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2023-09-17 03:16:04 作者: 夏倫
這個下午,阮青黛在小水潭叉中了三條魚,全都是鱸魚,最大的一條還是第一次叉中的那條,剩下的兩條雖然沒有第一條那麼大,但是也有小臂長。
阮青黛上岸用草擦了擦自己的腳,穿上鞋襪,紮好褲腳,又去看了看外套,已經幹了,抖了抖重新套在自己身上。
再回頭看了看水潭,不禁在心裡感嘆這水潭裡的魚有些傻氣,見到人不知道跑,便宜了自己。
整理好自己之後,阮青黛蹲在水潭邊的一塊空地上拿出一把直刀把三條魚內臟什麼的收拾乾淨,魚內的那層黑膜也給颳得一乾二淨,沒有這層膜,魚的腥味也會少很多。
清理完魚之後阮青黛先把垃圾用土埋了起來,免得血腥味吸引來別的野獸,再用岸邊的長草從魚嘴處穿過,把魚提了起來。
正準備回去的時候阮青黛隨意一瞥,然後眼睛一亮,阮青黛連忙跑過去蹲下身子看著面前的東西。
真的是木耳!
只見阮青黛的面前有著一顆大概兩人環抱粗細的枯木,上面有著密密麻麻的黑色東西,其狀扁平,耳片烏黑光潤,形如人耳,這就是木耳啊!
阮青黛把魚放下,然後打開背包開始摘木耳,小叢叢,一簇簇,長相甚是喜人,最大的一顆甚至比阮青黛的手還大。
等這棵枯木上的木耳摘完了,阮青黛顛了顛背包,發現包里已經裝了大半。
阮青黛又往周圍看了看,竟然還發現了幾叢金針菇,草菇和茶樹菇。
這不是吃魚的配菜有了?
阮青黛每種蘑菇都摘了一些,直到把背包都裝的滿滿騰騰才捨得走,走之前又把魚放在水裡洗了洗,剛才放在地上又染髒了。
回到山洞之後,阮青黛首先準備生火,拿出自己之前準備的鎂棒和引火條,把柴圍著擺一圈,在中間放上一些枯葉,再拿出刀垂直方向快速的刮下一點碎末。
刀刮過鎂棒產生了火星,這點火星又很快把刮下來的碎末燒著,最後整堆柴都燒了起來。
阮青黛小心翼翼的把鎂棒又放回去,這東西可是她現在的命啊!
火燒起來之後,阮青黛把自己帶的小桌子撐了起來,把魚先放在桌子上,再把背包里摘的木耳和蘑菇都倒出來。
翻翻撿撿之後,留下今晚要吃的蘑菇,阮青黛把剩下的東西靠著栗子邊鋪下,準備明天把這些一起曬了。
幹完這些外面的天已經微微黑了,阮青黛又低頭看了看手錶,已經晚上六點多了,準備做飯!
阮青黛拿出自己的大保溫壺,這個保溫壺的蓋子翻過來是一個大概有兩個手大小的鐵碗,還有把手,是可以直接架在火上烤的材質。
阮青黛準備今晚做一個菌菇鱸魚煲和烤魚,畢竟碗很小,一條魚裝不下,剩下的就烤著吃。
看了看三條魚,阮青黛選了最小的那條,另外兩條掛在了桌子邊上,先把一半的魚肉切成塊,然後再把一個草菇切成片,其餘兩種菇拿了幾根把根部切掉,再清洗乾淨。
然後平鋪在碗底,再把魚塊放上去,加入保溫壺的水,放在火邊上煮。
趁著煮魚的功夫,阮青黛把另外半條魚先改成花刀,再用剛才折的一條樹枝穿好,因為帶的調料不是很多,所以阮青黛只撒了點鹽和辣椒麵,再擠了點剛才隨手摘的香茅汁,不停翻動。
火光印在阮青黛的臉上,眉眼精緻,眼中波光流轉,清淡的臉龐白玉無瑕,整個人透著一股悠閒自在的氣質,仿佛在野外郊遊一樣。
但其實阮青黛的內心是:怎麼還不好,我要餓死了。
第3章 芝士熔岩蛋糕
仿佛聽到了阮青黛的內心,火堆旁邊的鐵碗裡的魚湯開始咕嚕咕嚕的響了起來,香氣逐漸飄散。
阮青黛拿出放鹽的小袋子,小心翼翼的撒了差不多指甲蓋大小的鹽,又拿自己帶的筷子攪了攪,再用袖子包住手拿著鐵碗的把手放在桌子上。
這次她帶的餐具就帶了一雙筷子和一個勺子,不過都是鐵的,耐用。
烤魚也已經好了,散發著濃烈的燒烤氣息,阮青黛把烤魚從架子上取下來,沒忍住香氣,先用手從魚背上撕了一塊肉下來,外皮有些酥脆,裡面肉質細嫩。
阮青黛把肉放進嘴裡,唔~
因為是鱸魚,所以刺比較少,而且阮青黛捏的還是背脊部分的肉,更別說什麼刺了。
這一口下去,第一口就是外皮的脆感,但是肉質鮮嫩,咬下去汁水四溢,在嘴裡爆開魚肉的鮮味,因為放了點辣椒麵,所以嚼著有點辣味,咽下去之後嘴裡卻並不覺得重口,香茅汁在口腔里留下了清新的味道。
阮青黛眼睛一亮,這次烤魚不錯啊!
又拿出勺子舀了口魚湯,阮青黛只有一個感覺,鮮亮!
菌菇本身就是鮮的代名詞,魚更不用說了,這兩種鮮味結合在一起,那湯可以說是舉世無雙,令人回味無窮。
阮青黛並不狼吞虎咽,她先把魚湯又放回火堆周圍煨著,然後慢慢的先把烤魚吃完,嗦了嗦手指,再拿起旁邊香氣四溢的魚湯,一口一口的喝著。
在她看來,只要不是性命攸關,那麼美食就是應該享受的,這樣才是人生的真諦啊!
吃完東西之後,阮青黛摸了摸已經微脹的肚子,舒服的喟嘆一聲,再看了看時間,七點多了。
外面的天色已經開始黑了,周圍的蟲叫聲格外明亮,阮青黛不準備出去了,碗筷留著明天再洗,然後她就著火光清點了一下自己目前擁有的物資。
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