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2023-09-17 03:53:36 作者: 志鳥村
    盛源是一家大酒店,但並不是最大的,也不是最有名的,更不是傳承最久,最有特色的,所以,當他得到消息,有超級VIP會來就餐,本能的就是不相信。

    雲華這麼大,你那麼超級的VIP,連選餐廳都不會嗎?我們就只是靠著雲醫賺點傻乎乎的醫生的錢罷了,超級VIP自己不知道,難道手下也都不知道嗎?

    但是,電話已經打來了,總廚現在是不相信也要相信了。

    行政總廚等待著前面的點餐消息,自己則在廚房裡踱著步子,腦海中閃出無數的念頭。

    不知道對方會提出什麼樣的要求來。

    如果太複雜了怎麼辦?

    不知道幾個徒弟準備食材準備的好不好,剛才應該去多看一遍的。

    胡思亂想間,印表機咔嚓咔嚓的工作起來。

    「餐來了。」不用總廚提醒,所有人都直起了腰板。

    總廚自己,輕輕的撫開列印紙,閱讀起來。

    一秒。

    三秒。

    五秒。

    「行家啊……」總廚長長的嘆了一口氣,再看看眾人,道:「鮑汁撈飯兩份,老火湯!」

    廚房內,大廚們亦是發出一陣驚嘆:

    「真會點呀。」

    「媽的,我怎麼感覺像是考試似的。」

    「就是考試吧,這明顯是考官題吧。」

    行政總廚亦是深吸了一口氣,排出心中的緊張,大吼一聲:「都做事,這一次,誰掉鏈子,別怪我用鏈子抽你。」

    第0728章 快問醫生

    冷光燈下的走廊,潔淨且安靜。

    小周雙手高舉,快步向前,腳下則是絲毫不亂。

    在他身後,是幾名負責一應瑣事的隨同人員,他們緊跟著小周,步履整齊,表情嚴肅,眼神專注。

    兩側的走廊,在燈光的照耀下,泛著淡淡的黃色,顯的有些清冷,又帶著些專業的味道。

    「盤子不靠臂、盤前不靠嘴、盤後不靠發……」小周默念著盤子的口訣,手上的白瓷餐盤端的是穩如泰山。

    他是盛源公司最專業的服務員領班,以前在國企的小食堂里工作的時候,專門被送到京滬去業務學習,後來國企縮減了餐飲開支,他就跑來了盛源,轉做了中層管理,專門負責培訓服務人員。

    這一次,如果不是超級VIP的緣故,小周也不會親自端盤子了。

    總廚親自做的鮑魚撈飯和老火湯,那是一點紕漏都不能有的,交給3600元一個月工資的服務員,要是給打翻了怎麼辦?扣100塊的崗位津貼嗎?就算沒打翻,湯溢出來一點點,都是不能接受的,最後,想來想去,還是得小周自己上手才安心,而且連餐車都不用,一切都採用最傳統的方式。

    光看對方點的兩道菜,總廚就知道,客人肯定是個行家,而且是偏好傳統的行家,否則,有那麼多的菜可以點,為什麼要點這兩道呢。

    走廊末端,小周站在最大的包間前,回看其他人。

    三廚向他微微點頭,示意繼續。

    他是總廚的徒弟之一,也是要親自跟著,才能安心一些。

    小周深吸一口氣,也點了點頭。

    旁邊的一名服務員主動上前,咚咚的敲響了門。

    「進來。」

    「我們進來了。」小周在臉上激起笑容,推門而入,接著,就見房間內……

    兩人正低著頭玩手機。

    「我守左邊。」

    「好的。」

    「中線集合。」

    「好的。」

    「開團。」

    「我死了。」

    小周看看三廚,再將鮑魚撈飯和老火湯端上桌。

    「好的,多謝。」凌然抬了抬頭,閃的小周滿眼金星。

    三廚和小周,遲疑的退出了包廂,未能看到兩人用餐,更沒能拿到期待中的回饋。

    但是,他們也不能盯著凌然和田柒,只能無奈的回到走廊。

    「他們應該喜歡吧。」小周不能確定的站在走廊里。

    「可能是掐著時間呢,咱們是第一時間就給送過來了,但要是真的客人的話。估計還要再等個五六分鐘,才能拿到餐。他們興許是模擬正常顧客的用餐時間。」三廚想像著,給了一個似是而非的結論。

    小周似懂非懂的跟著他,走了一截,再問:「他們又不是餐評人,為什麼要模擬這個。」

    「超級VIP的話,應該是比餐評人還要厲害吧。」三廚思考著。

    包廂內。

    屏幕變成黑白的凌然,放開了手機,認真的吃起了鮑魚撈飯,吃幾口,再喝老火湯,很是愜意。

    田柒也很快的放下了手機,加入了進行。

    「恩,味道不錯。」田柒吃了兩口,再問凌然:「你覺得呢?」

    「挺好吃。」凌然給出了全部意見。

    田柒笑著點點頭,就將食物的話題徹底拋開,順口道:「對了,給你介紹一樣好東西。」

    田柒從隨身的小包里,掏出一隻嶄新的手機,打開來,再道:「是一塊手機APP,叫快問醫生……基本功能是介紹醫生的情況,在哪個醫院哪個科室,擅長何種病症,寫過什麼論文,但主要功能是回答病人的提問和預約門診。」

    田柒說著笑笑,道:「就像是一個網上的門診,但是給大家更多篩選的機會。」

    凌然想了想,問:「但如果病人的提問非常多呢。」

    田柒道:「你可以設置要求,比如病人必須有某某疾病,或做了什麼檢查才能詢問。當然,最開始的時候,還是建議你多回答病人的提問,這樣可以增加知名度。實在太忙的話,你可以把普通的問題交給手下來回答。」
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