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    吃過午飯，兩人下午都沒有什麼事情做，都貓在山洞裡看電影。

    這次江南星沒有像之前一樣喜歡看未來星際電影，他這次迷上了動漫，那唯美的國風加上玄幻的人物背景，都讓他目不暇接。

    到了晚上，因為兩人中午都吃的很撐，下午也沒怎麼運動，所以都不怎麼餓，吃個水晶糕就行了。

    阮青黛看了看中午放在那兒的澱粉水，把表面的清水層倒掉，再加入清水進行充分攪拌。

    這個時候鍋中也倒入清水，清水和澱粉水的比例是五比一，鍋中等水燒開把火轉為小火之後，向鍋中倒入澱粉水。

    注意，這個時候一定要一邊倒一邊攪拌，這樣紅薯澱粉不容易結塊。

    全部倒進去之後，一直攪拌到鍋中的紅薯澱粉轉為半透明狀態就可以關火出鍋了。

    出鍋的時候阮青黛依舊用的是之前晾粽糖的模具，然後直接放在外面的雪地里冷凍，這種天氣一會兒就凝固好了。

    吃水晶糕，用紅糖水或者白糖水調汁都可以，阮青黛下午摘了椰子，所以她直接用椰子汁。

    把椰子殼打開，把椰汁倒入碗裡，然後把一旁冷凍好的水晶糕切成小塊放進碗裡，上面再鋪上想吃的水果，再撒一點白糖就做好了。

    這種甜點在冬天吃的話必須要邊烤著火邊吃，要不然會讓你心飛揚，透心涼。

    嘶~

    ＊

    一晃眼，日子就到了除夕這天。

    這天天氣格外晴朗，雪停了，太陽也從那片厚厚的雲層里逃了出來，連風都變得溫柔了許多，仿佛它也知道今天是個喜慶的日子。

    阮青黛一大早就起來忙活了，先是在門口掛了自己用凍柿子串的柿子燈，然後把糖果糕點什麼的都擺在桌上，不管吃多少，擺著總歸是有那個氛圍。

    糖果是之前自己做的粽糖，還有最近幾天做的椰子糖，這種椰子糖的做法非常簡單，只需要椰肉和白糖兩種材料。

    糕點阮青黛自己做了栗子糕，這次的栗子糕和之前的那次完全不同，不同點在於它的外面裹了一層水晶皮。

    在綿密的口感上多了軟糯，不過也是非常好吃和頂飽的。

    除了栗子糕之外，阮青黛還做了柿子餅、和各種各樣的水果水晶糕。

    阮青黛還給小崽子準備了零食，有它最愛的大魚乾，阮青黛給了它兩條，可以帶給猞猁一條。

    來福的話，江南星在溫泉那邊專門挑了最嫩的草給它，一隻鹿在窩裡吃的噴香。

    兩人早飯吃的阮青黛自製的水果湯圓，一個個小小的，裡面包著一粒水果，外面是澱粉包的，亮晶晶的在湯里，可愛極了。

    吃完了早飯，阮青黛準備開始炸豆腐丸子了。

    這丸子啊，可是過年必備菜品之一。

    除了豆腐丸子，阮青黛還準備了魚丸，這不，江南星就在一邊錘著呢。

    豆腐是昨天就做好的，阮青黛將豆腐拿出來，先把手洗乾淨，再把豆腐捏碎，越碎越好。

    捏的途中把切好的香菇丁、蔥花都倒進去一起捏，途中還要打一個野雞蛋進去，這樣吃起來口感會嫩。

    除了這些，澱粉也得放一點，放完這些再放調料，調料只需要放鹽、五香粉和蝦粉就夠了。

    將調好的豆腐丸子餡料用手捏成小球，因為放了澱粉，所以這些豆腐捏成球狀不容易散開。

    一個個圓白可愛的小圓子被整齊的擺在了桌上。

    捏好了丸子就要開始炸了，油熱之後把丸子輕輕的放進去，用中小火炸，放進去之後先不要攪動，等定型之後再翻動它。

    等到所有的丸子都飄在了鍋面就證明它熟了，可以撈出來了。

    這還沒完，阮青黛又將豆腐丸子復炸了一遍，這一遍炸完才是做好了。

    豆腐丸子剛出鍋阮青黛就顧不得燙夾了一個。

    手裡夾著丸子把筷子伸出山洞外了一會兒，縮回來的時候丸子已經涼的差不多了。

    阮青黛直接一口一個。

    外皮酥脆，內里多汁，豆腐本身就很嫩滑，再加上香菇和雞蛋，嚯，香的不得了。

    那邊江南星錘的魚肉也好了，阮青黛裝了一盆清水放在外面凍了會兒再端進來。

    一邊用虎口把魚肉捏成丸子狀，一邊把捏好的魚丸放進冰水裡。

    這魚丸她是準備做湯的，還有的給小崽子吃，所以分量多一些。

    兩人忙忙碌碌一整天，午飯都沒來得及吃，再一轉眼，天都黑了。

    阮青黛看了看時間，晚上九點多，該準備做年夜飯了！

    一邊做飯的同時，一邊把往年的春節聯歡晚會視頻打開，來福已經被江南星抱了過來，小崽子也回來正趴在窩裡和來福玩，江南星一邊燒火一邊看著視頻里的小品笑，還挺有過年的那個氛圍。

    「刺啦——」

    鍋中傳來刺鼻的香味。

    松鼠桂魚、紅燒肉、豆腐丸子、麻辣風乾兔、風味狍子烤肉、釀羊肚菌、炸雞、清蒸海鮮拼盤、水煮肉片、魚丸湯……

    一道道菜在阮青黛的這雙巧手下被做了出來，空氣中都瀰漫著令人陶醉的香味兒，小崽子嘴裡吃著魚丸還趴在土灶邊嚶嚶嚶。

    來福也罕見的跟了過來和小崽子一唱一和，你一句「嗷」我一句「呦」的。

    「哈~」

    好吧，門口還溜進來了一隻大貓咪也趴在灶邊眼巴巴的瞅著她。

    

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