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2023-09-17 09:48:15 作者: 月上銀河
初厲驚訝道,「你們怎麼不吃?」
辛堯一馬當先道,「初厲哥哥,我們等你和大哥回來一起吃。」
初厲揉了揉辛堯的後腦勺,「好了,我們現在回來了,大家都快吃吧。」
「嗯。」
孩子們這才在初厲的帶領下剝花生吃。
初厲看著可愛懂事的孩子們,莫名覺得有些心疼,以後他一定會讓大家過上無憂無慮的生活。
伸手抓了一把給敖戰,「嘗嘗看,好不好吃?」
說了後,指著地上曬著的那些花生,「這些是我留的種子,等祭祀過後,拿去種上,等秋天的時候就可以隨便吃了。」
敖戰心裡隱隱激動起來,「初厲,你的意思是,這個以後也會成為部落里的食物嗎?」
「對,還有我山洞裡的麥子,都是以後的食物。」
敖戰看著初厲,眸光微動,果然大祭司一定會為他們解決困境。
初厲轉身走去了曬花生的地上,太陽已經落坡,把大葉子上的花生合起來倒入籮筐里,打算把花生收起來了。
敖戰看到後連忙去幫忙。
隱鴻去送板栗後往回走,看到初厲,高興地疾步走了過來,「初厲,我一直都在等你回來。」
初厲抬頭看了他一眼,「怎麼了?」
隱鴻非常積極道,「你之前不是說吃花生芽嗎,我等你回來做,給你幫忙。」
初厲一笑,「饞了?」
隱鴻非常耿直地點點頭,「嗯,之前你給我送來的板栗雞太好吃了,然後我覺得你做的菜都會特別好吃,所以很想吃。」
「行,我把這些花生收了就去做。」
「好。」為了讓初厲早點兒開始做飯,隱鴻也加入了收花生之列。
花生芽有很多種吃法,油渣炒花生芽,爆炒花生芽,五花肉炒花生芽,涼拌花生芽。
初厲打算一會兒就做這些。
油渣昨晚的都吃完了,用他之前剩的,至於五花肉,部落里的人又給他送了些來,正好派上用場。
山洞裡,初厲把蔥姜蒜辣椒放盆里,「隱鴻,你把這些拿去洗乾淨,一會兒要用這些來炒菜。」
「放心交給我,一定洗得乾乾淨淨。」
「我相信你。」
初厲把火生起來,吃完了花生趕來的燒火小將已經自動就位了,「初厲哥哥,燒火的事你就不用管了,我負責。」
「行,交給你。」
初厲帶著愉悅的表情,洗鍋,加水,把五花肉放進去,再放入幾片薑片,幾粒花椒,一勺鹽,蓋上大葉子,煮。
大葉子是去小河邊摘的,有很多,蓋上是為了不讓灰塵落進去。
辛堯坐在石頭上,黑亮的眼睛專注地看著熊熊燃燒的火焰,心裡想著,初厲哥哥怎麼能用這樣一個小小的石盆就做出好吃的呢?
鍋里慢慢冒出熱氣,不久後咕嚕咕嚕又冒起了水泡,煮肉的香味隨著水蒸氣慢慢飄了出來。
初厲在剁辣椒,以及蔥姜蒜末。
做涼拌菜,油辣子是靈魂。
這裡沒有辣椒粉,他就把辣椒剁碎了代替,做出來一樣好吃。
把另一個小土灶的火一併生起來,然後洗鍋,熱鍋,放油。
把辣椒碎裝入石碗裡,上面鋪上蔥姜蒜末,鹽。
初厲用木勺子輕輕浪著鍋里的熱油,等油稍稍冒青煙之後,下去香葉,陳皮,花椒,以及香靈草等香料。
香靈草是一個特殊的香辛料,會使香味更加濃郁,對身體無害。
炸到香氣溢出後,用竹漏勺把香料的渣滓撈出來,鍋里的熱油一勺一勺舀起來倒入石碗裡,再攪拌均勻。
熱油剛倒入石碗裡的時候,發出悅耳的「刺啦」一聲響,然後溢出辣椒的辛辣味,蔥姜蒜被炸後的香味,刺激得人胃口大開。
初厲用小木勺攪和著,愉悅道,「簡單版油辣子做好了。」
隱鴻狠狠嗅了一口新鮮但十分刺激的香味,「初厲,這個好香啊,我現在唯一的感覺就是想吃東西。」
初厲挑眉,「再等一會兒就有好吃的了。」
「嗯。」
初厲把鍋里的五花肉撈起來,「隱鴻,你會切肉嗎?」
隱鴻略微茫然,「怎麼切?我只會把大塊肉切成小塊肉,其他的不會。」
「那我教你,你看能不能學會,我需要一個幫手幫我切菜,一個人切需要很久的時間。」
隱鴻二話不說就答應了,「沒問題啊。」
「我先把配菜切了,一會兒拿到下面大鍋去炒。」
「好。」
隱鴻在旁邊觀看,整塊整塊的東西在初厲的刀下變成了另外的不同的形狀,初厲是怎麼想到這樣切菜的?
配料切完,又開始切五花肉,這肉肥瘦相間,不肥不瘦,炒五花肉吃正好,估計部落里的人把好的都挑出來給他了。
越來越過意不去了。
隱鴻躍躍欲試,「初厲,我看會了,我幫你切吧。」
初厲停下動作,看他,「這麼快就看會了?」
「嗯,看起來很簡單。」
初厲從盆里挑出一塊小的方正的給他,「行,那你試試吧。」
「嗯。」
隱鴻學習能力還是挺強的,剛開始切得有些厚,但慢慢掌握技巧後,倒是跟初厲切得類似了。
初厲誇讚道,「隱鴻,不錯,這麼快就出師了。」