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2023-09-17 09:48:15 作者: 月上銀河
    隱鴻不解,「嗯?什麼是出師?」

    「出師就是學會意思,誇獎你厲害。」

    「謝謝。」

    兩人合力把五花肉都切成了薄片,碼放在石盆里。

    「可以端下去炒菜了。」

    「走吧。」

    一人端了一個裝滿了五花肉的石盆,其他的小石盆和小石碗由後來跑來看熱鬧的孩子幫忙端了。

    第59章 花生芽宴

    在夕陽溫馨的光輝里,勤勞純樸的原始人們把肩上的艱辛稍稍放下來,換上輕鬆的笑容,生火做飯。

    幾乎所有山洞口的平台上都升起來裊裊炊煙,整個部落充滿了煙火氣息,讓人感覺非常輕鬆。

    初厲帶著隱鴻和孩子們到平地上時,平地上除了之前一起剝板栗和摘花生的那群人,其他人都回自己山洞去了。

    部落里的人都很自覺,心裡都明白,儘管花生芽有一百來斤,但是仍舊不夠所有人吃,所以除了幫過忙的,其他人就算你請他吃,他也不會答應。

    初厲把花生芽分成三部分,一部分大概二十斤,一部分大概四十斤,最後一部分大概五十斤。

    二十斤的用來涼拌,四十斤的用來爆炒,五十斤的用來炒五花肉。

    有三個年輕亞獸人已經主動地去燒火了。

    大家一起努力,才能更快吃上美食,勤勞在這個世界每個人的身上都留下了影子,這也是初厲非常喜歡的一點。

    初厲手腳麻利地把三口大石鍋全部洗乾淨了,然後第一口和第二口鍋摻大半鍋水。

    水需要燒開,暫時不用管。

    第三口熱鍋,直接炒菜。

    隱鴻非常感興趣地站在旁邊觀看,「初厲,開始炒菜了嗎?」

    初厲點點頭,微笑道,「隱鴻,見你這麼積極,一會兒炒出來第一個給你嘗。」

    隱鴻大眼裡滿是期待,「好。」初厲總是讓人充滿驚喜。

    鍋熱了之後,放油,油現在是部落里最不缺的,花生芽比較吃油,需要多放一點兒,然後放入花椒,蒜瓣,紅辣椒段,鹽,爆香。

    下入花生芽,大概五斤的量,快速翻炒,將鍋里的料跟花生芽混合均勻,好入味。

    大火之下,花生芽很快溢出一些水分聚集到鍋底,水汽也隨之揮發出來,帶著花生芽獨特的清香味和配料爆香後的香味,向四周擴散開去。

    周圍的人都忍不住吸了吸鼻子,香味陌生,但非常好聞,讓人忍不住想一嘗為快。

    花生芽炒焉軟之後,調味,下入蔥段和青辣椒,繼續翻炒至青辣椒炒熟,起鍋。

    石盆都是大家貢獻出來的家裡暫時不用的。

    這次炒好的,大概有半四分之一盆的量。

    繼續朝第二鍋。

    吃大鍋飯就是需要炒很多次菜才夠所有人吃,初厲在小時候孤兒院的時候就是吃大鍋飯,對這樣的吃飯形式有種別樣的情感。

    連著炒了三鍋之後,第一口和第二口鍋里的水燒開了。

    這裡暫停,初厲把第一部 分的花生芽分兩部分分別倒入鍋里。

    花生芽大部分含的就是水,煮不了多久就可以煮熟了。

    待鍋再次燒開之後,又煮了兩分鐘,之後,初厲把花生芽撈起來了,放一旁瀝水,一會兒把菜抄完了再來拌料。

    第三口鍋繼續炒菜,直到炒完。

    此時平地上大概有三十個人,空閒著的人把周圍的石頭抱過來拼成一個大桌子,拼了三個,再在周圍放上十塊石頭當凳子,擺放得整整齊齊的。

    爆炒花生芽正好裝了三個盆,一個桌上擺一個。

    接下來炒五花肉。

    鍋里放少許油,油熱之後,下入大概盆里一半的五花肉片,煸炒。

    將其中的大部分油脂煸炒出來,這時五花肉微微發焦,表面變成了金黃色,下入薑片一起再煸炒。

    這個時候,大家看著鍋里的金黃色肉片,配著空氣中那種肉被炒焦香後的氣味,直吞口水。

    初厲掃了大家一眼,忍不住笑了笑。

    炒香後,下入花生芽,一併加鹽調味,加植物調色,大火繼續翻炒。

    之後稍微燜一下入味,花生芽微微變軟後加入青紅椒,辣椒炒熟後起鍋。

    青紅色的辣椒搭配著金黃色的肉片和白色花生芽,表面一層油亮,看起來非常漂亮,刺激著大家的視覺。

    隱鴻驚喜,「初厲,你太厲害了,這個看起來太好看了。」

    初厲笑笑,心說,這還只是他一半的水平,要是調料齊全,他炒出來的菜會更好看,沒辦法,這裡實在太缺調料了,「這一盆都是你的。」

    隱鴻配合著初厲開玩笑,「那你對我太好了。」

    「哈哈哈……」

    繼續炒下一鍋。

    全部炒完之後,初厲去做涼拌菜。

    把花生芽倒入石盆里,加鹽,加蔥姜蒜末,加油辣子,攪拌均勻,最後調味,上桌。

    滿滿三桌人。

    初厲坐下後,問旁邊的辛堯,「你大哥沒來嗎?」

    「沒有。」

    「我去喊他。」

    初厲起身朝敖戰的山洞走去,他沒來,是不是今天回來的時候,忘記跟他說了嗎?

    辛堯追上來,「初厲哥哥,我跟你一起去。」

    隱鴻也追了上來,「我也去。」

    這個部落有一個很搞笑的點,就是敖戰是年輕一輩中的老大,辛堯是小孩子中的老大,都很受到他們那群人中的尊重。
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