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2023-09-17 03:16:04 作者: 夏倫
今天的午飯,阮青黛想了想準備去海邊看看有啥吃的,因為現在太陽正好,她剛才看了看自己的土灶已經差不多可以用了,剛好今天中午可以用。
不過在去海邊之前,阮青黛先用木頭做了一個簡易的夾棍,長度和她的手臂差不多長,這樣方便她夾東西不用一直蹲下去撿。
背上自己的背簍,再拿上夾棍和刀,阮青黛向著海邊出發了。
雖然這片沙灘阮青黛已經來了不止一次,但每一次都還是被這裡的景色所震撼。
真美!
海浪聲伴著海鷗的叫聲,蔚藍色的海面,金黃色的沙灘,綠色的樹林,勾勒出了阮青黛心裡的那副夏日圖畫。
如果不是肚子餓的咕咕叫,阮青黛會再欣賞個幾分鐘美景。
到達了海邊,那些蟶子什麼的,阮青黛不想撿,太麻煩了,走走停停,阮青黛海鮮倒是沒撿到多少,海帶倒是撿了快半簍。
「海膽!」
阮青黛看到前方石頭縫裡的黑色刺球叫了出聲。
想到海膽的鮮甜味,阮青黛拿著自己的簡易夾棍一個一個的夾了起來放進背簍里,不多,也就三個。
不過阮青黛發現她順著海岸線走到了一片礁石邊。
在這片礁石的前方就是之前她去過的那座最高峰。
上次阮青黛直接略過走了,這次阮青黛踩上石頭,一個縫一個縫的看,阮青黛倒是在這石頭縫裡發現了不少鮑魚,看品相是網鮑。
阮青黛把大的夾進背簍,小的放過,等它長大再來吃。
夾完鮑魚阮青黛又發現了一根海參,其實阮青黛不是很喜歡吃海參,這東西沒啥味道,不咋符合她的口味,不過人都已經身在荒林了,還嫌棄什麼好不好吃呢。
阮青黛把海參夾進了背簍,然後又弄了些海虹放進背簍準備回去煮湯吃,這東西鮮的很,而且到處都是。
差不多滿了一背簍之後,阮青黛原路返回,到了自己的山洞,先弄了根藤條掛在外面的樹上,把背簍裡面的海帶留出今天中午吃的,其他都曬在藤條上。
曬完海帶之後,阮青黛又用之前用過的垃圾袋把今天撿的海鮮裝進去,帶著鍋一起去小溪邊清洗和接水。
海膽的話,阮青黛準備兩個用來吃海膽刺身,一個和野雞蛋做一個海膽蒸蛋。
剩下的海鮮,阮青黛準備做一個海鮮大亂燉,她只切了兩個鮑魚,其餘的四五隻拿海水泡著,留著晚上或者明天吃。
把鮑魚切片,海參的話切成小段,海虹的話她泡在水裡,把樹枝的一端弄爛模擬刷子刷殼,畢竟硬性條件只有這些了。
第8章 海鮮辣湯與爐窯
刷乾淨海虹之後,阮青黛又把留下來的海帶切成片,還切了兩顆草菇,因為想給湯里添點綠色,水芹菜又不能和海鮮一起吃,所以阮青黛只切了點薺菜段。
阮青黛準備做一個辣味的海鮮湯,所以阮青黛還切了三四顆今天新摘的辣椒,辣椒還挺多的,雖然只有八株辣椒苗,但是結的辣椒有一大袋了。
一切準備就緒之後,阮青黛準備在土灶做飯了。
阮青黛的土灶是雙鍋的,上面是放鍋的口,下面是燒火口,再燒火口的下面有一個口是從上面漏出來草木灰的。
兩個鍋口之間阮青黛還堆了一個煙囪,雖然做工沒有那麼細膩,但是土灶該有的功能它都有,具體參考農村土灶。
火燒起來之後,阮青黛拿出自己專門用來做湯的石鍋,先把辣椒,香茅丟進去干煸,因為沒有油所以只能這樣了。
干煸出香味之後,阮青黛倒入水等它煮開,直接下入海虹,鮑魚片,海參段,海帶,薺菜段和香菇片。
然後阮青黛放了一小撮鹽,別的調料都不放(其實是沒有),畢竟湯嗎,喝的就是那個鮮味,放多了調料會蓋住那個鮮味。
湯在這邊煮著,阮青黛又拿出野雞蛋把它和已經處理乾淨的海膽的黃攪和攪和在一起,直接放在火堆邊上烤,畢竟她現在沒有蒸籠,只能吃烤的了。
想到蒸籠,阮青黛腦子裡蹦出來一個想法,不過先不急,一步一步來。
湯在一邊咕嚕咕嚕的散發出海鮮湯特有的鮮味了,阮青黛先出去把手機,手電筒和ipad先收了回來,這些時間已經充滿電了。
等把電子設備都放在帳篷里之後,阮青黛過來又看了看湯,差不多好了,就是顏色有些寡淡,阮青黛想了想又倒了些自己帶的辣椒麵,這樣湯變紅就更有食慾了。
拿出自己的勺子嘗了一口,鹹淡剛剛好,就是有些辣,沒想到那個辣椒那麼辣。
阮青黛眼裡泛出了些淚花,純屬被辣的。
湯好了之後阮青黛直接用樹葉包著石鍋的兩邊把手,把石鍋放在已經收拾好的桌子上,不得不說,這個桌子著實結實,石鍋這麼重的東西它都穩如泰山。
裝八月瓜的小編筐已經被阮青黛移到帳篷里的小隔間了。
放好石鍋之後,阮青黛又把海膽刺身和海膽蒸蛋擺在桌子上,因為海鮮湯太辣了,所以阮青黛又開了一個椰子。
一切準備就緒,阮青黛從外面搬來今天她專門找來的當凳子的石頭,擦乾淨之後,阮青黛直接坐上去,高度剛剛好適合吃飯。
阮青黛看著面前桌子上紅通通的散發著誘人香氣的海鮮辣湯,還有一邊黃橙橙的鮮甜海膽,心情莫名開心,最幸福的事情莫過於每天都能吃到好吃的了吧。
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