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2023-09-16 22:49:31 作者： 林家豆小豆
「你們酒樓的東西都這麼香的嗎？這花生香味也太濃了些。」
見這位客人連挖好幾勺花生冰，享受吃著，這位跑堂的愉快笑了笑。
今天才開業不久，但那句『你們酒樓的吃食……』的各類誇讚，他可是沒少聽，讓他心裡美得很。
酒樓的新奇吃食還多著呢，就說湊備開業那會兒，許大廚他們天天練手藝，練完的各類菜品，他們這些跑堂的沾了口福，可是在開業前一直不重樣的吃著，且不管大菜小菜，樣樣味美新鮮。
這會兒剛開業，客人們才吃了幾個菜啊，以後還有得夸呢。
想著這些，這位跑堂的繼續歡快忙活兒，吃食味好是真好啊，客人們只管吃，他們只管送便可，省下不少煩心事嘞。
跑堂的走後，這位連吃好幾勺花生冰的客人，這才放下勺子，將面前的冰品盤子來迴轉了轉，好好觀察了一番。
「這花生冰做的還挺別致，花生…醬上頭還撒了點花生碎，底下的冰也是白乎乎的細沙模樣，挺好看的。」
說完，這位客人又挖了一勺花生冰，好好嘗著，對他來說好不好看是其次，味道好才最是要緊。
感受完花生冰的美妙滋味，這位客人終於記起他的麻辣小龍蝦，繼續動手剝著，覺著辣了，便挖勺花生冰解辣。
「你這樣吃著，真不怕傷身拉肚？」
「吃完再說，這些東西都好吃得緊嘞，拉肚而已，無甚大事。」
同桌的友人覺得有理，跟著放開了些，大口吃著，拉肚而已，無甚大事。
而且似乎不止他們這般想，扭頭看去就能發現，其他幾桌的客人也是這般吃的，一口冰一口熱食，吃得不亦樂乎。
吃著吃著，這桌客人又聽到隔壁桌的那位兄弟續要了幾斤小龍蝦，便趕緊喚來跑堂的，也要了小三斤。
他們是嘴饞，但後頭的羊肉串和其他燒烤還未上呢，真沒那麼大的食量，能吃這麼好些。
廚房裡，跑堂的跟許大廚他們下了單子，多是小龍蝦和羊肉串。
江月拿著吃食單子大概看過，只想著幸好小龍蝦備量充足，不用限量賣著。
加上前面已經有不少客人吃過果子吃食，填了不少肚子，吃的小龍蝦斤量少些，留給外頭排隊的客人的小龍蝦斤量便多了。
江月不再操心小龍蝦斤量，幫著又烤了好些羊排出來。
這時候，院裡的大廚已經烤了好些羊肉串，後院裡濃濃的烤羊肉串香氣。
「大老闆，你們要快些了，現在又加了好些羊肉串單子。」
今天的燒烤生意很是火爆，但最好的還屬羊肉串，吃過羊肉串的客人都會加單，最好來上滿滿一托盤，他們可以盡情吃了。
羊肉獨有的滋味混著江月特製的燒烤調料，吃著真真味濃噴香，大堂里的客人原本還覺一串羊肉串價錢過高，但等羊肉串一端上桌，還未入口時，他們便覺得這錢花得值當。
那油汪汪發亮，滋滋作響的羊肉串，每一塊羊肉都散發著誘人滋味，讓人饞得厲害，只想一串一串吃得過癮。
酒樓的火熱午市便在客人們一份一份加單中過去的。
而那些排在外頭的客人只覺焦急，就排在門口的客人甚至能聽到『再來一份，再來一份，太香了』的言語。
「吃這麼多，也不怕撐得慌！」
第819章 炒菜分店20
江月感覺忙了好一陣兒，便問了問跑堂的現在是何時辰，知道現在已經過了午市，外頭卻依然熱鬧，排隊的客人只多不少，便趕緊讓酒樓幫工去莊子裡再拉幾隻羊過來。
而後院裡的小龍蝦斤量還充足，去城外尋小龍蝦的幫工剛拉了一牛車的小龍蝦回來，將貨放下後就又駕著牛車去城外郊邊等著了，只要在山上尋小龍蝦的人將牛車再裝滿，他就駕著牛車將其送回。
這樣一來，今天的小龍蝦斤量能穩定續上，不怕後頭的客人吃不著。
江月在廚房幫了些忙，想著酒樓生意，就放下手裡的活兒去大堂看了看。
紀子安和儲齊見江月從廚房出來，給她讓了個位置，讓江月也在櫃檯里站著。
「弟妹你看看，今天生意真是好啊，比食肆三號剛開業那會兒可是熱鬧許多。」
江月笑笑，食肆三號開業那日的情形，她聽江陽提起過，那日儲齊還因著『消極待客』，讓那位壹號大哥念了好久。
今天百味樓二號開業，倒是沒有客人覺著儲齊消極待客了，不是他變得積極，而是酒樓的客人們將心思全放在了吃食上。
現在已經送走了第一批客人，第二批客人正火熱吃著，撒著辣粉的香乎羊肉串，讓他們吃得過癮嘞。
「跑堂的還真沒忽悠我們，他們家的烤肉調味料還真是秘制的，比其他酒樓有味多了。」
「可不，這料又香又夠味，尤其是上頭的紅色辣粉，真辣真香！」
江月在櫃檯聽了仔細，見客人們如此誇讚她帶來的調味料，只覺她的辣粉帶少了。
「我晚上就去信，讓我爹娘多送些辣粉過來。」
「行啊，還有土豆，也要多送些。」
江月應下，酒樓的菜品多，早在開業前她就打算好了，開業時候先賣小龍蝦，燒烤和冰品，等過了開業的熱乎勁兒，她再跟客人們著重推薦各類辣味吃食和她的土豆，到時候定又會熱鬧幾天。
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