第593頁

    「過來便過來了，怎得如此客氣。」

    這般說著，李師傅樂著接過江月手裡的食盒，輕輕掂了掂，高興地說道，「這東西還挺有分量。」

    「小老闆跟我去後院坐一會兒？」

    「好。」

    江月笑著應聲，讓幫工們先回酒樓後，就跟江陽和李師傅去了後院，尋了李師娘。

    知道江月帶了椰子雞過來，李師傅和李師娘雖已吃過午飯，還是去廚房拿了幾個小碗出來。

    「雞湯要趁熱喝，才有味兒嘛。」

    說完，李師娘給院裡的大夥每人都添了一小碗的椰子雞湯，清甜口的熱乎雞湯喝著，很是舒服。

    「這椰子雞大陽也給我帶過幾回，真是每回喝了都覺好喝。」

    李師娘說著，又喝了一口清爽的雞湯，再吃一塊嫩滑的椰肉，只覺香濃。

    過足嘴癮後，李師娘將食盒裡剩下的椰子雞收了起來，等晚上熱過，她和李師傅還能就著米飯，再吃一頓。

    而李師傅這時候，終於想起了江月他們帶來的幾十個椰殼。

    「這是中午賣的？一個中午就賣了這麼多啊。」

    「嗯，我每日限量六十八份，可能是剛開賣，客人們覺得新鮮吧，所以中午就將六十八份賣完了。」

    具體情形，江月沒有細說，酒樓里的客人在自助時嘗過椰子雞的味道，那時候只每人一小碗，今天能一桌一整隻雞子，一整個椰子，份量大且足，午市時定然是熱鬧的。

    李師傅和李師娘大概也能猜著，免不得樂上一樂，他們平時沒少吃江月或者江陽帶來的各類吃食，有些口味新鮮的，只以為是酒樓的新品。

    經過上回的自助，李師傅才知道，原來他先前吃過的各類果子吃食，竟是酒樓從未賣過，許多人都沒吃過的稀罕東西。

    又聽那些客人直夸好吃，李師傅不禁偷偷樂了樂，他還挺有口福。

    「你們先前怎麼也不告訴我，椰子雞蛋糕，杧果飯啊什麼的都沒在酒樓賣過，我還不客氣地吃了好些。」

    江陽看著李師傅臉上止不住的微微笑容，只覺好玩，他和江月真提前說了，李師傅一定也會吃的。

    既會吃，為何要將這些說出來。

    「師父，你要知道了，你還會吃嗎。」

    江陽故意問完，就見李師傅瞪著看他，不出聲。

    果然嘛。

    李師傅知道江陽是故意逗他，不再理會，轉而跟江月說起了他們的椰雕生意。

    「大陽說楊主事他們一月能帶千把個椰子過來？」

    「嗯，要是路上不耽擱，快的話，一月最多能有兩千個，不過……等天冷了，就會少些了，可能一月就幾百個。」

    聽到江月的話，李師傅不自覺的鬆了一口氣，一月兩千個？

    乖乖，他就算不眠不休地雕一月，也雕不完啊。

    「天冷的時候少些，倒也無事，反正椰殼風乾以後，能存著，我和大陽每日做一些，也挺好。」

    江月點頭，「以後椰殼充足的，李師傅您以後想做什麼都行。」

    李師傅高興笑笑，他也覺如此，之前椰殼少的時候他就怕雕壞或者磕壞了，寶貝地緊嘞。

    現在量多了，他便能放開手腳，想雕什麼就雕什麼，樣式能多一些，雕時也不會覺得樣式過於單一。

    江月就這般在李師傅院裡坐了一陣兒，聽他和江陽商量椰殼樣式，時辰差不多後，才和江陽從李師傅的鋪子出來，回了酒樓。

    第748章 椰子雞火鍋

    第二天，江月照常在酒樓做她的吃食生意。

    依著以往的經驗，客人們最想吃的還是昨天的新品，椰子雞。

    江月便提前燉了些雞子出來，這樣開市時就能省好些時間。

    沒過多久，酒樓就來了第一桌客人。

    李玉見他們坐下，趕緊拿著菜單迎了過去。

    「小玉姑娘，我們今天不用看菜單子了，昨天的椰子雞我們沒搶到，今天是特意過來吃椰子雞的，你趕緊給我們下一份。」

    李玉笑著，給這桌剛吃椰子雞的客人下了單子，隨後開口，細細說道。

    「椰子雞可以跟之前的鍋子一樣，加些配菜煮的，您們要加嗎？加的話便要添碳，可能會有些熱。」

    「對對，我昨天看到了，是有人加了生菜在鍋子裡煮著，那我們……也加些生菜？」

    「加吧，沒事兒，覺得熱了就來份冰，熱不到哪兒去。」

    同桌的友人們都覺如此，一份椰子雞恐怕不夠他們吃嘞。

    「那就給我們來份……薄切五花肉，一份小魚丸，一份青菜，一份豆皮吧。」

    李玉應聲後，就去廚房下了單子。

    「小老闆，外頭已經來客人了，點了份椰子雞，加了配菜……」

    李玉跟江月說話的功夫，酒樓的跑堂已經去尋了那桌客人，準備將炭火點上。

    客人們看著跑堂忙活兒，只覺這情形熟悉，去年冬天，他們常來酒樓吃鍋子，那時候，酒樓的跑堂也是這般往鍋底添碳的。

    「今年吃熱鍋…，好像比去年早了些。」

    「是早了些，主要是因這椰子雞，不過雞湯還是跟之前的鍋子清湯不同，喝著更加滋補鮮美，您們先多喝些雞湯，需要燙菜時就喚我們，我們會過來幫著加些清湯的。」

    客人們明白的點頭，便起身去弄了蘸料。

    

    <span>傳送門： | |