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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
他倒是要試試,吃個麻辣燙到底要花多少功夫,費多少勁,費勁吃到的麻辣燙究竟是何味道。
「我這就挑些食材嘗嘗味道,要是味道不好,我定要過來尋你。」
江陽覺得這話分外耳熟,稍有不同的是,現在這話是……對著他說的。
「您…先嘗嘗,真覺得不好了,再來找我。」
說完,江陽虛虛笑了笑,也不知麻辣燙合不合這位面容略凶的大哥的口味。
這位客人沒再跟江陽他們多說,走近食架細細挑著,剛剛在門口的那位老闆是如何說的?他們店裡有許多別處都沒有的新奇食材?
他倒要瞧瞧……
「這……這些東西我還真沒在別處見過,這個長條粉粉的東西是?」
「這個是我們店裡秘制的澱粉腸,旁邊的是不同口味的肉腸,再旁邊是秘制的各類丸子……,都是我們店獨家秘制的,別處肯定是沒有,而且這些食材外形不同,味道也不同,您們可以都試試。」
江陽將食架上的各類食材,跟第一位大哥好好介紹了一遍,一直在旁邊靜靜聽著的客人們上先忍不住了,他們聽得都餓了,就多拿一些嘗嘗味吧。
「我覺得這些東西聽著還挺不錯的,我就不客氣先選了。」
只聽話落,江陽就看到一位客人從後邊擠了上來,拿了一個小筐快快夾著。
而旁邊那位面容略凶的客人,則是看著江陽說了一句『要是味道不好,我定來尋你』,才去挑東西。
江陽這時卻是笑了笑,他剛剛可是看見這位大哥,在他介紹各類香腸和丸子時,偷偷咽了咽口水,想來他同大安鎮的客人們一樣,都是饞嘴之人。
饞嘴的客人,最是可愛。
「您試試這個,這個是鮮肉腸,一口下去可會爆汁,肉油混著肉泥,那是咸鮮無比。」
「還有這個豆腐泡,雖是簡單的豆製品,但等會兒浸足了湯汁,一口下去滿滿的濃郁鮮湯溢出,味道頗足嘞,還有這個油條,浸在湯水裡,也是一樣的有味。」
夾菜的這位大哥,聽到江陽這話,垂眼看了看吃食價錢,發現油條和豆腐泡的價錢都很便宜。
就…難得聽話的夾了一些放進小籃里。
能給他推薦這麼便宜的吃食,而不是店裡的貴价東西,這家食肆還算是良心店子。
第784章 分店開業3
等店裡的客人們挑好食材,江陽帶著他們去了櫃檯,跟櫃檯里的夥計一起,將各種麻辣燙口味介紹了一遍。
「湯底?就跟麵湯差不多的?這還要收文錢啊?」
「跟麵湯確實是一個意思,不過我們的麻辣燙湯底可能更會濃郁一些。」
說話的大哥聽到這話,不知該說什麼,他們店裡的湯底聞著確實是……濃郁好些!
「收便收吧,我要一份香辣的。」
櫃檯夥計記下,隨後拿過這位大哥的吃食籃子,一份一份食材數了仔細。
「您這兒一共一百二十文。」
「你們店子又是新鮮了,竟還要先結文錢,別處都是吃完了再給的。」
說話間,這位大哥已經將錢袋掏出。
罷了,這家食肆從一開始就特別得很,先結文錢在這兒,已經算不上什麼了。
「剛好付清一百二十文,這是您的號牌,麻辣燙做好後會有跑堂的喊號,您到時候應下就行。」
這位大哥接過木製號牌,好奇看了看,再看自己的小籃邊,同樣放著壹號牌。
「這號數是一樣的?」
「是的,壹號牌的麻辣燙就是您的,我們絕不會弄錯。」
壹號客人滿意笑了笑,麻煩是麻煩一些,但從挑食材到最後拿號牌,都有條不紊,還真不會輕易弄錯。
拿著號牌,壹號客人就近找了個位置坐著,近些嘛更好看熱鬧。
後頭排隊的客人,見那位大哥算帳付文錢時都頗為爽快,也跟著爽快付了文錢,拿過號牌就找了個位置坐下。
這麻辣燙啊,在店外就聞著香濃,進店後那股味道更重,他們真是饞得緊,真想立馬就想嘗嘗了。
「這麼多人,我們大概要等多久啊?」
「剛剛收錢那夥計不是說很快嗎,應該不會太久。」
不清楚很快是多快,這些客人只好心急等著。
「其實我覺得這食肆挺有意思的,我還是頭一回碰到讓食客自己挑生肉的店子,付好文錢以後還要留神注意跑堂喊號。」
「我也是這麼覺得,還有食架上那麼多的食材,之前也沒見過啊,不知道味道到底怎麼樣。不過…,就算味道一般,我這段時間應該也會常來,我剛剛都沒挑夠呢。」
「嘿,我也是,要不是吃不完,我真想每樣都夾一遍。」
在一旁默默聽著,看熱鬧的壹號大哥,深有同感,要不是這幾日身子不大舒服,他還能再多夾一點。
正想著明天過來吃什麼時,江陽拎著茶壺過來了。
「這便是我們食肆的酸梅湯了,在總店和分店二號都賣得很好,大哥您嘗嘗就知道了,儲兄弟並不是摳搜之人。」
壹號客人悠悠看了一眼江陽,他還記得他在門口說的話呢。
「是不是摳搜之人,等我喝了這酸梅湯就知道了。」
說罷,這位客人端起湯碗,一大口嘗了味。
與他先前想的很是不同,原本以為免費的湯水,味寡且淡,但嘴裡的酸梅湯滋味濃郁,酸甜適口,極為好喝。
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