第41頁
2023-09-17 10:34:34 作者: 劍指蒼天
再三表示自己已經學會了,讓誠實大哥安心去做自己的工作,誠實大哥才終於三步一回頭地走了。而這時,時間也到了上午九點。馮嫣然深吸一口氣,明白接下來,就是她一個人的戰場了。
之前誠實大哥就說過,他們這個家看起來大,但由於絕大多數工作都可以交給人工智慧來完成,因此他們並沒有僱傭其他傭人,平時住在這裡的,也就只有他和總裁兩個人而已。
故而,馮嫣然完全可以放心在廚房裡做蛋糕,不用擔心撞上其他人,然後被問「你是誰?」這一類的尷尬問題。
而馮嫣然又心知,琛哥哥家這麼大,琛哥哥又那麼忙,想必是不會大白天來廚房晃悠的。再加上,她做蛋糕時,又戴著口罩,就更不用擔心會被琛哥哥認出來了。
排除所有的干擾因素之後,時間已經到了上午九點。馮嫣然靜下心來,開始聚精會神地攪蛋、加奶、和面……雖然這些工作都可以交給機器人來完成。但她覺得,再怎麼高級的機器人,做出來的蛋糕口感也不可能和人工的一模一樣。絕對的標準化未必是一件好事,在美食這方面,適當的偏差反而能帶給人意想不到的獨特體驗。
更何況,上次因為她的疏忽,已經將琛哥哥推到了九死一生的危險境地。而今她好不容易有了補償的機會,能夠親手為琛哥哥做生日蛋糕,就是再怎麼用心也不為過。
她都想好了,學費的事情自己再想辦法。今天這十萬元的佣金,她是無論都如何不會收的。
因為心裡明白,自己的勞動不值那個價錢,不義之財她受之有愧。
更何況,若收了那筆錢,給琛哥哥的生日祝福,也就徹底變了味。
……
今天的生日蛋糕,她在原有星球蛋糕的基礎上做了進一步的升級。近來天氣炎熱,而琛哥哥的身體和腸胃又完全沒有問題。她便打算把原本的奶油蛋糕,改成更加消暑美味的冰激凌蛋糕。
與高糖分,高熱量,大規模工業化下的美式冰激凌不同。她選擇了完全依靠手工製作的意式冰激凌Gelato。
Gelato是義大利最具代表性的甜品之一,它採用最新鮮的時令水果、牛奶、雞蛋、堅果作為原料。整個製作過程不摻任何添加劑,甚至連一滴水都不加。也正因如此,它最大程度上保留了水果的原汁原味,其口感細膩綿密,讓人心醉。由於不加人造奶油,不放添加劑,它幾乎吃多少都不會讓人發膩。在營養價值極高的同時,又具有低熱量、低糖分、低脂肪等特點,幾乎不會給身體造成負擔,十分適合愛美的女生及其他需要控制體重的人群。
馮嫣然知道琛哥哥對自己身材的要求有多高,普通的甜點,他定然是碰都不會碰的。國內會做Gelato的甜品師並不多見,幸而自己做Gelato的手藝還算熟稔。這下好了,相信這次,琛哥哥總算可以沒有任何負擔地好好品嘗一次美食了。
由於冰激凌需要一段較長的時間來進行冰凍,所以這一次她先做冰激凌,再進行蛋糕烘焙。
製作Gelato時,用到的基本上都是軟性*水果,諸如芒果、草莓、香蕉、榴槤、葡萄、桑葚、獼猴桃、水蜜桃等等。而芒果,又是Gelato製作中最基礎,應用最廣泛的水果。可鑑於琛哥哥芒果過敏,她不得不忍痛割愛,放棄了製作芒果Gelato的想法,轉而使用其他水果補上。
「誠實大哥」估計也知道琛哥哥對芒果過敏,所以從一開始,幾十種水果都給她準備好了,卻唯獨沒有準備芒果。
給她準備的那幾十種水果,樣樣都是最新鮮,質量最好的。她命令那些小機器人不准偷懶,統統行動起來。先是給水果分類,分好類後,把軟性水果統統搬到了左邊,硬性水果則統統搬到了右邊。
這些硬性水果,諸如鴨梨、西瓜、菠蘿等也並非全無用處,它們就非常適合切成小丁,和堅果、蜜餞、曲奇、威化等一起灑在製作好的Gelato上,這樣便能給原本軟糯的冰激凌平添幾分脆爽與嚼勁,使其口感更加豐富,回味更為悠長。
香蕉的軟糯、草莓的酸甜、榴槤的醇美、水蜜桃的芬芳……隨著一樣樣色澤各異的Gelato漸漸成型,沁人的甜香便也就此充滿了整個房間。馮嫣然累到手臂酸麻,心裡卻是無比地滿足。一旁的小機器人們感知到了幸福,顯示屏上也紛紛冒出了兩顆粉色的心,不斷跳動……
等幾種不同口味的Gelato製作好,已經過了下午一點。馮嫣然顧不上喘口氣,將它們放入冰櫃進行冷凍的同時,便已經馬不停蹄地開始了蛋糕的製作。
將鮮牛乳和攪拌均勻的蛋液緩緩倒入麵粉中,邊倒邊攪,期間不加一滴水。和好面之後將其放入烤箱,烘焙的過程中,馮嫣然才站起來稍稍活動了一下僵硬的身子。等蛋糕烤好之後,她又緊鑼密鼓地進入了下一個環節。
整整八個小時,從朝陽東升到紅霞滿天,她沒吃一粒飯,沒喝一口水。在包裹著球體戚風蛋糕的Gelato上,淋上滿滿一圈瑞士蓮榛仁牛奶巧克力後,馮嫣然終於完成了這個凝結了她無數心血與汗水的夢幻星球生日蛋糕的主體部分。
之後,她用來自日本札幌的白色戀人來製作裹在星球蛋糕之外的那個銀白星環。
最後的最後,她沒有忘記,在星球頂部,用巧克力雕刻了一個惟妙惟肖的小阿童木。
只是這一次,小阿童木不再孤單矗立。他的雙手輕輕捧著的,是一小塊心形的棉花糖。