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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「椰子雞除了口味上,跟之前辣鍋有些不同,其餘的還挺相似,都需弄些蘸醬蘸著吃。」
「是挺相似的,不過椰子雞單吃也鮮啊,自助時我們不都嘗過?」
「確實是鮮,喝著也爽口,要不我們少喝一些雞湯,留著燙菜?」
同桌的客人聽著,慢慢點頭同意,用鮮美雞湯燙出來的肉片,小青菜,吃著應當也鮮,再混著椰子的清甜,滋味會不錯吧?
說完這些,這幾位客人調好蘸料,回桌坐著,只過了一會兒,跑堂的便端著滿滿一鍋椰子雞過來了。
提前燉鍋的椰子雞,散發著椰子清香和雞子的鮮肉滋味,放在炭火上微微一燉,便又咕嚕咕嚕冒著小泡,香氣四溢。
鍋裏白乎的椰肉輕輕撲騰,瞧著誘人。
「果然在自個兒面前放著就是不一樣,這味道比昨天干聞著更香。」
說完,這位客人拿起筷子,就夾了塊椰肉放進嘴裡,聞著香看著香,都不如嘗著香來得實在。
軟嫩白乎的椰肉,入嘴爽口清香,除了本身的清甜,還攜著雞湯的鮮味,味道香濃。
燉得軟爛的雞肉則相反,在雞子的鮮美上又添了些自然的清甜,吃著只覺更鮮,絲毫不覺奇怪膩味。
而滋味最濃的當屬加足了椰子汁水的雞湯,濃郁鮮美,清新爽口,讓人喝了一碗又一碗。
所以,當這桌客人終於想起桌上的其他配菜,準備下鍋燙著吃時,都微微愣了愣。
這……鍋底的湯水,似乎……過少了點。
「不是說好,留些雞湯燙菜…嗎?」
「呦,可別看我,我只正常喝著。」
「……我也是,我就喝了一點。」
桌上的友人虛聲說著,誰能知道你一點我一點的,這湯水就見了空。
微愣過後,這桌客人趕緊喚來跑堂的,給他們添了些清湯,涮菜吃…
第749章 重陽回村
江月就這麼忙活著,忙著忙著就到了九月初八,她想著重陽那天,客人們多在家裡吃飯,便打算忙完午市,就將店門關了,休息半日。
知道江月只是不做晚市後,酒樓里的客人們竟覺得還好,只要不是一休就休兩三天,只一個晚市而已,他們能接受。
重陽那天,江月忙完午市,就關了酒樓的門,去食肆尋了江父江母。
今天只休息半日,明天酒樓和食肆還要開門做生意,江父得回柳溪村收菇子。
江母想著他們現在有了牛車,回去也方便,就打算跟江父回村看看,她的新屋修葺好以後,她還沒回去看過幾回哩。
「你們都回去啊?那我也回去收拾一下。」
王嬸見江月江母江星都回村去,便也起了心思,回去瞧老屋幾眼也是好的。
就這般,江父拉著她們回了柳溪村。
村里人照常在村口等著江父,今天見牛車上這麼多人,上前湊了湊熱鬧。
「江家媳婦,你們今天不做生意啊,怎麼都回來了。」
「晚上不做了,重陽休息半日,我想著今天還有空,就跟孩兒他爹回來瞧瞧,家裡好些日子沒人收拾了嘞。」
江母和王嬸跟村里人在村口簡單聊了幾句,就帶著江月和江星回了自己屋子。
王嬸之前在食肆休息的時候,回來過幾回,見過江家新修的屋子,但今日見著,還是心動。
「等明年我跟大娃小翠攢些錢……,算了,還是在鎮上買屋子要緊,我這老屋就等有了閒錢,再修吧。」
江月聽著王嬸急轉的話頭一樂,果然還是買新屋重要些。
而王嬸想在鎮上買屋的想法,江家人都是知道的,那時候江母還想著借些銀錢給王嬸買新屋子,但王嬸一直沒跟他們提,江母也知道王嬸的性子,借銀錢這事兒江母便放下了,也沒跟王嬸提過。
現在再聽王嬸說起買新屋一事兒,江母開口說道。
「王嫂子,你還想著攢錢買新屋嗎?」
王嬸笑看了一眼江母,江母沒有明說,但她知道江母的意思,這麼多年了,江母什麼想法她還真能看出來。
「我在租來的屋子住得挺好的,房牙子說我們能長久住著,那就先這樣嘛,等以後這屋租不了了,而我銀錢還沒攢夠,我再找你。」
見王嬸有了主意,江母笑著說了句『行』。
「那你們先回屋收拾下,我也回我家屋收拾,待會兒我再過來找你們。」
王嬸說罷,就回了自家院子。
江母在王嬸走後,帶著江月和江星在新屋裡仔細看了看。
「怎麼樣,我們的新屋還挺漂亮吧,你倆是頭一回回來,好好瞧瞧。」
「娘,這真是從老屋改的?比之前寬敞好多喔。」
江星在自家新屋裡小跑了一圈,之前江月和江母去碼頭賣餅,江父又在地里忙活兒,她不是在王嬸家,就是回自家呆著,自己跟自己玩,那時的老屋可跑不了這麼久。
「你爹讓吳伯把後邊的菜地都弄成屋子了,可不得寬敞好些?不過等以後你們都成家了,這屋子可能還是有些小了。」
江母提了一句,便不再說了,反正現在說了江星也不懂,江月嘛,不說她也懂。
「我帶你們去你們房間瞧瞧?現在新屋可大,你跟你姐可以分開睡嘞。」
江母邊說邊帶著江月和江星去了二樓,姐妹倆的屋子是相鄰的,屋裡的擺設也一樣,她倆住哪間都一樣。
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