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2023-09-17 14:56:55 作者: 土土士
整理完全部,他便將肋排、前腿等一些相對好裝的部位放進了背包中,而剩下的兩根後腿肉,他則是拎在了手裡。
此時的陳旭,背著鼓鼓囊囊的背包,可謂是滿載而歸,一臉興奮。
但一看他的雙手,幾乎被鮮血給染透了一樣,一片腥紅,最逗的是,他的手上還拿著兩根大腿肉,看起來,就像一個地獄廚師一樣。
「旭爺這個造型,不行了,讓我先笑一會兒!」
「哼,我有雙腿在手,天下誰敢攔我!」
「吃俺老陳一腿!」
陳旭看著彈幕,憋著笑,隨後帶著一堆麂肉,回到了營地。
「兄弟們,這次真是大獲全勝,小小的一頭赤麂,就讓我的野外生粗,一下提升好幾個檔次!」
他興奮地看著無人機鏡頭。
「肝臟很容易碎掉,沒有把握,儘量不要用樹枝扎穿,我們可以隨便找個扁狀的石頭,把它放在火堆上,然後把肝臟放上去,這樣就可以獲得一份烤麂肝了!」
陳旭一邊笑著解說,一邊找來一個石頭,慢慢燒熱,隨後將肝臟放了上去。
一瞬間,便聽到了幾聲「嗤嗤」的烤肉聲。
「趁著這段時間,我們需要把我們其它的肉一塊兒烤了,因為熱帶雨林溫度極高,而且濕度極大,非常不適合保存鮮食,就像這麂肉,一晚上不吃,第二天絕對會壞掉!」
「在野外,變質的食物是致命的,他裡面含有各種變質化學鹽類,還有致病性大腸桿菌,這些,都會讓我們產生嚴重腹瀉,所以,我們必須想想辦法!」
說著,陳旭便弄來了一根干蕨,從灶台上引燃,來到了一片空地,「用火烤固然可以,但若是想烤完整隻麂肉,那耗費的時間可就太多了,在這裡,我們可以使用之前烤魚烤蝦的方法。」
他將燃燒的干蕨仍在地上,又找來了一大片干蕨,不停地添加,火勢越來越大,將周圍烤得一片通紅。
干蕨易燃,而且沒有樹枝抗燃燒。
幾分鐘過去,那些干蕨很快就燃燒完畢了。
看著地面燃燒殆盡的殘灰,陳旭指著它道:「兄弟們,你們絕對想不到,這裡面的溫度有多高,一般的大型篝火的溫度可以達到7、800度,這些雖然比不上篝火級別,但也差不多少!」
緊跟著,他立即將早已準備好的棕櫚葉小心地撲在了上面,把那些大塊兒的麂肋排、前腿、後腿、頸肉放在了葉子上,又在上面再鋪了一層棕櫚葉,最後在上面又蓋了一層土。
「看,像不像一個擴大版的樹皮泥土烤法?一般的烤箱溫度在200攝氏度左右,而這個天然烤箱的溫度,至少有400度以上,足夠烤熟這些肉了!」
解釋完,他又回到了灶台旁,將肝臟又翻了一面。
又過了十來分鐘,肝臟烤好了。
陳旭早已經迫不及待了,也不怕燙,便用雙手抓起那塊兒烤麂肝,來回地倒著。
經過石板的高溫炙烤,它早已經變成了青黑色,上面還有一層淡淡的烤焦印兒。
「兄弟們,餓了一上午了,我就先不客氣啦!」
陳旭嘿嘿一笑,輕輕咬上一口。
肝臟被烤的脆面,輕輕一咬,就進入了他的嘴中。
第一感覺是燙,第二秒,則是一股無比濃郁的香氣,帶著一種脆脆的口感,化在嘴裡,簡直太好吃了!
「呼……兄弟們,你們絕對無法想像到,這烤麂肝有多麼好吃,簡直香脆無比,這個時候要是來點兒辣椒油,天啊……」
陳旭一邊吃,一邊咂著嘴,還一邊給觀眾們形容。
這給那些坐在電腦、手機前的觀眾們饞得啊:
「窩草!旭爺你這也太不地道了!」
「是啊,光自己吃,一點兒也不顧兄弟們啊!」
「QAQ,天啊,看著太香了,我好想吃烤鵝肝了,怎麼辦!」
「有錢人真多!」
第八十四章 我動手能力賊強!
赤麂本來長的就不大,再加上肝臟經過高溫炙烤,水分蒸發,又會縮小不少。
結果就是,沒過幾秒鐘,它便被陳旭吃了個乾淨。
「可惜了,沒吃飽,還是很餓,但是十幾分鐘的功夫,那些大塊兒肉絕對烤不熟,趁這個機會,我們可以把赤麂皮簡單炮製一下。」
陳旭擦了擦嘴,從背包中將那塊毛皮拿了出來,「不知道在場有沒有兄弟學過皮革製作,雖然它現在摸起來很柔軟,但隨著時間的風乾,它會變得越來越小,越來越硬。」
「一般的皮革廠收到動物毛皮後,都會用硫類化學物品先進行皮革鞣製,這樣做出來的皮革才會柔軟、明亮;但我們並沒有那些專業工具,所以,我們只能先儘量不讓這個毛皮風乾收縮。」
「我們先將赤麂皮上的脂肪層用樹皮掛掉,這些脂肪可是個好東西,可以用來當火把的燃料,相比那些棕櫚樹的果實,這可好用太多了!」
說著,他便找來一塊兒樹皮,將上面白白一層,油膩的脂肪全部颳了下來,小心地放在了棕櫚葉上,包好。
「然後,我們可以找來三根樹枝或是幼小的棕櫚樹樹幹,用藤蔓綁成一個三角架,最後將毛皮抻開,綁在這個三角架周圍就行了!」
藤蔓在熱帶雨林里隨處可見,而棕櫚樹在這裡更是遍地都是。
陳旭很快用匕首將它們組合在了一起,一個漂亮的等邊三角形就出來了。