻注意點了新菜的凌宏的烏海。
這價格吃不起，看看還是沒問題的。
「確實，顏色像是琥珀，但是好漂亮，看起來也是軟軟滑滑的。」女孩子的觀察總是細心一些。
「吃了就知道。」一個自信而又張揚的聲音突然說道。
轉頭看去，原來是輪到了那個本來就引人注意的男人，聽到討論直接接話。
「開玩笑這個價格怎麼可能捨得。」有些食客在心裡默默回答。
價目表上標的清清楚楚，東坡肘子：2080/份
這價格可是比茶葉蛋貴了，這下茶葉蛋終於可以摘下最貴這個頭銜，功成身退。
然而這個囂張的頭髮根根豎起的男人，還真是有錢的，直接點餐「東坡肘子、白飯、燈影牛肉、纏絲兔、金陵草再來一個鳳尾蝦。」
「先生，我們這裡有的規矩是不能浪費，您看？」周佳看到這麼的餐點，溫馨的提醒道。
「我知道，會黑名單，但是放心吃得完，我可是有肌肉的男人。」男人一臉自信地說道。