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2023-09-17 05:21:12 作者: 一斗大大
蕭圓點頭:「回頭切一斤讓林少言做,不過做好了得分我一半!」
林少言還沒吭聲,聞百川立馬應了下來,林少言斜眼瞪了他一眼:「你倒是會使喚人!」
聞百川哼道:「說的好像你不吃似的~」
幾個人說著話,就聽前面吵了起來,這種事情年年都會發生,無非是肥了瘦了,多了少了,范春華喜歡看熱鬧,立馬擠到前面看熱鬧去了。
沒一會,她就回來了,臉色不大好看:「是鄭大姐!」
蕭圓有點懵:「她不是把肉都賣了嗎?」
范春華撇嘴:「她嫌之前賣的低了,現在想問人要回來半斤!」唉,真是不知道說她什麼好了。
蕭圓無語:「人當時就是圖便宜才買的!」
范春華嘆氣:「我也是服了她了~」
聞百川好奇:「那她要回來沒?」
范春華搖頭:「怎麼可能要的回來?!」
「支書理都沒理她,直接把肉給人切了!」
蕭圓撇嘴:「支書怎麼可能理她?她之前把支書得罪成那樣,現在人不故意給她穿小鞋就不錯了!」
范春華嘆氣:「她還是趕緊回城吧!」如今人都得罪遍了,要是回不去,以後可怎麼在村里立足。
排了好久終於輪到蕭圓了,這會分肉的是支書還有會計他們,支書一看是蕭圓,就跟殺豬匠使了個眼色,殺豬匠沖蕭圓笑笑。
邊上會計很快確認好斤量,六斤三兩,殺豬匠立馬拿著大刀來回兩下就切出兩刀肉來,一刀上好的五花肉,一刀大半肥肉的豬後腿肉,然後快速往稱上一秤,秤桿子翹的老高。
蕭圓連忙謝過幾位,就拎著兩刀肉退出隊伍,剛出來就又被支書媳婦拉到一邊塞了一個豬腳:「回去燉了吃~」不等蕭圓拒絕,她就匆忙走了。
聞百川看的心酸:「怎麼沒人給我塞東西呢!」他晃了晃手裡輕飄飄的一斤肉,「咱們同一天下的鄉,這差別也太大了吧!」他實際只有八兩,支書看他可憐添了二兩。
林少言無語:「要是差別不大,才不公平呢!」
「你這三天打魚兩天曬網的,能有一斤肉吃就不錯了。」說著接過蕭圓手裡兩刀肉,「我幫你拿!」
聞百川嘆氣:「平時沒什麼感覺,現在看著你們分的肉都比我多,我心裡就有點不是滋味了~」
范春華撇嘴:「那你平時偷懶的時候怎麼不說?」
蕭圓仔細打量了一下豬腳:「這上面還有好多毛怎麼弄?」
林少言瞅了眼:「回頭在火上燒一燒就好了~」
蕭圓:「火只能燒掉表面的毛,皮裡面的毛怎麼辦?」
范春華撇嘴:「哪那麼多講究!回頭燉的爛爛的,吃都來不及,誰有閒功夫盯著上面的毛。」
蕭圓又打量了一下豬腳:「不行就把毛多的皮切了,反正讓我吃帶毛的豬腳.....我吃不下去!」
范春華瞪眼:「這可是肉,扔了多可惜,你不吃就給我吃,我不嫌棄!」
蕭圓趕緊點頭:「行,帶毛的皮都給你!」
鄧慧慧立馬小聲說道:「我也不嫌棄~」
蕭圓點頭:「行,給你們倆分!」
回到知青大院,蕭圓就洗漱,洗漱完,就又上床睡了,吃飽喝足就得睡覺,大冬天的再沒比床上更舒服了,回頭餓了,再把帶回來的殺豬飯熱了吃了,這一天完美。
至於怎麼處理那些肉,還是明天弄吧,明天廚房就空出來了。
范春華再過來找蕭圓,就發現她又睡了,她都無語了:「怎麼還睡?剛那麼晚才起還沒睡夠?」
鄧慧慧搖頭:「反正沒事幹就睡唄~」
「哎,等會煉油,咱們一起吧。」
范春華又瞪了眼蕭圓的床鋪:「那麼多肉還沒處理就睡了!」
「行啊,不過現在人多,等會排到我們,我來叫你!」
蕭圓第二天就把分到的肉處理了,她將五花肉切成四份,留下一份明天紅燒,剩下都在雪地里滾上一圈,直接掛在門口冷凍,吃的時候再解凍。
豬後腿肉稍微麻煩點,她得把肥肉分出來煉油,以後下面的時候放一勺......想想就流口水。
從知青到村民,家家戶戶都會把肥肉單獨切出來煉油,昨天大家就煉好了,今天蕭圓煉油都不用排隊,蕭圓將肥肉切成小塊倒進鍋里,之後就往鍋里放冷水,范春華看的稀奇:「你幹什麼放水?我們都是直接榨!」
蕭圓又把洗好的生薑洋蔥切片扔進去:「這是我們那的偏方,你學著點~」
「快幫我燒火,等會請你吃油渣~」
范春華轉身去了灶膛,邊燒火還邊數落蕭圓:「你就是不會過日子,昨兒才吃完殺豬飯,今兒吃什麼油渣?肚裡的油水還沒消化完呢。」
蕭圓靠在灶台邊:「剛炸出來的才好吃,到時候撒上糖,咬一口嘎嘣脆~」
范春華狠狠咽了咽口水:「快別說了,饞的我都流口水了!」
蕭圓聽的好笑:「等會咱們就弄了吃~」
范春華感慨:「你可真捨得!」
「以前我在家的時候,我媽都捨不得給我們這麼吃~」說起好久沒聯繫的家人,范春華有些失落,「家裡已經很久沒給我寫信了!」
蕭圓嘆氣:「你就沒想過回去探個親?」
「你要覺得咽不下那口氣,就當是回去吃大戶,回頭再裝裝可憐賣賣慘弄倆錢擱自己口袋,不比你跟他們慪氣不來往強?」
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